シャトー　トゥール　デュ　ムーラン 750ml

Chateau Tour du Moulin

数多く署名なシャトーのコンサルティングを行うヴァンサン　デュプッシュが手掛けています

フロンサックに数世代続くデュプッシュ家がフロンサックに所有するシャトーです。ヴァンサン　デュプッシュは数多くの著名シャトーのコンサルティングを行っており、彼のワインに対する情熱はこのシャトー　トゥール　デュ　ムーランにも向けられています。7haの葡萄畑は粘土石灰質土壌の高台に広がっています。葡萄の平均樹齢は30年です。栽培は環境を尊重したリュット　レゾネを採用しています。たとえば、畑の害虫には天敵となる益虫を放すことで数をコントロールしています。このように自然のバランスを保つことを目指しています。伝統的な方法で醸造を行い、熟成は100％フレンチオーク樽で行っています。