シャトー ラクラヴリ 750ml

シャトー ラクラヴリ 750ml

販売価格: 2,673円(税込)

希望小売価格: 2,970円

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商品詳細

《ティエンポン ファミリーのひとり、ニコラ ティエンポンがワイン造り》

シャトー ラクラヴリ
Château Laclaverie

シャトー ル パンやヴュー シャトー セルタンなどを所有するティエンポン ファミリーのニコラ ティエンポンは、ステファン ドゥルノンクールと共にパヴィ マッカンを変革し、父と共にピュイグローによってコート ド フランの名を世のボルドーファンに知らしめました。そして、パヴィ マッカンを復活させた、ニコラ ティエンポンとステファン ドゥルノンクールのタッグはラクラヴリでも健在です。1970年代にジョルジョ ティエンポンが畑を整備し、1984年に息子のニコラ ティエンポンの所有となりました。シャトーの名前は、百年戦争の間にイギリス人によって建てられた、四角い塔にちなんでいます。畑は、フランの村の斜面にあります。栽植密度は、5,500本/ha。粘土の上の石灰岩粘土土壌です。下層土は、泥灰岩と泥土です。リュット レゾネで栽培します。温度管理の下、コンクリートタンクで発酵させます。ルモンタージュにより、穏やかな抽出をします。12〜16ヶ月コンクリートタンクで熟成させます。濃いガーネット色、熟した赤い果実の香りに、なめらかで、バランスのとれたタンニンがあります。