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商品詳細

フモトヰ 生酛純米吟醸 山田錦 720ml

販売価格: 1,836円 (税込)
[在庫数 5]
数量:  本
使用米:山田錦50% 日本酒度:+3 酸度:1.6

山形県酒田市の銘酒。全量を昔ながらの生酛造りで醸す数少ない蔵元です。

山田錦50%精米を得意の生酛で仕込む純米吟醸酒。
英ロンドンで開催されるインターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2018の
日本酒部門で純米吟醸トロフィーを獲得しました。
トロフィーはゴールドの上となる最高の賞で激戦区の純米吟醸部門323点の頂点です。

蔵元ではこのお酒を仕込むにあたり、お酒単体で美味しいというより料理と合わせて
盃がすすむ穏やかな酒質を目指したそうです。
吟醸酒らしい上品な香り、なめらかさがバランスよく仕上がっています。

※数量限定酒