使用米:等外山田錦35% 日本酒度、酸度:非公開
人気の銘酒・獺祭が規格外の山田錦を使って仕込んだ「獺祭等外」。獺祭製造元の旭酒造様では契約農家で栽培された山田錦を全量買い取るために、検査に通らなかった「等外米」の在庫を大量に抱えることとなりました。それを有効利用する為、30%精米のお酒を「等外」として通常の半額以下のバーゲン価格で販売することにしました。
等外米ながら山田錦を30%精米したお酒をお手頃価格で楽しめるお買い得なお酒。獺祭らしい華やかで嫌味のない味わい、きれいな味わいが特徴です。
※現在販売している商品の日付けは12月22日です。