地酒のカクイ

使用米：吟風45％　日本酒度：+4　酸度：1.7

北海道栗山町の小林酒造が北海道産吟風で醸す北海道産酒。
小林酒造さんは北海道の酒造好適米である吟風の使用に
いち早く取り組んだ蔵元です。

北斗随想は北海道の酒販店数件のみで販売される別注品。
吟風を45%と大吟醸並みに磨いた純米吟醸酒です。

果実のような香り、きれいな旨みと透明感のあるあと口が
特徴です。

※限定品