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商品詳細

獺祭 スパークリング純米大吟醸50にごり 720ml

販売価格: 1,944円 (税込)
[在庫なし]
使用米:山田錦50% 日本酒度、酸度:非公開
純米大吟醸しか造らない孤高の酒蔵・旭酒造のスパークリング純米大吟醸にごり酒です。
獺祭自慢の50%純米大吟醸にオリを絡めたまま瓶内2次発酵させて、
スパークリング+にごり酒+純米大吟醸に仕上げました。
いわゆる微発泡というのとは違い、しっかりと炭酸ガスがあります。
にごりと言っても甘い砂糖水のようなにごりとは違い、
オリの芳醇な旨みときりっとした発泡のキレの良さのコントラストが楽しめます。
特にオリは純米大吟醸のもろみですから、雑味が少なく旨みがいっぱいです
お祝いごとには欠かせないスパークリングですが、同じ価格でワインを探しても
充実した味わいを望むのはちょっと厳しいと思います。
お祝い気分を味わいつつ日本酒も飲みたい、という日にぴったりのお酒だと思います。
きっちり冷やしてお召し上がりください。オードブルなどパーティ料理にもよく合います。
※要冷蔵、開栓時注意あり、クール便指定
720ml