奥播磨 純米吟醸 芳醇辛口 1800ml

使用米：夢錦60％　日本酒度：+12.3　酸度：1.5

兵庫県姫路市の下村酒造が醸す、奥播磨を代表する定番の純米吟醸。
兵庫県産夢錦を60％まで磨き、協会9号酵母で醸した、
旨味と辛さの絶妙なバランスが魅力の一本です。

穏やかな香りと、米のふくよかな旨味がしっかりと感じられる飲み応えのある味わい。
日本酒度+12.3のキレのある辛口ながら、辛さだけが際立つのではなく、
程よい酸味と豊かなコクが重なり、奥行きのある後味へと続きます。

冷酒では軽快でシャープに、常温では旨味がふくらみ、
ぬる燗では柔らかな甘みとコクが引き立つ万能な食中酒。

刺身や焼き魚、煮魚、焼き鳥など幅広い和食と相性が良く、
料理の美味しさを一層引き立ててくれます。