ホーム | 芋焼酎 > 㐂六・たちばな・球・山ねこ㐂六 無濾過 1800ml
商品詳細

㐂六 無濾過 1800ml

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[在庫あり]
原料:黄金千貫、米麹 麹:黒麹 蒸留:常圧蒸留 アルコール度数:25度

宮崎県高鍋の地で原料栽培から廃棄物のリサイクルまで、一貫した焼酎製造をおこない
「人と大地が一体となったものづくり」を実践する黒木本店の焼酎です。

「酒造りは原料があってこそ。それを表現するための焼酎」の信念のもと、
芋や麦、米などの各種原料を使い、水、そして造りにいたるまで全てにこだわり、
出来あがる焼酎は、それぞれの原料の味わいを十分引き出した魅力ある味わいです。

冬季限定でリリースされる㐂六の無濾過バージョン。
通常行われる「濾過・調整」という工程を経ずに瓶詰めされています。
レギュラーに比べてアタックが強く、インパクトのある味わいですが、
それに伴うべき粗々しさや雑味がほとんど感じられないことに
造りの丁寧さが感じられます。
水割りにすると、軽やかになりフローラルな風味が綺麗に残ります。
お湯割りでは、芋の甘みが増し、フレッシュさによる軽快さと柔らかさを
持つ味わいになります。

3,050円(税込)季節限定酒

※蔵元の意向によりインターネットでの販売は受け付けておりません。
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