喜楽長 純米 びわ湖の夏 1800ml

使用米：山田錦、日本晴65％　日本酒度：+5　酸度：1.9

銘酒「喜楽長」を醸す喜多酒造は近江の国の湖東平野、滋賀県東近江市で、実り豊かな近江米と鈴鹿山系の柔らかくまろやかな伏流水を仕込み水に「米のうまみを充分に引き出し、心地よい甘みと、酸味がバランスよく調和し、あとキレが良い、優しい柔らかな味わい」美酒をうみだしています。近江の地酒でありながら代々、能登流の名杜氏を採用し、ふくよかでバランスの良い味わいが特徴です。

「軽やか爽やか」がテーマの夏酒。摘みたてのフレッシュハーブのようなすっきり感や酸味がほどよく、冷して軽やかに飲むのにピッタリです。また、ただ軽いだけではなく、喜楽長の本質ともいえるお米や麹に由来する旨味がしっかりとベースにあります。

※季節限定酒