遊穂 山おろし純米酒 生詰原酒 720ml

使用米：能登ひかり、五百万石60〜62％　日本酒度：+7　酸度：2.3

石川県羽咋市にある御祖（みおや）酒造の銘酒。

「香りが穏やかで酸と米の旨味がしっかりと効いた食中酒」を
コンセプトに少量を丁寧に造られています。

能登ひかり、五百万石を60〜62％精米した生酛造りの純米を
ひと夏じっくりと熟成させました。

しっかりとした米の旨みを感じる凝縮感のある味わい、
濃淳でありながらキレのよい辛口（+7）のあと口。
飲み終えた後の長い余韻も印象的です。

さすが能登杜氏！と思わせてくれる充実の味わいです。

※季節限定酒