【飲食店様限定酒】墨廼江 純米吟醸 Rice Trade（ライストレード） 1800ml

使用米：山田錦58％　日本酒度：+1　酸度：1.6

東北・宮城県の墨廼江酒造と関西・滋賀県の喜楽長酒造が酒造技術向上のために
お互いの地域の酒造好適米を交換し、酒造技術を教えあって醸した特別な純米大吟醸。
原料米を取り替えたことから「ライス・トレード」と名付けました。

滋賀県の山田錦を使用した純米吟醸を宮城酵母にて墨廼江流にて醸しました。
爽やかなマスカットや青リンゴを思わせる香りと山田錦米の豊潤な旨味と
ピチピチとしたフレッシュ感溢れる味わいが調和しています。

※飲食店様限定酒のため価格非公表、カートには入りません。
　ご希望の方（飲食店様）は別途知らせ下さい。