《赤ワイン》シャトー　モーラック 750ml

《熟成による複雑さと溶け込んだタンニンがあり、質感がよく、まとまりのある味わいです。》

シャトー　モーラック
Château Maurac

シャトー　モーラックはオー　メドックの最北端、サン　テステフと境界にあるサン　スーラン　ド　カドルヌ村に位置しています。近くにはシャトー　ソシアンド　マレやシャトー　シャルマイユなど著名なシャトーがあります。モーラックは2つのシャトーと近隣の複数の区画が統合され誕生しました。1998年からクロード　ゴーダン氏とルロワ氏によって引き継がれています。畑面積は18ha、平均樹齢は30年です。収穫は手摘みで行います。土壌は粘土に一部石灰岩を含みます。伝統的な方法で醸造され、マロラクティック発酵と熟成に一部樽を使用しています。深く濃い色合い、ブラックベリーにスパイスの要素が混ざる豊かなアロマが広がります。口に含むとベルヴェットのようにしなやか、スミレやリコリスのフレイバーが感じられ、しっかりとした骨格があります。タンニンは熟していて柔らかく、心地よい余韻が長く続きます。