角の井 百合仕込み 純米吟醸無濾過生原酒 1800ml【クール便推奨】

使用米：山田錦55％　日本酒度：-7.6　酸度：3.0
大分県日田市井上酒造の銘酒。

老舗蔵元の一人娘として育った井上百合さんが、実家の蔵を
無くしたくない一心で、東京での専業主婦生活を捨てて故郷に戻り、
酒造りに奮闘しています。

挑戦したり失敗したりを繰り返しながら、いつも明るく前向きな
百合さんの名前を冠し、「百合仕込み」と名付けられました。
朗らかな百合さんのお人柄が伝わってくる味わいです。

自家栽培の山田錦を55％精米で仕込んだ純米吟醸無濾過生原酒、
豊かな米の旨みと甘み、豪快な酸味が特徴です。

※要冷蔵の生酒ですが冬期はチルド便を任意にしています。
　チルド便をご希望の方はチルド便
　https://www.sakekakui.jp/product/722
　をカートに入れてください。