明鏡止水 純米 垂氷(たるひ) 中汲み無濾過生詰原酒 1800ml

使用米：山田錦65％　日本酒度：+6　酸度：1.8

長野県北佐久郡望月町にある大澤酒造の銘酒です。
酒名は、一点の曇りもないまでに磨き上げられた鏡や静止して揺るがない
水面のような研ぎ澄まされた心境、邪念がなく澄み切った心、に由来します。

兵庫県産山田錦を65％精米した純米中汲み無濾過生原酒。

垂氷（たるひ）はつららができるほどの厳寒期に醸されたことから命名。
冬の寒さの中ですこしずつ長さを増していくつららのように力強く豊かな味わいを表現しています。

山田錦ならではのボリューム感のある旨味あふれる味わいが特徴です。