風の森 秋津穂 試験醸造酒 720ml【クール便推奨】

使用米：秋津穂65％　日本酒度：非公開　酸度：非公開

奈良の銘酒・風の森から同蔵の看板酒・秋津穂657(65%精米）の味わいを
70％精米でどこまで再現できるかに挑んだ試験醸造酒。

657に比べるとややボリューム感のある豊かな味わいに
洋梨や青いリンゴを思わせる香り、透明感と福雑味が共存する味わい。

5％の磨きの違いが、味わいにどのように影響するかを確かめることができる
マニアックなコレクターズ・アイテムのような限定品。

※要冷蔵
※チルド便を任意にしています。
　チルド便をご希望の方は下記URLより「チルド（クール）便」をカートに入れてください
　https://www.sakekakui.jp/product/722