地酒のカクイ

使用米：山田錦、八反錦60％　日本酒度+5　酸度1.6

山口県宇部市。
「お米の味のするお酒」を追求し、純米酒にこだわる銘酒。
その土地の特性を表すテロワールを表現するため、
自社田での山田錦栽培などに取り組んでいます。

純米蔵ならではのしっかりとした旨みがありながら、
バランスの良い飲み口が特徴です。

山田錦と八反錦を60%精米した特別純米酒をそのまま詰めた直汲み生。
貴ならではの優しい旨みと、きれいな酸味、キレのよいあと口が特徴です。

※季節限定酒、要冷蔵