風の森 秋津穂 657 真中採り 720ml【クール便推奨】

使用米：秋津穂65％　日本酒度：非公開　酸度：非公開

奈良の銘酒・風の森から年に一度だけ発売される限定酒。
風の森の看板酒と言える秋津穂657精米の真中採りです。

真中採りとは、搾ったお酒の中でも搾り機の圧をかけずにしたたり
落ちる部分のことで、豊かな香りと柔らかな口当たりが特徴です。

しかも今年の真中採りは搾ってすぐの出荷ではなく、
氷温で約5ケ間熟成したため、しっかりとした旨みが感じられます。

風の森を代表する秋津穂657のスペシャルバージョンと言って
過言ではない特別なお酒です。是非お楽しみください。

※要冷蔵の生酒ですがチルド便を任意にしています。
　チルド便をご希望の方はチルド便
　https://www.sakekakui.jp/product/722
　をカートに入れてください。