刈穂・やまとしずく - 地酒のカクイ

刈穂山廃純米冷やおろし 1800ml

2,970円 [在庫わずか]

使用米：美山錦 60％　日本酒度：+3　酸度：1.8 秋田の銘酒・刈穂の顔とも言える山廃純米酒です。美山錦60%精米した山廃純米酒をひと夏じっくりと熟成させました。こまやかな旨みと山廃独…

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2,750円 [在庫あり]

使用米：あきた酒こまち60％　日本酒度：+2　酸度：1.6 秋田の銘醸・秋田清酒が酒こまち60％精米で仕込んだ山廃純米酒。刈穂お得意の山廃で仕込んだ純米酒。あえて辛口にせずやや甘めで …

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1,375円 [在庫あり]

使用米：あきた酒こまち60％　日本酒度：+2　酸度：1.6 秋田の銘醸・秋田清酒が酒こまち60％精米で仕込んだ山廃純米酒。刈穂お得意の山廃で仕込んだ純米酒。あえて辛口にせずやや甘めで …

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2,737円 [在庫あり]

使用米：美山錦、トヨニシキ60％　日本酒度：+12　酸度：1.6 秋田の銘酒・刈穂の顔とも言える山廃純米酒です。日本酒度+12と超辛口でありながら、山廃仕込みならではの複雑な旨みがあります。 …

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3,168円 [在庫あり]

使用米：美山錦、秋の精60％　日本酒度：+26　酸度：1.7 秋田の銘醸・刈穂が得意の山廃純米酒を極限まで辛くしたお酒です。日本酒度が+26と超辛口ですが、生原酒のまま1年以上熟成をさせ…

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