ドメーヌ ギセ コート デュ ルション 750ml
ドメーヌ ギセ コート デュ ルション 750ml
販売価格: 1,683円(税込)
希望小売価格: 1,870円
在庫あり
商品詳細
Domaine Guisset Cotes du Roussillon
畑は、砂質から砂質ローム質、丸い砂利の見られる土壌です。醸造は伝統的な方法で行います。除梗、破砕し、発酵タンクに入れます。発酵の前半は、毎日ポンピング オーバーを行っています。後発酵は、1週間から10日間、28度で行います。カリニャンとグルナッシュはステンレスタンク、シラーはバリック（225L、1〜2回使用樽）を使用し、約8ヶ月熟成させます。スミレがかったきれいな紫色。赤い果実にガリグ（南仏のハーブ等に覆われた土地）や月桂樹の香りが混ざり合っています。フレッシュでバランスのとれた味わい。しなやかで調和のとれた綺麗なタンニンが感じられます。
畑は、砂質から砂質ローム質、丸い砂利の見られる土壌です。醸造は伝統的な方法で行います。除梗、破砕し、発酵タンクに入れます。発酵の前半は、毎日ポンピング オーバーを行っています。後発酵は、1週間から10日間、28度で行います。カリニャンとグルナッシュはステンレスタンク、シラーはバリック（225L、1〜2回使用樽）を使用し、約8ヶ月熟成させます。スミレがかったきれいな紫色。赤い果実にガリグ（南仏のハーブ等に覆われた土地）や月桂樹の香りが混ざり合っています。フレッシュでバランスのとれた味わい。しなやかで調和のとれた綺麗なタンニンが感じられます。