喜楽長 純米吟醸 たわわ 1800ml

使用米：山田錦、吟吹雪60％　日本酒度：+6　酸度：1.9

銘酒「喜楽長」を醸す喜多酒造は近江の国の湖東平野、滋賀県東近江市で、実り豊かな近江米と鈴鹿山系の柔らかくまろやかな伏流水を仕込み水に「米のうまみを充分に引き出し、心地よい甘みと、酸味がバランスよく調和し、あとキレが良い、優しい柔らかな味わい」美酒をうみだしています。近江の地酒でありながら代々、能登流の名杜氏を採用し、ふくよかでバランスの良い味わいが特徴です。

山田錦、吟吹雪60％精米の純米吟醸をひと夏じっくりと熟成させました。たわわに実る稲穂のようにふっくらと麹の味わいが生きる旨口酒です。
巨峰のような爽やかな酸が深みのある甘み旨味を柔らかく包み込みます。秋の深まりとともに楽しみたい脂ののった魚や甘みの詰まった栗などとの相性が抜群です。

※季節限定酒