寒菊 Discovery Adapt ふさこがね50 うすにごり生 720ml【クール便指定】

使用米：千葉県産ふさこがね 50％　日本酒度：-8　酸度：1.4

千葉県の銘酒・寒菊銘醸からこれからの寒菊銘醸に必要な要素を千葉にフォーカスすることでアウトプットし、１年に１日だけ４種を全量同時出荷することによって自分達をブラッシュアップすることを目指した企画です。寒菊銘醸の現在地をぜひご体感ください。

Adaptは千葉県産米「ふさこがね」50%精米。ふさこがねは平成18年にデビューした千葉県の独自品種米です。ここ数年変わり続ける気候により扱い方が大きく変わるこちらのお米に、技術力を向上することにより「適応」していくことをコンセプトにタイトリングし直しました。飲むシーンや時代にも「適応」した味わいを目指します。

※季節限定酒、要冷蔵