《白ワイン》 ミュラー トゥルガウ プティ チエ トロッケン 750ml

《白ワイン》 ミュラー トゥルガウ プティ チエ トロッケン 750ml

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商品詳細

《ベルンハルト コッホで醸造家を務める坂田千枝さんが日本市場のために仕込んだ特別なワイン》

ミュラー トゥルガウ プティ チエ トロッケン
Müller Thurgau Petit Chie Trocken

ミュラー トゥルガウの畑はハインフェルド村の隣、エデスハイム村に位置しています。畑の標高は150m、土壌はレス(黄土)と雑色砂岩です。樹齢は約25年です。収穫した葡萄は除梗、破砕し17度に温度管理したステンレスタンクで14日間発酵させます。熟成もステンレスタンクで短期間行います。非常にフルーティでフローラルなアロマが広がります。口に含むと桃やフレッシュなハーブの要素が心地よく感じられるフレッシュな白ワインに仕上がっています。