https://www.sakekakui.jp/ 店主自らが厳選した美酒を揃える地酒専門店 総品代金11000以上購入で全国送料無料です 219 ja 地酒のカクイ 2026-10-27T13:31:30+09:00 https://www.sakekakui.jp/product/2420 残心様専用決済ページです。 内容をご確認の上、決済をお願いいたします。 残心様専用決済ページです。
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]]> 決済専用ページ 地酒のカクイ 13903 2026-10-27T13:31:30+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2664 使用米：金紋錦　日本酒度：　酸度： 長野県松本市の銘酒・大信州が契約栽培する酒米の産地（安曇野・松本地区、木島平地区、八重原地区）ごとの個性を楽しむために産地ごとに瓶詰めした「圃場別仕込み」シリ… 使用米：金紋錦　日本酒度：　酸度：

長野県松本市の銘酒・大信州が契約栽培する酒米の産地（安曇野・松本地区、木島平地区、八重原地区）ごとの個性を楽しむために産地ごとに瓶詰めした「圃場別仕込み」シリーズ。

長野県東部に位置する八重原地区産の金紋錦を使用した純米大吟醸（精米歩合は非公表）

まるで出品用の大吟醸のように手間を惜しまず丁寧に仕込まれています。
もぎたてリンゴの香味、軽快な口当たりが特徴です。

]]> 大信州・香月 地酒のカクイ 2530 2026-10-27T13:09:11+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1566 使用米：山田錦 50％　日本酒度：-5　酸度：1.5 千葉県の銘酒・寒菊銘醸から年に一度だけ発売される純米大吟醸。 地元産の山田錦を50％精米した純米大吟醸生酒です。 デリシャスリンゴの… 使用米：山田錦 50％　日本酒度：-5　酸度：1.5

千葉県の銘酒・寒菊銘醸から年に一度だけ発売される純米大吟醸。
地元産の山田錦を50％精米した純米大吟醸生酒です。

デリシャスリンゴのような華やかな香り、フレッシュなガス感、
まろやかな旨み、厚みに加え透明感のある質感が入り混じり、
ジューシーさのある旨み、甘みがジワジワッと心地よく広がります。

電照菊とは出荷時期を整するため電照栽培され秋に咲く菊のことで
秋から初冬の肌寒い時期に楽しんでいただけるように名付けられました。

※季節限定酒、要冷蔵

]]> 寒菊 地酒のカクイ 2145 2026-10-27T13:09:11+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1556 使用米：出羽の里 38％　日本酒度-8　酸度1.4 山形県鶴岡市の銘酒・栄光富士より年に一度だけ発売される特別なお酒。 山形県産出羽の里38％精米の純米大吟醸無濾過生原酒 超お買い得な純… 使用米：出羽の里 38％　日本酒度-8　酸度1.4

山形県鶴岡市の銘酒・栄光富士より年に一度だけ発売される特別なお酒。

山形県産出羽の里38％精米の純米大吟醸無濾過生原酒
超お買い得な純米大吟醸生原酒です。

非常に華やかな果実香、フレッシュなガス感、エレガントな旨み、コク、
甘みとスッキリとした酸が特徴です。

酒名の闇鳴秋水（やみなりしゅうすい）とは、目を閉じていても、
暗闇の中でも、その旨みが口の中いっぱいに響き渡る、という意味。

コストパフォーマンス抜群なフルーティ純米大吟醸生原酒、
ぜひお楽しみください！

※要冷蔵商品
※こちらの商品はチルド便を任意にしています。
　チルド便をご希望の方は下記URLより「チルド（クール）便」をカートに入れてください
　https://www.sakekakui.jp/product/722

]]> 栄光冨士 地酒のカクイ 2250 2026-10-27T13:09:11+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1529 使用米：羽州誉35〜50％　日本酒度　酸度 山口県萩市。 「萩の米、水、人、時間がシンフォニーを奏でる、稲をくぐり抜けた水」を コンセプトに、気鋭の蔵元・澄川宜史杜氏が醸す銘酒。 醸し… 使用米：羽州誉35〜50％　日本酒度　酸度

山口県萩市。
「萩の米、水、人、時間がシンフォニーを奏でる、稲をくぐり抜けた水」を
コンセプトに、気鋭の蔵元・澄川宜史杜氏が醸す銘酒。

醸しだされる酒は、華やかな香り、吟味あふれるきれいな味わいと
優しく残るほのかな甘み、透明感あふれるあと口が特徴で、
万人に愛される完成度の高い味わいです。

醇道一途（じゅんどういちず）は季節ごと米違いでリリースされる純米吟醸酒。
今回は羽州誉バージョンです。
ふくよかな味わいがバランスの良く仕上がっています。

※数量限定酒

]]> 東洋美人 地酒のカクイ 1980 2026-10-27T13:09:11+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2233 銘酒・風の森の新商品 奈良県の新しい酒米・奈々露（ななつゆ）を使った657（65％精米の7号酵母） 奈々露は露葉風の血を引く酒米、 心拍が非常に大きく吟醸系の醸造に適性が高いと期待されていま… 銘酒・風の森の新商品
奈良県の新しい酒米・奈々露（ななつゆ）を使った657（65％精米の7号酵母）

奈々露は露葉風の血を引く酒米、
心拍が非常に大きく吟醸系の醸造に適性が高いと期待されています。

硬いイチゴやフローラルの香り、やや甘めなアタック、
心地よい酸味を感じることができます。

※要冷蔵の生酒ですがチルド便を任意にしています。
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]]> 風の森 地酒のカクイ 1944 2026-10-27T10:43:44+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1547 使用米：秋津穂65％　日本酒度：非公開　酸度：非公開 奈良の銘酒・風の森から年に一度だけ発売される限定酒。 風の森の看板酒と言える秋津穂657精米の真中採りです。 真中採りとは、搾ったお… 使用米：秋津穂65％　日本酒度：非公開　酸度：非公開

奈良の銘酒・風の森から年に一度だけ発売される限定酒。
風の森の看板酒と言える秋津穂657精米の真中採りです。

真中採りとは、搾ったお酒の中でも搾り機の圧をかけずにしたたり
落ちる部分のことで、豊かな香りと柔らかな口当たりが特徴です。

しかも今年の真中採りは搾ってすぐの出荷ではなく、
氷温で約5ケ間熟成したため、しっかりとした旨みが感じられます。

風の森を代表する秋津穂657のスペシャルバージョンと言って
過言ではない特別なお酒です。是非お楽しみください。

※要冷蔵の生酒ですがチルド便を任意にしています。
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]]> 風の森 地酒のカクイ 1988 2026-10-27T10:43:44+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2348 使用米：山田錦50％　日本酒度：+2.5　酸度：1.1 北陸地方を代表する福井の銘酒・黒龍が季節限定酒として50％精米の酒米違いを 発売する「純吟50シリーズ」。第四回目は「山田錦」の純米大吟… 使用米：山田錦50％　日本酒度：+2.5　酸度：1.1

北陸地方を代表する福井の銘酒・黒龍が季節限定酒として50％精米の酒米違いを
発売する「純吟50シリーズ」。第四回目は「山田錦」の純米大吟醸。

厳選した山田錦から生み出される上質な米の旨みが、熟成によってふくよかになりました。
香味共に深まる秋限定の味わいです。

※季節限定酒

]]> 黒龍・九頭龍 地酒のカクイ 2805 2026-10-27T09:18:41+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2381 使用米：吟の夢、土佐錦60％　日本酒度：+11　酸度：1.7 高知県土佐町の土佐酒造。高知県の中では比較的冷涼な高地にあり、 少量仕込み、手作業主体での丁寧な酒造りをおこなっています。 … 使用米：吟の夢、土佐錦60％　日本酒度：+11　酸度：1.7

高知県土佐町の土佐酒造。高知県の中では比較的冷涼な高地にあり、
少量仕込み、手作業主体での丁寧な酒造りをおこなっています。

人気の超辛口純米しぼりたて生。
フレッシュな香りとキレのよいあと口が特徴です。

※要冷蔵、生酒
チルド便をご希望の方は下記URLの「クール便」をカートに入れてください
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]]> 桂月 地酒のカクイ 3300 2026-10-27T00:55:15+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/488 使用米：五百万石55％　日本酒度：+4　酸度：1.6 宮城県の銘酒。「究極の食中酒」をモットーに、糖度を抑えた酒質設計、 商品の低温管理を徹底し、杯がすすむきれいな酒造りを行っています。 … 使用米：五百万石55％　日本酒度：+4　酸度：1.6

宮城県の銘酒。「究極の食中酒」をモットーに、糖度を抑えた酒質設計、
商品の低温管理を徹底し、杯がすすむきれいな酒造りを行っています。


あたごのまつらしいフレッシュで爽快な飲み心地、きれいでありながら
適度な旨みがありバランスも最高でダレずに楽しめます。

おりがらみ表示ですがオリの量はさほど多くありません
すっきりときれいな味わいです。

※要冷蔵商品
※こちらの商品はチルド便を任意にしています。
　チルド便をご希望の方は下記URLより「チルド（クール）便」をカートに入れてください
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]]> あたごのまつ 地酒のカクイ 3498 2026-10-27T00:55:15+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/345 使用米：酒母・麹　山田錦60％、掛米　夢一献60%　日本酒度：+2　酸度：1.6 日本3大米どころと呼ばれる筑後地方の北部に位置する福岡県久留米市の銘酒です。 良質な山田錦の産地として知られ、… 使用米：酒母・麹　山田錦60％、掛米　夢一献60%　日本酒度：+2　酸度：1.6

日本3大米どころと呼ばれる筑後地方の北部に位置する福岡県久留米市の銘酒です。
良質な山田錦の産地として知られ、また筑後川の豊かな水の恩恵を受けて味わい深い銘酒を作り上げています。酒名にもあるうぐいすは、一羽のうぐいすが庭の湧き水で喉を潤す姿から名付けたそうです。

ろ過処理をせずに生のまま瓶詰めした搾りたての特別純米酒です。
甘味と酸味が調和したジューシーな味わい、キレのある爽やかな後味が楽しめます。

※要冷蔵の生酒ですが冬期はチルド便を任意にしています。
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]]> 庭のうぐいす 地酒のカクイ 3355 2026-10-27T00:55:15+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2435 使用米：秋田酒こまち60％　日本酒度：+0　酸度：1.6 秋田の銘醸・秋田清酒が厳選した専門店のみで販売する特別な酒。 秋田県産の酒造好適米と個別の酵母の組み合わせによりタイプ別の味わいを表現… 使用米：秋田酒こまち60％　日本酒度：+0　酸度：1.6

秋田の銘醸・秋田清酒が厳選した専門店のみで販売する特別な酒。
秋田県産の酒造好適米と個別の酵母の組み合わせによりタイプ別の味わいを表現しました。

第二弾となるType-Bは秋田酒こまちを原料米に使用。酵母は秋田流花酵母AK-1、涼やかで
キレのある味わいの中に華やかさをまとっ酒に仕上がっています。

蔵内での低温貯蔵により醸し出さた冴えわたる味わいが楽しめます。


※数量限定酒

]]> 刈穂・やまとしずく 地酒のカクイ 3520 2026-10-26T21:52:36+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2671 使用米：北海道産吟風50％　日本酒度：+5　酸度：1.7 高知県の銘酒。北海道産吟風を５０％精米で仕込んだ純米吟醸を生のまま瓶詰めしました。生酒ならではのフレッシュ感と力強い味わいが特徴です。 … 使用米：北海道産吟風50％　日本酒度：+5　酸度：1.7

高知県の銘酒。北海道産吟風を５０％精米で仕込んだ純米吟醸を生のまま瓶詰めしました。生酒ならではのフレッシュ感と力強い味わいが特徴です。

爽やかな柑橘系の酸味もあり、食中酒としても真価を発揮します。

※要冷蔵の生酒ですがチルド便を任意にしています。
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]]> 酔鯨 地酒のカクイ 3278 2026-10-26T19:15:59+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/987 使用米：山田錦60％　日本酒度：+10　酸度：1.5 三重県の銘酒。忍者で有名な伊賀盆地にあり、蔵のすぐ近くには日本の滝百選に 選ばれた赤目四十八滝があります。伊賀の酒として地元で愛される銘酒… 使用米：山田錦60％　日本酒度：+10　酸度：1.5

三重県の銘酒。忍者で有名な伊賀盆地にあり、蔵のすぐ近くには日本の滝百選に
選ばれた赤目四十八滝があります。伊賀の酒として地元で愛される銘酒です。

地元産の山田錦を60%精米、旨みがありながらキレのよい辛口に仕上げました。
しっかり旨みを残すため麹菌を高グルアミラーゼ活性のものを使用しています。
鍋料理や冬の食材に合わせてほしい食中酒ど真ん中の味わいです。

※数量限定酒

]]> 瀧自慢 地酒のカクイ 3245 2026-10-26T19:15:59+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/784 使用米：美山錦60％　日本酒度：+3　酸度：1. 北海道旭川市の高砂酒造のお酒。 蔵元コメント 米のコクと旨味を充分に引き出し、麹の香りをほのかに残した純米酒の正統。ほどよい辛口で飲みや… 使用米：美山錦60％　日本酒度：+3　酸度：1.

北海道旭川市の高砂酒造のお酒。

蔵元コメント
米のコクと旨味を充分に引き出し、麹の香りをほのかに残した純米酒の正統。ほどよい辛口で飲みやすく、爽やかな味わいで幅広く好まれているポピュラーな国士無双。冷やで飲めば純米独特の冴えと深みが、また、ぬる燗に温めれば純米独特の香味が際立ち、余韻を広げる一本です。

]]> 高砂・ケイマフリ 地酒のカクイ 2970 2026-10-26T19:15:59+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2347 使用米：山田錦50％　日本酒度：+2.5　酸度：1.1 北陸地方を代表する福井の銘酒・黒龍が季節限定酒として50％精米の酒米違いを 発売する「純吟50シリーズ」。第四回目は「山田錦」の純米大吟… 使用米：山田錦50％　日本酒度：+2.5　酸度：1.1

北陸地方を代表する福井の銘酒・黒龍が季節限定酒として50％精米の酒米違いを
発売する「純吟50シリーズ」。第四回目は「山田錦」の純米大吟醸。

厳選した山田錦から生み出される上質な米の旨みが、熟成によってふくよかになりました。
香味共に深まる秋限定の味わいです。

※季節限定酒

]]> 黒龍・九頭龍 地酒のカクイ 5390 2026-10-26T18:48:11+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1571 使用米：山田錦39％　日本酒度：+6　酸度：1.1 山口県岩国市の銘酒にして世界中で人気を誇る日本を代表する銘酒。 酒米の王様・山田錦を使用した純米大吟醸のみを製造しています。 山田錦3… 使用米：山田錦39％　日本酒度：+6　酸度：1.1

山口県岩国市の銘酒にして世界中で人気を誇る日本を代表する銘酒。
酒米の王様・山田錦を使用した純米大吟醸のみを製造しています。

山田錦39％精米の純米大吟醸。
上品な吟醸香、たおやかなアタック、充分でありながらはかなく消えるあと口。

世界基準の純米大吟醸です。

※化粧箱無し

]]> 獺祭 地酒のカクイ 6160 2026-10-26T18:48:11+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2436 使用米：秋田酒こまち60％　日本酒度：+0　酸度：1.6 秋田の銘醸・秋田清酒が厳選した専門店のみで販売する特別な酒。 秋田県産の酒造好適米と個別の酵母の組み合わせによりタイプ別の味わいを表現… 使用米：秋田酒こまち60％　日本酒度：+0　酸度：1.6

秋田の銘醸・秋田清酒が厳選した専門店のみで販売する特別な酒。
秋田県産の酒造好適米と個別の酵母の組み合わせによりタイプ別の味わいを表現しました。

第二弾となるType-Bは秋田酒こまちを原料米と、秋田流花酵母AK-1と協会1801酵母のブレンドの組み合わせ。
華やかな香り、涼やかでキレのある味わいが特徴です。


※数量限定酒

]]> 刈穂・やまとしずく 地酒のカクイ 2068 2026-10-26T14:33:18+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1171 あたごのまつを醸す宮城県の新澤醸造店が設立した蒸留所で造ったコスパリキュール。 山口県産の柚子を贅沢に使用。爽やかな柚子の香りと酸味が特徴。ソーダ割がおすすめです。 あたごのまつを醸す宮城県の新澤醸造店が設立した蒸留所で造ったコスパリキュール。
山口県産の柚子を贅沢に使用。爽やかな柚子の香りと酸味が特徴。ソーダ割がおすすめです。

]]> ゆず酒 地酒のカクイ 2999 2026-10-26T14:14:37+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/87 日本酒の名門・八海山が自慢の清酒で漬けた梅酒です。 八海山の原酒とで国産の良質な梅を使用しており、ストレートで楽しめます。 冷やしてお飲みいただくことにより、梅が持つ自然の酸味と八海山ならではの … 日本酒の名門・八海山が自慢の清酒で漬けた梅酒です。
八海山の原酒とで国産の良質な梅を使用しており、ストレートで楽しめます。
冷やしてお飲みいただくことにより、梅が持つ自然の酸味と八海山ならではの
柔らかな味わいとの調和をお楽しみいただけます。
カロリー控えめで、甘すぎず、飲み飽きしないので、お食事ともよく合います。
冷やしてストレートか少し氷を入れたロックでお楽しみください。

]]> 梅酒 地酒のカクイ 3630 2026-10-26T14:10:49+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1311 使用米：五百万石65％　日本酒度：+1.5　酸度：1.1 北陸を代表する銘酒・黒龍から秋の季節酒。 福井県産五百万石65％精米の純米酒を蔵内でじっくりと熟成させました。 月夜を眺めながら… 使用米：五百万石65％　日本酒度：+1.5　酸度：1.1

北陸を代表する銘酒・黒龍から秋の季節酒。
福井県産五百万石65％精米の純米酒を蔵内でじっくりと熟成させました。

月夜を眺めながらじっくりと味わっていただきたいという気持ちを込め“宵月″と名付けられました。

燗にして良し、冷やでも良し、香味豊かな深い味わいが魅力です。

※季節限定酒

]]> 黒龍・九頭龍 地酒のカクイ 3410 2026-10-26T13:24:28+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2656 ミヤギクラフトジン（ＭＣＧ）から誕生した新しいクラフトジン。 今回の主役は山椒の最高峰とも称される希少な「ぶどう山椒」 和歌山県有田川町で栽培された香り高いぶどう山椒を生のまま漬けこみました。… ミヤギクラフトジン（ＭＣＧ）から誕生した新しいクラフトジン。

今回の主役は山椒の最高峰とも称される希少な「ぶどう山椒」
和歌山県有田川町で栽培された香り高いぶどう山椒を生のまま漬けこみました。

柑橘を思わせるフレッシュで爽やかな香り。
口に含むとぶどう山椒ならではの鮮烈な香りと心地よい刺激が広がり、
ジュニパーベリーのスパイシーさと美しく調和します。

キレのある爽快な味わいで、ソーダ割りが特におすすめです。

]]> その他の和りきゅーる 地酒のカクイ 5995 2026-10-26T12:29:26+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1298 使用米：羽州誉35〜50％　日本酒度　酸度 山口県萩市。 「萩の米、水、人、時間がシンフォニーを奏でる、稲をくぐり抜けた水」を コンセプトに、気鋭の蔵元・澄川宜史杜氏が醸す銘酒。 醸し… 使用米：羽州誉35〜50％　日本酒度　酸度

山口県萩市。
「萩の米、水、人、時間がシンフォニーを奏でる、稲をくぐり抜けた水」を
コンセプトに、気鋭の蔵元・澄川宜史杜氏が醸す銘酒。

醸しだされる酒は、華やかな香り、吟味あふれるきれいな味わいと
優しく残るほのかな甘み、透明感あふれるあと口が特徴で、
万人に愛される完成度の高い味わいです。

醇道一途（じゅんどういちず）は季節ごと米違いでリリースされる純米吟醸酒。
今回は羽州誉バージョンです。
ふくよかな味わいがバランスの良く仕上がっています。

※数量限定酒

]]> 東洋美人 地酒のカクイ 3960 2026-10-26T12:29:26+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1553 使用米：出羽の里 38％　日本酒度-8　酸度1.3 山形県鶴岡市の銘酒・栄光富士より年に一度だけ発売される特別なお酒。 山形県産出羽の里38％精米の純米大吟醸無濾過生原酒 超お買い得な純… 使用米：出羽の里 38％　日本酒度-8　酸度1.3

山形県鶴岡市の銘酒・栄光富士より年に一度だけ発売される特別なお酒。

山形県産出羽の里38％精米の純米大吟醸無濾過生原酒
超お買い得な純米大吟醸生原酒です。

非常に華やかな果実香、フレッシュなガス感、エレガントな旨み、コク、
甘みとスッキリとした酸が特徴です。

酒名の闇鳴秋水（やみなりしゅうすい）とは、目を閉じていても、
暗闇の中でも、その旨みが口の中いっぱいに響き渡る、という意味。

コストパフォーマンス抜群なフルーティ純米大吟醸生原酒、
ぜひお楽しみください！

※要冷蔵商品
※チルド便を任意にしています。
　チルド便をご希望の方は下記URLより「チルド（クール）便」をカートに入れてください
　https://www.sakekakui.jp/product/722

]]> 栄光冨士 地酒のカクイ 4050 2026-10-26T09:45:29+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/788 使用米：北海道産吟風60％　日本酒度：+4　酸度：1.5 北海道釧路市福司酒造のお酒。 蔵元コメント 北海道産の酒造好適米の中でも味わい豊かな吟風で醸しました。芳醇な純米系の中でも喉ごし… 使用米：北海道産吟風60％　日本酒度：+4　酸度：1.5

北海道釧路市福司酒造のお酒。

蔵元コメント
北海道産の酒造好適米の中でも味わい豊かな吟風で醸しました。芳醇な純米系の中でも喉ごしスッキリした味わいで、北海道食材にあわせやすい純米酒です。

]]> 福司・五色彩雲（ごしきのくも） 地酒のカクイ 2750 2026-10-25T19:06:57+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/19 使用米：山田錦55％　日本酒度：+2　酸度：2.3 兵庫県・下村酒造店が醸す「奥播磨」から、約5年間の熟成を経た特別な限定酒・白影泉（はくえいせん） 白影泉は、奥播磨誕生以前に使用されてい… 使用米：山田錦55％　日本酒度：+2　酸度：2.3

兵庫県・下村酒造店が醸す「奥播磨」から、約5年間の熟成を経た特別な限定酒・白影泉（はくえいせん）

白影泉は、奥播磨誕生以前に使用されていた歴史ある銘柄。今回は令和2酒造年度に仕込まれた山廃純米酒を、じっくりと熟成させて蔵出しする貴重な一本です。

兵庫県産山田錦を55％まで磨き、伝統的な山廃仕込みで醸造。長期熟成によって生まれる奥深い旨味と複雑な味わい、山廃ならではのしっかりとした酸が魅力です。

熟成酒ならではの味わいを、ぜひ常温やお燗でもお楽しみください。

]]> 奥播磨 地酒のカクイ 4180 2026-10-25T11:54:58+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/479 使用米：福井県産五百万石55％　日本酒度：+4.5　酸度：1.4 北陸を代表する銘酒・黒龍の定番酒。 福井県産五百万石が持つ米本来の旨みを引き出しつつ、 爽やかな飲み心地を追求しました。… 使用米：福井県産五百万石55％　日本酒度：+4.5　酸度：1.4

北陸を代表する銘酒・黒龍の定番酒。

福井県産五百万石が持つ米本来の旨みを引き出しつつ、
爽やかな飲み心地を追求しました。

味と香りのハーモニーが醸す深いうまさの純米吟醸酒です。

※人気商品のため、販売数を制限させていただく場合があります。ご了承ください。


　

]]> 黒龍・九頭龍 地酒のカクイ 3740 2026-10-25T00:05:41+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1064 使用米：福井県産五百万石55％　日本酒度：+5.5　酸度：1.2 北陸を代表する銘酒・黒龍の定番酒。 「いっちょらい」とは福井の方言で「一張羅」のこと。 福井県産五百万石で仕込んだ心… 使用米：福井県産五百万石55％　日本酒度：+5.5　酸度：1.2

北陸を代表する銘酒・黒龍の定番酒。

「いっちょらい」とは福井の方言で「一張羅」のこと。

福井県産五百万石で仕込んだ心地よい吟醸香と
くせのない旨さが人気吟醸酒です。

]]> 黒龍・九頭龍 地酒のカクイ 1705 2026-10-24T20:02:26+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2681 使用米：五百万石、越いぶき65％　日本酒度：+8　酸度：1.5 〜柔らかな口当たりと軽快なキレ。毎日の晩酌にぴったりの辛口酒〜 新潟県・松乃井酒造場が醸す「凌駕（りょうが）スタンダード」。… 使用米：五百万石、越いぶき65％　日本酒度：+8　酸度：1.5

〜柔らかな口当たりと軽快なキレ。毎日の晩酌にぴったりの辛口酒〜

新潟県・松乃井酒造場が醸す「凌駕（りょうが）スタンダード」。

酒造りのコンセプトは「手作業を基本として、飲んでいただいた方が幸せな気持ちになり、またおかわりをしたくなる酒」。

仕込み水には、豪雪地帯として知られる新潟県十日町市の雪解け水と信濃川の伏流水が混ざり合った、柔らかな超軟水を使用しています。

原料米には「五百万石」と「こしいぶき」を使用し、精米歩合65％で丁寧に醸しました。

口当たりは柔らかく、すっきりとした軽快な飲み口。日本酒度＋8の辛口ながら、穏やかな米の旨味も感じられ、後味はきれいに切れていきます。

冷酒はもちろん、ぬる燗から熱燗まで幅広い温度帯で楽しめるのも魅力。刺身や焼き魚、煮物など、毎日の食卓に自然と寄り添います。

]]> 凌駕 地酒のカクイ 2090 2026-10-24T17:19:27+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1173 使用米：酒母・麹　山田錦60％、掛米　夢一献60%　日本酒度：+2　酸度：1.6 日本3大米どころと呼ばれる筑後地方の北部に位置する福岡県久留米市の銘酒です。 良質な山田錦の産地として知られ、… 使用米：酒母・麹　山田錦60％、掛米　夢一献60%　日本酒度：+2　酸度：1.6

日本3大米どころと呼ばれる筑後地方の北部に位置する福岡県久留米市の銘酒です。
良質な山田錦の産地として知られ、また筑後川の豊かな水の恩恵を受けて味わい深い銘酒を作り上げています。酒名にもあるうぐいすは、一羽のうぐいすが庭の湧き水で喉を潤す姿から名付けたそうです。

ろ過処理をせずに生のまま瓶詰めした搾りたての特別純米酒です。
甘味と酸味が調和したジューシーな味わい、キレのある爽やかな後味が楽しめます。

※要冷蔵の生酒ですが冬期はチルド便を任意にしています。
　チルド便をご希望の方はチルド便
　https://www.sakekakui.jp/product/722
　をカートに入れてください。

]]> 庭のうぐいす 地酒のカクイ 1870 2026-10-24T13:34:10+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1170 使用米：山田錦60％　日本酒度：+10　酸度：1.5 三重県の銘酒。忍者で有名な伊賀盆地にあり、蔵のすぐ近くには日本の滝百選に 選ばれた赤目四十八滝があります。伊賀の酒として地元で愛される銘酒… 使用米：山田錦60％　日本酒度：+10　酸度：1.5

三重県の銘酒。忍者で有名な伊賀盆地にあり、蔵のすぐ近くには日本の滝百選に
選ばれた赤目四十八滝があります。伊賀の酒として地元で愛される銘酒です。

地元産の山田錦を60%精米、旨みがありながらキレのよい辛口に仕上げました。
しっかり旨みを残すため麹菌を高グルアミラーゼ活性のものを使用しています。
鍋料理や冬の食材に合わせてほしい食中酒ど真ん中の味わいです。

※数量限定酒

]]> 瀧自慢 地酒のカクイ 1485 2026-10-24T11:53:21+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/496 使用米：山田錦40％　日本酒度：+4　酸度：1.1 北陸を代表する銘酒・黒龍の上級酒。 福井県の銘酒・黒龍が山田錦40%精米の大吟醸を 低温でしっかりと熟成させた高級酒「龍」。 ブ… 使用米：山田錦40％　日本酒度：+4　酸度：1.1

北陸を代表する銘酒・黒龍の上級酒。

福井県の銘酒・黒龍が山田錦40%精米の大吟醸を
低温でしっかりと熟成させた高級酒「龍」。

ブランドを代表する高級酒で、黒龍のみがもつ品格を
存分に味わうことが出来ます。

香り、味わい、あとくち全てがのバランスでもたらす官能の味わい。

※数量限定

]]> 黒龍・九頭龍 地酒のカクイ 5610 2026-10-23T19:30:50+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/17 使用米：夢醸55％　日本酒度：+13　酸度：1.9 「手造りに秀でる技はなし」播州の地で純米酒のみを造る下村酒造店のお酒です。 生産石数が約600石、これは大手酒造元の100分の1以下の規模です。… 使用米：夢醸55％　日本酒度：+13　酸度：1.9
「手造りに秀でる技はなし」播州の地で純米酒のみを造る下村酒造店のお酒です。
生産石数が約600石、これは大手酒造元の100分の1以下の規模です。
地方の銘酒を紹介するのに「幻の」とか「知る人ぞ知る」的な表現を使うことがありますが、奥播磨はその表現に相応しいお酒です。
一般的な美酒のイメージは、フルーティですっきりしているお酒だと思いますが、
ここのお酒は全く違い、ひと言で言うと「どっしりして味が濃い辛口」です。
吟醸ですが香りは控えめ、凝縮した米の旨みを感じる力強いアタックが
喉を通る時にバサリと劇的にキレます。
味がある超辛口というと簡単ですが、相反する要素を実現する素晴らしい技を感じます。
冷やから常温、ぬる燗にしても美味しくいただけます。
お食事との相性が良いです。

]]> 奥播磨 地酒のカクイ 3410 2026-10-23T16:29:12+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2375 使用米：五百万石65％　日本酒度：+1.5　酸度：1.1 北陸を代表する銘酒・黒龍から秋の季節酒。 福井県産五百万石65％精米の純米酒を蔵内でじっくりと熟成させました。 月夜を眺めながら… 使用米：五百万石65％　日本酒度：+1.5　酸度：1.1

北陸を代表する銘酒・黒龍から秋の季節酒。
福井県産五百万石65％精米の純米酒を蔵内でじっくりと熟成させました。

月夜を眺めながらじっくりと味わっていただきたいという気持ちを込め“宵月″と名付けられました。

燗にして良し、冷やでも良し、香味豊かな深い味わいが魅力です。

※季節限定酒

]]> 黒龍・九頭龍 地酒のカクイ 1815 2026-10-23T13:56:02+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1565 使用米：国産米60％　日本酒度、酸度：非公開 三重県鈴鹿市の清水清三郎商店が「こだわり抜いた調和と透明感」 をコンセプトに醸す銘酒・作 コンセプトに違わぬモダンな酒質で、 SAKE C… 使用米：国産米60％　日本酒度、酸度：非公開

三重県鈴鹿市の清水清三郎商店が「こだわり抜いた調和と透明感」
をコンセプトに醸す銘酒・作

コンセプトに違わぬモダンな酒質で、
SAKE COMPETITIONやIWC、KURA MASTERなど
各種コンクールにおいて軒並み好成績を収め、
2019年世界酒蔵ランキングでは堂々の第1位を獲得しました。

インプレッションはかつて「Proto Type」として発売されていた
無濾過直汲みシリーズ。Hは穂乃智の頭文字です。

火入れのお酒なのにまるで生酒のようなぴちぴちとしたガス感と
フレッシュな味わいが特徴です。1401号酵母ならではの芳香と
微発泡のキレの良さをお楽しみください。

※数量限定酒

]]> 作 地酒のカクイ 2420 2026-10-23T12:08:29+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1440 使用米：国産米60％　日本酒度、酸度：非公開 三重県鈴鹿市の清水清三郎商店が「こだわり抜いた調和と透明感」 をコンセプトに醸す銘酒・作 コンセプトに違わぬモダンな酒質で、 SAKE C… 使用米：国産米60％　日本酒度、酸度：非公開

三重県鈴鹿市の清水清三郎商店が「こだわり抜いた調和と透明感」
をコンセプトに醸す銘酒・作

コンセプトに違わぬモダンな酒質で、
SAKE COMPETITIONやIWC、KURA MASTERなど
各種コンクールにおいて軒並み好成績を収め、
2019年世界酒蔵ランキングでは堂々の第1位を獲得しました。

インプレッションはかつて「Proto Type」として発売されていた
無濾過直汲みシリーズ。Gは玄乃智の頭文字です。

火入れのお酒なのにまるで生酒のようなぴちぴちとしたガス感と
フレッシュな味わいが特徴です。７号酵母ならではの品の良い味わいと
微発泡のキレの良さをお楽しみください。

※数量限定酒

]]> 作 地酒のカクイ 2420 2026-10-23T12:08:04+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2035 使用米：出羽の里60％　日本酒度：-4　酸度：1.7 山形県鶴岡市の銘酒。 吟吹雪と出羽燦々の交配により2004年に誕生した酒造好適米・出羽の里と 山形酵母で醸した純米吟醸無濾過生原酒。… 使用米：出羽の里60％　日本酒度：-4　酸度：1.7

山形県鶴岡市の銘酒。

吟吹雪と出羽燦々の交配により2004年に誕生した酒造好適米・出羽の里と
山形酵母で醸した純米吟醸無濾過生原酒。

無濾過生原酒の華やかな果実味と瑞々しくジューシーな旨味のバランスで
栄光冨士らしいコスパの良い味わいです。

※季節限定酒、要冷蔵

]]> 栄光冨士 地酒のカクイ 1980 2026-10-22T20:35:36+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/449 使用米：国産米59%　日本酒度：　酸度： 長野県川中島町にある酒千蔵野は1540年（川中島の合戦より前！）の創業で、 長野県で最古、かの武田信玄公もここのお酒を口にしたという逸話があります。 … 使用米：国産米59%　日本酒度：　酸度：

長野県川中島町にある酒千蔵野は1540年（川中島の合戦より前！）の創業で、
長野県で最古、かの武田信玄公もここのお酒を口にしたという逸話があります。
現在は千野麻里子さんが杜氏を務め、女性らしい繊細な美酒を醸します。

「幻舞」は限定銘柄でごく少量のみの生産です。幻舞は全て600Kタンクという
とても小さなタンクで丁寧に仕込まれており、たくさん造ることができないからです。

杜氏の麻里子さんは醸造について、「お酒達には個性があるんです。
素直でいい子もいれば、手のかかるヤンチャな子もいる。毎日その表情を変えるんですね。
私は学校の先生のような存在かもしれません。みんなの良いところを引き出し、
悪いところを直すように導いて行くんです」と表現しています。

大丈夫ですよ、みんないい子に育ちました（笑）

特別本醸は国産米59%精米、酒質的には吟醸酒と表示してもいいレベルです。
幻舞の中ではカジュアルラインですが精細な旨みと飲み口のきれいさは流石。
すっきりとしていて杯がすすむタイプです。

]]> 幻舞・川中島 地酒のカクイ 3520 2026-10-22T16:14:57+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1211 使用米：出羽の里70％　日本酒度：+28　酸度：1.7 山形県の銘醸・六歌仙酒造から日本一の辛口酒“爆雷”。 通常の山法師は柔らかな口当たりと繊細な旨みが特徴の美酒ですが、 爆雷はパンチの効… 使用米：出羽の里70％　日本酒度：+28　酸度：1.7

山形県の銘醸・六歌仙酒造から日本一の辛口酒“爆雷”。
通常の山法師は柔らかな口当たりと繊細な旨みが特徴の美酒ですが、
爆雷はパンチの効いた超辛口です。
巷で見かける辛口は醸造用アルコールを大量に添加して人工的に辛くした
ものがほとんどですが、爆雷は純米酒、つまり発酵の力だけでここまで辛
く仕上げられています。
この究極の超辛口を仕上げるために、蔵元ではお米、酵母、仕込み全ての
面を見直し、試行錯誤の末、この手法に辿り着いたそうです。
口に含むと意外にも米の旨みがふくらみますが、アフターのキレの良さは
強烈でグレープフルーツのような辛みと酸味、うっすらとした甘みが
感じられます。
蔵元曰く「ただ辛いだけでなく、辛さの中にも米の旨みが残るようにした
かった」が見事に実現されています。

※こちらの商品はチルド便を任意にしています。
チルド便をご希望の方は下記URLの「クール便」をカートに入れてください
https://www.sakekakui.jp/product/722

※飲食店様専用POPご用意してます
　必要な方はご希望枚数を教えてください。

]]> 山法師・ばくらい 地酒のカクイ 1902 2026-10-22T15:44:18+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2174 使用米：五百万石、きぬむすめ70％　日本酒度：+10　酸度：2.0 島根県益田市桑原酒造場の銘酒。 しっかりとした旨口を得意とする蔵元で、食事との相性の良い良質な純米酒を醸します。 島根… 使用米：五百万石、きぬむすめ70％　日本酒度：+10　酸度：2.0

島根県益田市桑原酒造場の銘酒。
しっかりとした旨口を得意とする蔵元で、食事との相性の良い良質な純米酒を醸します。

島根県産の五百万石、きぬむすめを使い、しっかりと発酵させた純米にごり酒。
濃厚なにごり成分を含み、米由来の優しい旨味、程よい甘みを感じますがキレのよい辛口です。

冷やがお薦めですが、常温、お燗にしてもお楽しみいただけます。

]]> 扶桑鶴 地酒のカクイ 2970 2026-10-22T13:23:44+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2382 使用米：吟の夢、土佐錦60％　日本酒度：+11　酸度：1.7 高知県土佐町の土佐酒造。高知県の中では比較的冷涼な高地にあり、 少量仕込み、手作業主体での丁寧な酒造りをおこなっています。 … 使用米：吟の夢、土佐錦60％　日本酒度：+11　酸度：1.7

高知県土佐町の土佐酒造。高知県の中では比較的冷涼な高地にあり、
少量仕込み、手作業主体での丁寧な酒造りをおこなっています。

人気の超辛口純米しぼりたて生。
フレッシュな香りとキレのよいあと口が特徴です。

※要冷蔵、生酒
チルド便をご希望の方は下記URLの「クール便」をカートに入れてください
https://www.sakekakui.jp/product/722

]]> 桂月 地酒のカクイ 1705 2026-10-22T13:22:48+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/844 使用米：五百万石55％　日本酒度：+4　酸度：1.6 宮城県の銘酒。「究極の食中酒」をモットーに、糖度を抑えた酒質設計、 商品の低温管理を徹底し、杯がすすむきれいな酒造りを行っています。 … 使用米：五百万石55％　日本酒度：+4　酸度：1.6

宮城県の銘酒。「究極の食中酒」をモットーに、糖度を抑えた酒質設計、
商品の低温管理を徹底し、杯がすすむきれいな酒造りを行っています。


あたごのまつらしいフレッシュで爽快な飲み心地、きれいでありながら
適度な旨みがありバランスも最高でダレずに楽しめます。

おりがらみ表示ですがオリの量はさほど多くありません
すっきりときれいな味わいです。

※要冷蔵商品
※こちらの商品はチルド便を任意にしています。
　チルド便をご希望の方は下記URLより「チルド（クール）便」をカートに入れてください
　https://www.sakekakui.jp/product/722

]]> あたごのまつ 地酒のカクイ 2198 2026-10-22T13:22:27+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1354 使用米：山田錦55％　日本酒度　酸度：非公表 熊本県花の香酒造が全国18件の特約店のみで販売する稀少な銘酒。 「全ての生き物と共存し、菌と微生物を導き、大自然の恩恵で醸す」をコンセプトに、… 使用米：山田錦55％　日本酒度　酸度：非公表

熊本県花の香酒造が全国18件の特約店のみで販売する稀少な銘酒。

「全ての生き物と共存し、菌と微生物を導き、大自然の恩恵で醸す」をコンセプトに、全量を地元・和水町で栽培したお米を原料に、生酛造りで醸されています。

山田錦55％精米の生酛純米吟醸無濾過生原酒。ナチュラルワインのような柔らかな風味、上品でチャーミングな旨み、醸造に由来する微発泡のキレのよさ。

コンセプト通り和水町の豊かな自然をそのまま味わっているかのような、やさしくて奥深い味わいが特徴です。


※要冷蔵、一回のご注文に対して一本までとさせていただきます。

]]> 産土 地酒のカクイ 2490 2026-10-22T12:36:44+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1972 使用米：華吹雪、一般米55〜60％ 日本酒度：+12　酸度：1.8 青森県弘前市の六花酒造が酒蔵を移転し、これまでの主力ブランド （じょっぱり）を捨てて立ち上げた新ブランド杜來（とらい） … 使用米：華吹雪、一般米55〜60％ 日本酒度：+12　酸度：1.8

青森県弘前市の六花酒造が酒蔵を移転し、これまでの主力ブランド
（じょっぱり）を捨てて立ち上げた新ブランド杜來（とらい）

「青森テロワール酒への挑戦」を掲げ、米・水・米麹はもちろん
酵母も世界遺産・白神山地から採取した「白神酵母」を使用しています。

数量限定で発売される超辛口。
キレのよさとドライの喉ごしが特徴です。

※数量限定酒

]]> 杜來 地酒のカクイ 3850 2026-10-22T11:58:11+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1218 原料：ジョイホワイト、米麹　麹：白麹　蒸留：常圧蒸留　アルコール度数：25度 宮崎県高鍋の地で原料栽培から廃棄物のリサイクルまで、一貫した焼酎製造をおこない 「人と大地が一体となったものづくり… 原料：ジョイホワイト、米麹　麹：白麹　蒸留：常圧蒸留　アルコール度数：25度

宮崎県高鍋の地で原料栽培から廃棄物のリサイクルまで、一貫した焼酎製造をおこない
「人と大地が一体となったものづくり」を実践する黒木本店の焼酎です。

「酒造りは原料があってこそ。それを表現するための焼酎」の信念のもと、
芋や麦、米などの各種原料を使い、水、そして造りにいたるまで全てにこだわり、
出来あがる焼酎は、それぞれの原料の味わいを十分引き出した魅力ある味わいです。

尾鈴山蒸留所は黒木本店の別蔵として1998年に設立。
ものづくりに対する黒木本店の信念はそのままに、より良い環境を求め
日向八勝に数えられ、宮崎県を代表する山でもある尾鈴山の山あいに辿り着きました。
素晴らしい水、素晴らしい自然環境に囲まれて尾鈴山蒸留所の焼酎は育まれています。

本格焼酎の名門・黒木本店の別蔵、尾鈴山蒸留所から年に一度発売される芋焼酎・山ねこの別バージョン。
ウィスキー蒸留のため導入した銅釜蒸留器を使って山ねこを蒸留したものです。
銅釜を使用することでより凝縮感や香ばしさが出て、独特な甘さと複雑な余韻が感じられます。

※数量限定酒

]]> 㐂六・たちばな・球・山ねこ 地酒のカクイ 1650 2026-10-22T09:21:35+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1057 原料：ジョイホワイト、米麹　麹：白麹　蒸留：常圧蒸留　アルコール度数：25度 宮崎県高鍋の地で原料栽培から廃棄物のリサイクルまで、一貫した焼酎製造をおこない 「人と大地が一体となったものづくり… 原料：ジョイホワイト、米麹　麹：白麹　蒸留：常圧蒸留　アルコール度数：25度

宮崎県高鍋の地で原料栽培から廃棄物のリサイクルまで、一貫した焼酎製造をおこない
「人と大地が一体となったものづくり」を実践する黒木本店の焼酎です。

「酒造りは原料があってこそ。それを表現するための焼酎」の信念のもと、
芋や麦、米などの各種原料を使い、水、そして造りにいたるまで全てにこだわり、
出来あがる焼酎は、それぞれの原料の味わいを十分引き出した魅力ある味わいです。

尾鈴山蒸留所は黒木本店の別蔵として1998年に設立。
ものづくりに対する黒木本店の信念はそのままに、より良い環境を求め
日向八勝に数えられ、宮崎県を代表する山でもある尾鈴山の山あいに辿り着きました。
素晴らしい水、素晴らしい自然環境に囲まれて尾鈴山蒸留所の焼酎は育まれています。

本格焼酎の名門・黒木本店の別蔵、尾鈴山蒸留所から年に一度発売される芋焼酎・山ねこの別バージョン。
ウィスキー蒸留のため導入した銅釜蒸留器を使って山ねこを蒸留したものです。
銅釜を使用することでより凝縮感や香ばしさが出て、独特な甘さと複雑な余韻が感じられます。

※数量限定酒

]]> 㐂六・たちばな・球・山ねこ 地酒のカクイ 3300 2026-10-22T09:20:59+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/856 原料：黄金千貫、米麹　麹：黒麹　蒸留：常圧蒸留　アルコール度数：25度 宮崎県高鍋の地で原料栽培から廃棄物のリサイクルまで、一貫した焼酎製造をおこない 「人と大地が一体となったものづくり」を実… 原料：黄金千貫、米麹　麹：黒麹　蒸留：常圧蒸留　アルコール度数：25度

宮崎県高鍋の地で原料栽培から廃棄物のリサイクルまで、一貫した焼酎製造をおこない
「人と大地が一体となったものづくり」を実践する黒木本店の焼酎です。

「酒造りは原料があってこそ。それを表現するための焼酎」の信念のもと、
芋や麦、米などの各種原料を使い、水、そして造りにいたるまで全てにこだわり、
出来あがる焼酎は、それぞれの原料の味わいを十分引き出した魅力ある味わいです。

冬季限定でリリースされる㐂六の無濾過バージョン。
通常行われる「濾過・調整」という工程を経ずに瓶詰めされています。
レギュラーに比べてアタックが強く、インパクトのある味わいですが、
それに伴うべき粗々しさや雑味がほとんど感じられないことに
造りの丁寧さが感じられます。
水割りにすると、軽やかになりフローラルな風味が綺麗に残ります。
お湯割りでは、芋の甘みが増し、フレッシュさによる軽快さと柔らかさを
持つ味わいになります。

季節限定酒
ヴィンテージラベルが画像と異なります。

]]> 㐂六・たちばな・球・山ねこ 地酒のカクイ 1705 2026-10-22T09:17:37+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/618 原料：黄金千貫、米麹　麹：黒麹　蒸留：常圧蒸留　アルコール度数：25度 宮崎県高鍋の地で原料栽培から廃棄物のリサイクルまで、一貫した焼酎製造をおこない 「人と大地が一体となったものづくり」を実… 原料：黄金千貫、米麹　麹：黒麹　蒸留：常圧蒸留　アルコール度数：25度

宮崎県高鍋の地で原料栽培から廃棄物のリサイクルまで、一貫した焼酎製造をおこない
「人と大地が一体となったものづくり」を実践する黒木本店の焼酎です。

「酒造りは原料があってこそ。それを表現するための焼酎」の信念のもと、
芋や麦、米などの各種原料を使い、水、そして造りにいたるまで全てにこだわり、
出来あがる焼酎は、それぞれの原料の味わいを十分引き出した魅力ある味わいです。

冬季限定でリリースされる㐂六の無濾過バージョン。
通常行われる「濾過・調整」という工程を経ずに瓶詰めされています。
レギュラーに比べてアタックが強く、インパクトのある味わいですが、
それに伴うべき粗々しさや雑味がほとんど感じられないことに
造りの丁寧さが感じられます。
水割りにすると、軽やかになりフローラルな風味が綺麗に残ります。
お湯割りでは、芋の甘みが増し、フレッシュさによる軽快さと柔らかさを
持つ味わいになります。

季節限定酒
ヴィンテージラベルが画像と異なります。

]]> 㐂六・たちばな・球・山ねこ 地酒のカクイ 3410 2026-10-22T09:17:20+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1745 使用米：みえのゆめ　日本酒度、酸度：非公開 三重県鈴鹿市の清水清三郎商店が「こだわり抜いた調和と透明感」 をコンセプトに醸す銘酒・作 コンセプトに違わぬモダンな酒質で、 SAKE CO… 使用米：みえのゆめ　日本酒度、酸度：非公開

三重県鈴鹿市の清水清三郎商店が「こだわり抜いた調和と透明感」
をコンセプトに醸す銘酒・作

コンセプトに違わぬモダンな酒質で、
SAKE COMPETITIONやIWC、KURA MASTERなど
各種コンクールにおいて軒並み好成績を収め、
2019年世界酒蔵ランキングでは堂々の第1位を獲得しました。

三重県産の酒造好適米「みえのゆめ」を100％使用した純米吟醸。
華やか＆爽やかな香り、ふっくらとふくよかな果実感、
作らしく透明感のあるキレイな酒質です。

]]> 作 地酒のカクイ 2255 2026-10-22T08:58:30+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2651 使用米：金紋錦　日本酒度：　酸度： 長野県松本市の銘酒・大信州が契約栽培する酒米の産地（安曇野・松本地区、木島平地区、八重原地区）ごとの個性を楽しむために産地ごとに瓶詰めした「圃場別仕込み」シリ… 使用米：金紋錦　日本酒度：　酸度：

長野県松本市の銘酒・大信州が契約栽培する酒米の産地（安曇野・松本地区、木島平地区、八重原地区）ごとの個性を楽しむために産地ごとに瓶詰めした「圃場別仕込み」シリーズ。

長野県中心部に位置する安曇野・松本地区産の金紋錦を使用した純米大吟醸（精米歩合は非公表）

まるで出品用の大吟醸のように手間を惜しまず丁寧に仕込まれています。
もぎたてリンゴの香味、軽快な口当たりが特徴です。

]]> 大信州・香月 地酒のカクイ 4180 2026-10-22T05:52:23+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1971 世界酒蔵ランキングで第一位を獲得した宮城県の銘醸・新澤醸造店が醸す ジャパニーズ・クラフト・ジン。 世界のコンクールで高評価を得る本格ジン「欅」とは対照的に、 カジュアルで楽しいクラフトピー… 世界酒蔵ランキングで第一位を獲得した宮城県の銘醸・新澤醸造店が醸す
ジャパニーズ・クラフト・ジン。

世界のコンクールで高評価を得る本格ジン「欅」とは対照的に、
カジュアルで楽しいクラフトピーチジンが完成しました。

ラベルは現代アーティストの「Keenue（キーニュ）」がデザイン。

トニックウォーター割りがお薦め、
ピーチの香り、鮮やかなピンクの色調が特徴で、
すいすいと爽やかな飲み心地です。

※1800mlは通常の一升瓶入りです。

]]> その他の和りきゅーる 地酒のカクイ 5489 2026-10-22T00:35:18+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/27 使用米：ササニシキ65％　日本酒度：+8　酸度：1.5 日本最北の酒蔵・国稀酒造は当店がある羽幌町と同じ留萌管内にあり、 車で約1時間ほどのところにあります。標高1492mの暑寒別岳からでる 清… 使用米：ササニシキ65％　日本酒度：+8　酸度：1.5
日本最北の酒蔵・国稀酒造は当店がある羽幌町と同じ留萌管内にあり、
車で約1時間ほどのところにあります。標高1492mの暑寒別岳からでる
清冽な伏流水を使い淡麗辛口の清酒を製造しています。
蔵は北前船の寄港地であった往時の面影を残す豪奢な建築物で、
現在も多くの観光客を惹きつけています。
尚、国稀酒造のオーナーは本間さんという方で、店主と同じ名字ですが
親戚関係などではありません、念のため。
鬼ころしか国稀を代表するお酒、すっきりとした喉越しが自慢の超辛口酒です。
冷やから常温、熱燗まで幅広い温度でお楽しみいただけます。
※900mlのみ化粧箱入り

]]> 国稀 地酒のカクイ 2585 2026-10-21T19:57:00+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/466 使用米：五百万石35％　日本酒度：+2　酸度：1.2 新潟の銘醸・朝日酒造が創業時の屋号「久保田屋」を冠して 新潟流淡麗辛口を世に知らしめた銘酒・久保田の定番酒です。 萬寿は五百万石35… 使用米：五百万石35％　日本酒度：+2　酸度：1.2

新潟の銘醸・朝日酒造が創業時の屋号「久保田屋」を冠して
新潟流淡麗辛口を世に知らしめた銘酒・久保田の定番酒です。

萬寿は五百万石35%精米の純米大吟醸酒。
香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の最高峰です。
柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、
存在感を主張します。

※クレジットカード不正利用の注文がある為、商品代金引換のみの
設定にしています。クレジット決済をご希望の方はお問い合わせください。

]]> 久保田・洗心 地酒のカクイ 10945 2026-10-21T13:10:24+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/478 使用米：福井県産五百万石55％　日本酒度：+5.5　酸度：1.2 北陸を代表する銘酒・黒龍の定番酒。 「いっちょらい」とは福井の方言で「一張羅」のこと。 福井県産五百万石で仕込んだ心… 使用米：福井県産五百万石55％　日本酒度：+5.5　酸度：1.2

北陸を代表する銘酒・黒龍の定番酒。

「いっちょらい」とは福井の方言で「一張羅」のこと。

福井県産五百万石で仕込んだ心地よい吟醸香と
くせのない旨さが人気吟醸酒です。

※※人気商品のため、販売数を制限させていただく場合があります。ご了承ください。

]]> 黒龍・九頭龍 地酒のカクイ 3410 2026-10-21T08:18:54+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/118 原料：黄金千貫、米麹　麹：黒麹　蒸留：常圧蒸留　アルコール度数：25度 鹿児島県鹿屋市の大海酒造のいも焼酎です。 若手ながら名杜氏との呼び声が高い大牟禮氏が仕込みを担当。 垂水温泉水「寿鶴」を仕… 原料：黄金千貫、米麹　麹：黒麹　蒸留：常圧蒸留　アルコール度数：25度
鹿児島県鹿屋市の大海酒造のいも焼酎です。
若手ながら名杜氏との呼び声が高い大牟禮氏が仕込みを担当。
垂水温泉水「寿鶴」を仕込み水に、すっきりとしたきれいな味わいを表現しています。
「くじらのボトル黒麹」は同蔵の顔とも言える看板商品「くじら」の黒麹版、
いつもの「くじら」の味わいが少し濃く、豊かに感じられます。
ロック、水割り、お湯割でお楽しみください。

]]> 海・くじら 地酒のカクイ 1832 2026-10-21T01:24:49+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2678 使用米：ひとごこち40〜50％　日本酒度：-3　酸度：1.6 長野県・大信州酒造が、新たな酒造りへの挑戦として送り出す「大信州 雪に松」シリーズの第二弾。 テーマは「次世代創作仕込み」。 … 使用米：ひとごこち40〜50％　日本酒度：-3　酸度：1.6

長野県・大信州酒造が、新たな酒造りへの挑戦として送り出す「大信州 雪に松」シリーズの第二弾。

テーマは「次世代創作仕込み」。

昭和の後期から平成の前半にかけて、鑑評会には目を見張るほど感動的な酒質を持つ日本酒が存在していました。

当時は杜氏の長年の経験や直感、秘伝の技によって生み出されていたその味わいを、現代の醸造学のデータや知見、そして若い造り手たちの感性によって再現しようという意欲的な試みです。

単に昔の酒を再現するのではなく、先人たちが培ってきた技術や感性を受け継ぎ、次世代の酒造りへとつなげていくことを目指しています。

原料米には長野県産契約栽培米「ひとごこち」を使用し、精米歩合40〜45％まで磨き上げました。

ライチを思わせる芳醇で華やかな香り。柔らかく滑らかな口当たりから、上品な甘味と旨味が広がり、きれいな酸が全体を引き締めます。後味は軽快で、心地よいキレと余韻が楽しめます。

大信州の伝統と次世代の造り手たちの挑戦が詰まった、特別な一本です。

]]> 大信州・香月 地酒のカクイ 2640 2026-10-20T20:09:57+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2068 使用米：五百万石60％　日本酒度：+8　酸度： 福井県福井市にて創業400年を超える老舗酒蔵常山酒造、 9代目蔵元にして若き醸造家・常山晋平氏が醸す銘酒。 妥協を許さないストイックな酒造… 使用米：五百万石60％　日本酒度：+8　酸度：

福井県福井市にて創業400年を超える老舗酒蔵常山酒造、
9代目蔵元にして若き醸造家・常山晋平氏が醸す銘酒。

妥協を許さないストイックな酒造り、地元福井の魅力をたっぷり詰め込んだ酒質設計、
センスあふれるアートワークで生み出される蔵元渾身の力作です。

海も山もある福井県ですが常山酒造はもともと三國湊が創業ということもあり
海っぽい、淡麗辛口タイプの酒質です。

「食との調和」がコンセプトの辛口純米3兄弟

超（ちょう）は末弟、五百万石60％精米の純米辛口。

落ち着いた穏やかな香り、甘が浮かないドライな飲み口、
あと口のキレもよく、白身の魚など淡白な魚介とも相性が良い。

]]> 常山 地酒のカクイ 1953 2026-10-20T17:42:59+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1070 使用米：蔵の華50％　日本酒度：+12　酸度：1.4 東北きっての漁港・宮城県石巻市で江戸時代から続く銘酒です。 約1000石ほどの小規模な蔵元で丁寧な酒造りをおこなっています。 契約栽… 使用米：蔵の華50％　日本酒度：+12　酸度：1.4

東北きっての漁港・宮城県石巻市で江戸時代から続く銘酒です。
約1000石ほどの小規模な蔵元で丁寧な酒造りをおこなっています。

契約栽培した宮城県産蔵の華を50％精米した超辛口の純米吟醸酒。
シャープ＆ドライをコンセプトに長期低温醪を完全発酵させました。
清涼感のある香りと繊細な味わいが絶妙です。

※数量限定酒

]]> 墨廼江 地酒のカクイ 1760 2026-10-20T17:42:59+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/557 使用米：ひとごこち49〜70％　日本酒度：+9　酸度：1.5 長野の美酒・大信州酒造の辛口特別純米酒。 契約栽培のひとごこちを麹米49%、掛米70%精米して仕込みました。 優しく穏やかで心地… 使用米：ひとごこち49〜70％　日本酒度：+9　酸度：1.5

長野の美酒・大信州酒造の辛口特別純米酒。
契約栽培のひとごこちを麹米49%、掛米70%精米して仕込みました。
優しく穏やかで心地よい香味、ついつい杯を重ねてしまう味わい、
すっきりとしてキレのよいあと口が特徴。
旨みはありますがキレが良いので、お食事との相性も良いです。

※要冷蔵

]]> 大信州・香月 地酒のカクイ 3190 2026-10-20T14:22:05+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/755 原料：タマアカネ、米麹　麹：黒麹　蒸留：常圧蒸留　アルコール度数：25度 宮崎県高鍋の地で原料栽培から廃棄物のリサイクルまで、一貫した焼酎製造をおこない 「人と大地が一体となったものづくり」を… 原料：タマアカネ、米麹　麹：黒麹　蒸留：常圧蒸留　アルコール度数：25度

宮崎県高鍋の地で原料栽培から廃棄物のリサイクルまで、一貫した焼酎製造をおこない
「人と大地が一体となったものづくり」を実践する黒木本店の焼酎。

「酒造りは原料があってこそ。それを表現するための焼酎」の信念のもと、
芋や麦、米などの各種原料を使い、水、そして造りにいたるまで全てにこだわり、
出来あがる焼酎は、それぞれの原料の味わいを十分引き出した魅力ある味わいです。

黒木本店から季節限定いも焼酎
原材料には自社農業法人「甦る大地の会」で栽培したタマアカネを使用しています。
タマアカネはオレンジ芋とも呼ばれ、マンゴーやバラの花などに例えられる華やかな香りが特徴です。

グレープフルーツやオレンジの花のニュアンスを持つアロマティックな香り。口当たりがとても滑らかで、複雑な軽いキャラメルのニュアンスと柑橘類を思わせるほろ苦さが感じられます。

※季節限定酒

]]> 㐂六・たちばな・球・山ねこ 地酒のカクイ 3476 2026-10-20T14:17:22+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1891 使用米：広島県産八反錦55％　日本酒度：+5　酸度：1.4 広島県呉市の銘酒 『呉の土井鉄』こと土井鉄也杜氏が精魂込めて醸しています。 八反錦55％精米の純米吟醸酒 穏やかな香り、… 使用米：広島県産八反錦55％　日本酒度：+5　酸度：1.4

広島県呉市の銘酒
『呉の土井鉄』こと土井鉄也杜氏が精魂込めて醸しています。

八反錦55％精米の純米吟醸酒

穏やかな香り、やわらかな飲み口と程良いボリュームの綺麗な旨み、
そして後口に鮮やかなキレを感じさせます。
落ち着いた味わいの大人な純米吟醸酒です。

]]> 宝剣 地酒のカクイ 3982 2026-10-20T08:08:35+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/704 使用米：美山錦65%　日本酒度：-27　酸度：1.8 長野県川中島町にある酒千蔵野は1540年（川中島の合戦より前！）の創業で、 長野県で最古、かの武田信玄公もここのお酒を口にしたという逸話が… 使用米：美山錦65%　日本酒度：-27　酸度：1.8

長野県川中島町にある酒千蔵野は1540年（川中島の合戦より前！）の創業で、
長野県で最古、かの武田信玄公もここのお酒を口にしたという逸話があります。
現在は千野麻里子さんが杜氏を務め、女性らしい繊細な美酒を醸します。

酒千蔵野の看板商品が川中島にごり酒、地元で圧倒的な支持を得ており、
このお酒だけでなんと蔵の出荷数の約3割を占めているそうです。
長野県産の「美山錦」を65％まで磨き、もろみを丁寧に裏濾し、
純米で仕上げたこだわりの逸品。 超クリーミーな舌触りで口当たりがよく、
飲み口もトロリとしており、旨み、甘み、酸味を濃厚に堪能できます。

ＳＳＩ主催のにごり酒ランキングで第1位を獲得しています。

]]> 幻舞・川中島 地酒のカクイ 3410 2026-10-19T15:53:56+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1622 使用米：山田錦 29％　日本酒度：+3　酸度：1.6 「究極の食中酒」をコンセプトに醸される宮城県の銘酒。 新澤醸造店は世界的なワインコンクールＩ.Ｗ.Ｃ.の日本酒部門で 最高蔵元賞であ… 使用米：山田錦 29％　日本酒度：+3　酸度：1.6

「究極の食中酒」をコンセプトに醸される宮城県の銘酒。

新澤醸造店は世界的なワインコンクールＩ.Ｗ.Ｃ.の日本酒部門で
最高蔵元賞である Sake Brewer of the yearや、世界酒蔵ランキングで
第一位を獲得するなど今もっとも評価の高い酒蔵です。

伯楽星は同蔵の看板ブランド。食事と合わせながら飲み飽きない、
しかも吟醸酒ならではの繊細な旨みを損なわない究極の味わいです。

特等米の産地として知られる兵庫県社下久米産の山田錦を使用した純米大吟醸。
パッションフルーツを思わせる芳醇な果実の香味が口中に広がっては、
柑橘系の爽やかな酸味が口中を引き締め余韻とともにキレていきます。
「究極の食中酒」として綺麗で繊細な中にも芯のある味わいをお楽しみください。

※要冷蔵、木箱入り

]]> 伯楽星 地酒のカクイ 11000 2026-10-19T14:33:48+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2032 使用米：ぎんさん58％　日本酒度：+8　酸度：1.7 秋田の銘酒・出羽鶴から秋の季節酒。 秋田県産ぎんさんを58％精米した純米酒をひと夏じっくりと熟成させました。 凝縮されたキメ細やかな… 使用米：ぎんさん58％　日本酒度：+8　酸度：1.7

秋田の銘酒・出羽鶴から秋の季節酒。

秋田県産ぎんさんを58％精米した純米酒をひと夏じっくりと熟成させました。
凝縮されたキメ細やかな旨味、まろやかで懐の深い味わいです。

※数量限定、

]]> 刈穂・やまとしずく 地酒のカクイ 1760 2026-10-19T12:23:05+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2074 使用米：雄山錦50％　日本酒度：+0　酸度：1.7 山形県鶴岡市の銘酒。 富山県産の雄山錦50％精米で醸した純米大吟醸無濾過生原酒。 黒狐は古来より吉兆や縁起の良い瑞獣とされ、「北斗七星… 使用米：雄山錦50％　日本酒度：+0　酸度：1.7

山形県鶴岡市の銘酒。

富山県産の雄山錦50％精米で醸した純米大吟醸無濾過生原酒。
黒狐は古来より吉兆や縁起の良い瑞獣とされ、「北斗七星」の化身とされています。

雄山錦らしい濃厚でふくらみがあり、ジューシーで芳醇な味わい、
旨味と酸味のバランスが良く仕上がっています。

※季節限定酒、要冷蔵

]]> 栄光冨士 地酒のカクイ 2200 2026-10-19T12:22:30+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/768 使用米：五百万石50％　日本酒度：+0　酸度：1.3 新潟の銘醸・朝日酒造が創業時の屋号「久保田屋」を冠して 新潟流淡麗辛口を世に知らしめた銘酒・久保田。 久保田誕生から30周年を記念し… 使用米：五百万石50％　日本酒度：+0　酸度：1.3

新潟の銘醸・朝日酒造が創業時の屋号「久保田屋」を冠して
新潟流淡麗辛口を世に知らしめた銘酒・久保田。

久保田誕生から30周年を記念して発売され大人気を博した
「三十周年記念酒」をベースに造られた新しい久保田。

洋梨やメロンを思わせる華やかな香りと、甘みと酸味が調和した
上質な味わいがあり、さらに久保田シリーズらしい雑味を抑えた
滑らかなキレのよさも併せ持つ純米大吟醸。
口に含むと香味が広がり、あと口は流れていくような余韻が
心地よく感じられます。

]]> 久保田・洗心 地酒のカクイ 2068 2026-10-19T02:01:01+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2170 使用米：山田錦、春陽50〜60％　日本酒度　酸度 島根県の田部竹下酒造が新たに造るブランド。 若手の濱崎良太杜氏と蔵人3名が手作業で丁寧にごく少量を仕込んでいます。 山田錦と春陽を50〜… 使用米：山田錦、春陽50〜60％　日本酒度　酸度

島根県の田部竹下酒造が新たに造るブランド。
若手の濱崎良太杜氏と蔵人3名が手作業で丁寧にごく少量を仕込んでいます。

山田錦と春陽を50〜60％精米、901酵母を使った純米吟醸
柑橘系の酸味と白ワイン的な香りボリュームある甘さが広がるも穏やかにまとまり、
後口にはほんのり良い苦味があります。　

]]> 理八 地酒のカクイ 1870 2026-10-18T16:51:24+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2677 使用米：ひとごこち40〜50％　日本酒度：-3　酸度：1.6 長野県・大信州酒造が、新たな酒造りへの挑戦として送り出す「大信州 雪に松」シリーズの第二弾。 テーマは「次世代創作仕込み」。 … 使用米：ひとごこち40〜50％　日本酒度：-3　酸度：1.6

長野県・大信州酒造が、新たな酒造りへの挑戦として送り出す「大信州 雪に松」シリーズの第二弾。

テーマは「次世代創作仕込み」。

昭和の後期から平成の前半にかけて、鑑評会には目を見張るほど感動的な酒質を持つ日本酒が存在していました。

当時は杜氏の長年の経験や直感、秘伝の技によって生み出されていたその味わいを、現代の醸造学のデータや知見、そして若い造り手たちの感性によって再現しようという意欲的な試みです。

単に昔の酒を再現するのではなく、先人たちが培ってきた技術や感性を受け継ぎ、次世代の酒造りへとつなげていくことを目指しています。

原料米には長野県産契約栽培米「ひとごこち」を使用し、精米歩合40〜45％まで磨き上げました。

ライチを思わせる芳醇で華やかな香り。柔らかく滑らかな口当たりから、上品な甘味と旨味が広がり、きれいな酸が全体を引き締めます。後味は軽快で、心地よいキレと余韻が楽しめます。

大信州の伝統と次世代の造り手たちの挑戦が詰まった、特別な一本です。

]]> 大信州・香月 地酒のカクイ 4400 2026-10-17T17:57:30+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2676 使用米：ひとごこち40〜50％　日本酒度：+0　酸度：1.4 長野県・大信州酒造が、新たな酒造りへの挑戦として送り出す「大信州 雪に松 其の壱」 テーマは「研鑽」。通常は白米600kgで仕… 使用米：ひとごこち40〜50％　日本酒度：+0　酸度：1.4

長野県・大信州酒造が、新たな酒造りへの挑戦として送り出す「大信州 雪に松 其の壱」

テーマは「研鑽」。通常は白米600kgで仕込む「手いっぱい」を、原料米の量を1,500kgに増やし、同じスペックのままで醸すという実験的な試みです。

精米から洗米、蒸し、放冷、麹造り、酒母、醪管理まで、すべての工程で技術を磨き、従来の酒質を超えることを目指しました。

原料米には長野県産契約栽培米「ひとごこち」を使用。リンゴを思わせる華やかで瑞々しい香りが広がり、軽快な口当たりながらも旨味はしっかり。上品な甘味とシャープなキレが心地よく調和します。

「30年後の蔵人が感動し、歴史をつないでいくための酒」。

大信州酒造の技術と情熱、そして未来への思いを込めた挑戦の一本です。

]]> 大信州・香月 地酒のカクイ 2640 2026-10-17T17:56:47+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2675 使用米：ひとごこち40〜50％　日本酒度：+0　酸度：1.4 長野県・大信州酒造が、新たな酒造りへの挑戦として送り出す「大信州 雪に松 其の壱」 テーマは「研鑽」。通常は白米600kgで仕… 使用米：ひとごこち40〜50％　日本酒度：+0　酸度：1.4

長野県・大信州酒造が、新たな酒造りへの挑戦として送り出す「大信州 雪に松 其の壱」

テーマは「研鑽」。通常は白米600kgで仕込む「手いっぱい」を、原料米の量を1,500kgに増やし、同じスペックのままで醸すという実験的な試みです。

精米から洗米、蒸し、放冷、麹造り、酒母、醪管理まで、すべての工程で技術を磨き、従来の酒質を超えることを目指しました。

原料米には長野県産契約栽培米「ひとごこち」を使用。リンゴを思わせる華やかで瑞々しい香りが広がり、軽快な口当たりながらも旨味はしっかり。上品な甘味とシャープなキレが心地よく調和します。

「30年後の蔵人が感動し、歴史をつないでいくための酒」。

大信州酒造の技術と情熱、そして未来への思いを込めた挑戦の一本です。

]]> 大信州・香月 地酒のカクイ 4400 2026-10-17T17:56:23+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/476 使用米：国産好適米65％　日本酒度：+2.5　酸度：1.1 北陸を代表する銘酒・黒龍の定番酒。 飲み飽きしないやわらかな味わいと爽やかな酔い心地で、 知らぬ間にお酒がすすみます。 … 使用米：国産好適米65％　日本酒度：+2.5　酸度：1.1

北陸を代表する銘酒・黒龍の定番酒。

飲み飽きしないやわらかな味わいと爽やかな酔い心地で、
知らぬ間にお酒がすすみます。

燗して良し、冷やして良しのうまさ抜群の逸品です。


※販売数を制限させていただいております。ご了承ください。

]]> 黒龍・九頭龍 地酒のカクイ 2640 2026-10-17T16:48:38+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/491 使用米：山田錦50％　日本酒度：+4　酸度：1.2 北陸を代表する銘酒・黒龍の上級酒。 福井県の銘酒・黒龍の山田錦を50%精米した大吟醸です。 洗練された上品な香りから柔らかくきれいな口… 使用米：山田錦50％　日本酒度：+4　酸度：1.2

北陸を代表する銘酒・黒龍の上級酒。

福井県の銘酒・黒龍の山田錦を50%精米した大吟醸です。
洗練された上品な香りから柔らかくきれいな口当たり、
適度にやさしい酸味があり、はかなくキレるあと口まで、
全ての味わいがひとつの流れのように口の中を通り抜けます。

※数量限定

]]> 黒龍・九頭龍 地酒のカクイ 6710 2026-10-17T16:03:20+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1623 使用米：山田錦 29％　日本酒度：+3　酸度：1.6 「究極の食中酒」をコンセプトに醸される宮城県の銘酒。 新澤醸造店は世界的なワインコンクールＩ.Ｗ.Ｃ.の日本酒部門で 最高蔵元賞であ… 使用米：山田錦 29％　日本酒度：+3　酸度：1.6

「究極の食中酒」をコンセプトに醸される宮城県の銘酒。

新澤醸造店は世界的なワインコンクールＩ.Ｗ.Ｃ.の日本酒部門で
最高蔵元賞である Sake Brewer of the yearや、世界酒蔵ランキングで
第一位を獲得するなど今もっとも評価の高い酒蔵です。

伯楽星は同蔵の看板ブランド。食事と合わせながら飲み飽きない、
しかも吟醸酒ならではの繊細な旨みを損なわない究極の味わいです。

特等米の産地として知られる兵庫県社下久米産の山田錦を使用した純米大吟醸。
パッションフルーツを思わせる芳醇な果実の香味が口中に広がっては、
柑橘系の爽やかな酸味が口中を引き締め余韻とともにキレていきます。
「究極の食中酒」として綺麗で繊細な中にも芯のある味わいをお楽しみください。

※要冷蔵、木箱入り

]]> 伯楽星 地酒のカクイ 6000 2026-10-17T13:13:39+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1626 使用米：蔵の華 15％　日本酒度：+1　酸度：1.4 「究極の食中酒」をコンセプトに醸される宮城県の銘酒。 新澤醸造店は世界的なワインコンクールＩ.Ｗ.Ｃ.の日本酒部門で 最高蔵元賞であ… 使用米：蔵の華 15％　日本酒度：+1　酸度：1.4

「究極の食中酒」をコンセプトに醸される宮城県の銘酒。

新澤醸造店は世界的なワインコンクールＩ.Ｗ.Ｃ.の日本酒部門で
最高蔵元賞である Sake Brewer of the yearや、世界酒蔵ランキングで
第一位を獲得するなど今もっとも評価の高い酒蔵です。

伯楽星は同蔵の看板ブランド。食事と合わせながら飲み飽きない、
しかも吟醸酒ならではの繊細な旨みを損なわない究極の味わいです。

伯楽星シリーズの最高峰として、ひかり輝く「究極の食中酒」の神髄。

バナナを思わせる心地よい香味がふわりと広がり、追いかけてく
る綺麗な酸味と優しい甘みに溶け込みながら消えていき、優雅な余韻を残します

※要冷蔵、木箱入り

]]> 伯楽星 地酒のカクイ 11000 2026-10-17T13:12:55+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/772 使用米：露葉風80％　日本酒度：非公開　酸度：非公開 銘酒・風の森を醸す油長酒造は日本酒発祥の地、奈良県の御所市にて 先人の酒造技術を礎にした、革新的な酒造りに取り組んでいます。 風の森… 使用米：露葉風80％　日本酒度：非公開　酸度：非公開

銘酒・風の森を醸す油長酒造は日本酒発祥の地、奈良県の御所市にて
先人の酒造技術を礎にした、革新的な酒造りに取り組んでいます。

風の森は他の日本酒とは一線を画す個性的なお酒です。

しかもその個性は一部の愛好家(マニア)にしか受け入れられないものではなく、
むしろ一般人(ビギナー)にこそ好まれる味わいです。

つまり「他の何にも似ていなく、誰からも愛されるお酒」
その味わいを蔵元は「人間の五感をくすぐる酒」と表現しています。

では何がそんなに個性的なのか。風の森は全て
「微量の炭酸ガスを含んだ無濾過生原酒で、720mlのみ瓶詰め」です。

文章にすると簡単に見えますが、これはたいへん変わったお酒です。

蔵で搾ったばかりのお酒というのは、どれもフレッシュで微量のガスを含み
雑味がないのにボリューム感がありすごく美味しいものですが、
風の森は市販酒で最もそれに近い味わいを表現しています。

日本酒が安定性と引き換えになくしたフレッシュ感、ガス感、透明感などが
損なわれることなくボトルの中にすべて閉じ込められています。

油長酒造ではこのフレッシュな味わいをどう維持するか(どう酸化を防ぐか)に
心血を注ぎ、蔵内から流通まで全ての行程を練り上げています。

たまに生酒を詰める蔵元さんとは練度が違います。

ラムネのような爽やかな香り、雑味が少なく透明感のあるリッチな旨み、
軽快な酸味と微発泡のキレのよさ。ジューシィで爽快な飲み心地。
また、抜栓後ガスが抜けても美味しく飲むことができます。

この抜群の爽快感、透明感が風の森の個性です。


露葉風（つゆはかぜ）は奈良県でのみ生産される酒造好適米。
心白がとても大きく、調和のとれた複雑味のある味わいがその特徴です。


露葉風70％精米の純米酒。
独特な酸味と渋みとふくよかな甘み旨味のバランスが絶妙です。

※要冷蔵
※チルド便を任意にしています。
　チルド便をご希望の方は下記URLより「チルド（クール）便」をカートに入れてください
　https://www.sakekakui.jp/product/722

※高値転売防止のため一回の購入数を2本までに制限しています。
　飲食店様等でそれ以上の数量をご希望の方は別途、お問い合わせください。

]]> 風の森 地酒のカクイ 1922 2026-10-17T12:11:07+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/612 使用米：山田錦45％　日本酒度　酸度：非公開 愛知県の銘酒。スター銘柄のひとつとして全国的に人気ですが、 日本を代表する銘酒として海外での人気も高く パリの３つ星レストランでもオンメニューし… 使用米：山田錦45％　日本酒度　酸度：非公開

愛知県の銘酒。スター銘柄のひとつとして全国的に人気ですが、
日本を代表する銘酒として海外での人気も高く
パリの３つ星レストランでもオンメニューしています。

十五代目当主の久野九平治さんがワイン醸造や自社田栽培など
日本酒を世界基準の酒にすべく新たな試みで業界をリードしています。

山田錦45%精米の純米大吟醸酒。
品の良い香り、米の自然な甘みとエレガントな酸、
アタックからフィニッシュまで一貫したスムースな飲み心地が特徴、
最高級に洗練されており、雑味のない透明感のある味わいです。

蔵元コメント
「男性でも女性でもない。国境や民族や文化でもない。そんな、
すべての境界を飛び越えていける日本酒でありたい。」そう志して醸しました。
軽やかに、高らかに、笑い声が降り注ぐ。　そんな純米大吟醸になりました。

]]> 醸し人九平次 地酒のカクイ 3630 2026-10-17T11:44:13+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2657 ミヤギクラフトジン（ＭＣＧ）から誕生した新しいクラフトジン。 今回の主役は山椒の最高峰とも称される希少な「ぶどう山椒」 和歌山県有田川町で栽培された香り高いぶどう山椒を生のまま漬けこみました。… ミヤギクラフトジン（ＭＣＧ）から誕生した新しいクラフトジン。

今回の主役は山椒の最高峰とも称される希少な「ぶどう山椒」
和歌山県有田川町で栽培された香り高いぶどう山椒を生のまま漬けこみました。

柑橘を思わせるフレッシュで爽やかな香り。
口に含むとぶどう山椒ならではの鮮烈な香りと心地よい刺激が広がり、
ジュニパーベリーのスパイシーさと美しく調和します。

キレのある爽快な味わいで、ソーダ割りが特におすすめです。

]]> その他の和りきゅーる 地酒のカクイ 4895 2026-10-17T10:45:20+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2003 使用米：蔵の華 7％　日本酒度：+0　酸度：1.5 Sake Brewer of the yearや世界酒蔵ランキング第一位など 日本酒蔵の中で最も高い評価を受けていると言っても過言でない … 使用米：蔵の華 7％　日本酒度：+0　酸度：1.5

Sake Brewer of the yearや世界酒蔵ランキング第一位など
日本酒蔵の中で最も高い評価を受けていると言っても過言でない
宮城県の新澤醸造店が日本酒を世界基準の醸造酒に引き上げるため
創り上げたプレミアムライン。

最高品質の宮城県産蔵の華を7％まで精米し、
醸造におけるすべての行程に細心の注意を払いました。

熟した果実のような上品で穏やかな香り、
口に含むとフレッシュで清涼感溢れる味わいがフワっと広がります。
きれいな米の旨みが広がり、かつすっと消える綺麗なフィニッシュ、
美しい余韻が長く続きます。

※数量限定酒、要冷蔵

]]> NIIZAWA・残響 地酒のカクイ 33000 2026-10-17T10:26:57+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1668 Molse モルスハイムの土地を反映した、アロマティックかつ芳醇でしなやかなワイン モルスハイムにある畑の標高は200〜330m、平均樹齢25年です。土壌は50％が粘土、50％が石灰岩です… Molse

モルスハイムの土地を反映した、アロマティックかつ芳醇でしなやかなワイン

モルスハイムにある畑の標高は200〜330m、平均樹齢25年です。土壌は50％が粘土、50％が石灰岩です。手摘みで収穫した葡萄はすぐにセラーに運び、除梗せずに４時間半ほどかけてプレスします。アルコール発酵は葡萄の果皮についている天然酵母を使い、ステンレスタンクで行います。温度は22度以下にコントロールします。収穫の翌年の6月まで澱と共に熟成させます。アルコール発酵後、マロラクティック発酵を行います。

]]> おすすめワイン 地酒のカクイ 2574 2026-10-17T09:17:49+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2643 《まろやかでバランスが取れており、大変親しみやすい味わいがあります。》 ディアヴォレット　サンジョヴェーゼ　ディ　トスカーナ Diavoletto Sangiovese di Toscana … 《まろやかでバランスが取れており、大変親しみやすい味わいがあります。》

ディアヴォレット　サンジョヴェーゼ　ディ　トスカーナ
Diavoletto Sangiovese di Toscana

ディアヴォレットとは、「小悪魔」の意味で、近くに小さな教会を立てる際、石材にとても硬い石が混じっていて、工事が思うように進みませんでした。その石が畑にあるために名付けられました。収穫量は、80hL/haです。収穫は機械で行ないます。25度に温度管理しながら発酵と醸しを行い、10日間果皮に触れさせ、タンクに入れます。熟成期間は6ヶ月。明るい赤紫色、プラムやカシスを思わせる香りがあります。果実の甘みを感じられるボディに、タンニンが程よくあります。まろやかでバランスが取れており、親しみやすい味わいがあります。

]]> おすすめワイン 地酒のカクイ 1980 2026-10-17T09:06:11+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2640 《スタッフォロ村の畑に特徴的なアンモナイトの化石がラベルに描かれています。》 フォッシレ　ヴェルディッキオ　デイ　カステッリ　ディ　イエージ　クラッシコ Fossile Verdicchio … 《スタッフォロ村の畑に特徴的なアンモナイトの化石がラベルに描かれています。》

フォッシレ　ヴェルディッキオ　デイ　カステッリ　ディ　イエージ　クラッシコ
Fossile Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico

畑の標高はおよそ450ｍ、スタッフォロ村の中でも最も高い場所に位置しており、風通しが良く、昼夜の気温差が大きいという葡萄栽培に理想的な環境にあります。土壌は砂と粘土で構成されています。畑からはアンモナイトやサメの歯の化石が出土することから太古の昔、この場所が海底であったことを示しています。そのため、ラベルにはアンモナイトのモチーフを採用しています。畑は西/北西向き、葡萄の仕立てはギヨーです。収穫は気温がまだ低い夜間に行います。発酵は15度の低温に温度管理しながらステンレスタンクで行います。熟成もステンレスタンクで数ヶ月行います。輝きのある麦わら色、青リンゴやレモン、グレープフルーツを思わせる柑橘系のアロマが広がります。口に含むと軽快でフレッシュ、果実味と酸がバランス良く混ざり合い、非常に親しみやすい味わいです。

]]> おすすめワイン 地酒のカクイ 1782 2026-10-17T09:06:11+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1563 使用米：酒造好適米70％　日本酒度+9　酸度1.9 島根県安来市の銘酒。豊かな自然の中で丁寧に育てられた良質なお米と 超軟水を使用し、良質な食中タイプのお酒を醸しています。 地元産の酒造… 使用米：酒造好適米70％　日本酒度+9　酸度1.9

島根県安来市の銘酒。豊かな自然の中で丁寧に育てられた良質なお米と
超軟水を使用し、良質な食中タイプのお酒を醸しています。

地元産の酒造好適米70％精米の純米酒。芳醇な味わいとキレのある後口が
特徴で、どんな料理にも合わせやすい綺麗な旨味が広がるお酒です。
辛口なのに芳醇な出雲流の純米造りを感じる常用純米酒です。

]]> 月山 地酒のカクイ 1540 2026-10-17T00:17:35+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1015 使用米：美山錦60〜65％　日本酒度：+14　酸度：1.6 長野県北佐久郡望月町にある大澤酒造の銘酒です。 酒名は、一点の曇りもないまでに磨き上げられた鏡や静止して揺るがない 水面のような研… 使用米：美山錦60〜65％　日本酒度：+14　酸度：1.6

長野県北佐久郡望月町にある大澤酒造の銘酒です。
酒名は、一点の曇りもないまでに磨き上げられた鏡や静止して揺るがない
水面のような研ぎ澄まされた心境、邪念がなく澄み切った心、に由来します。

美山錦を60〜65％精米で醸した純米酒。
しっかりとした米の旨みがありながらキレのよい超辛口純米です。

ラベルは「赤」と「青」の2種類がございますが、ランダムでお届けいたします。
※数量限定酒

]]> 明鏡止水・勢起 地酒のカクイ 3190 2026-10-16T13:18:58+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2230 様専用決済ページです。 内容をご確認の上、決済をお願いいたします。 様専用決済ページです。
内容をご確認の上、決済をお願いいたします。

]]> 決済専用ページ 地酒のカクイ 100 2026-10-16T13:05:01+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/493 使用米：山田錦40％　日本酒度：+4　酸度：1.1 北陸を代表する銘酒・黒龍の上級酒。 福井県の銘酒・黒龍が山田錦40%精米の大吟醸を 低温でしっかりと熟成させた高級酒「龍」。 ブ… 使用米：山田錦40％　日本酒度：+4　酸度：1.1

北陸を代表する銘酒・黒龍の上級酒。

福井県の銘酒・黒龍が山田錦40%精米の大吟醸を
低温でしっかりと熟成させた高級酒「龍」。

ブランドを代表する高級酒で、黒龍のみがもつ品格を
存分に味わうことが出来ます。

香り、味わい、あとくち全てがのバランスでもたらす官能の味わい。

※数量限定

]]> 黒龍・九頭龍 地酒のカクイ 11110 2026-10-16T08:45:47+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2629 使用米：金紋錦49%　日本酒度：　酸度： 長野県松本市の銘酒。 “仕込みタンクごとに混ぜずに出荷する”という大信州の暗黙のルールをあえて破り、 複数タンクをブレンドした純米大吟醸。 み… 使用米：金紋錦49%　日本酒度：　酸度：

長野県松本市の銘酒。
“仕込みタンクごとに混ぜずに出荷する”という大信州の暗黙のルールをあえて破り、
複数タンクをブレンドした純米大吟醸。

みずみずしいデリシャスリンゴのような華やかな香り、柔らかで福雑味のある甘み、
上質な米の旨みが心地よく感じられます。

]]> 大信州・香月 地酒のカクイ 4510 2026-10-15T22:35:19+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1463 原料：ジョイホワイト、米麹　麹：白麹　蒸留：常圧蒸留　アルコール度数：25度 宮崎県高鍋の地で原料栽培から廃棄物のリサイクルまで、一貫した焼酎製造をおこない 「人と大地が一体となったものづくり… 原料：ジョイホワイト、米麹　麹：白麹　蒸留：常圧蒸留　アルコール度数：25度

宮崎県高鍋の地で原料栽培から廃棄物のリサイクルまで、一貫した焼酎製造をおこない
「人と大地が一体となったものづくり」を実践する黒木本店の焼酎です。

「酒造りは原料があってこそ。それを表現するための焼酎」の信念のもと、
芋や麦、米などの各種原料を使い、水、そして造りにいたるまで全てにこだわり、
出来あがる焼酎は、それぞれの原料の味わいを十分引き出した魅力ある味わいです。

尾鈴山蒸留所は黒木本店の別蔵として1998年に設立。
ものづくりに対する黒木本店の信念はそのままに、より良い環境を求め
日向八勝に数えられ、宮崎県を代表する山でもある尾鈴山の山あいに辿り着きました。
素晴らしい水、素晴らしい自然環境に囲まれて尾鈴山蒸留所の焼酎は育まれています。

尾鈴山蒸留所から農業法人「蘇る大地の会」で栽培されたジョイホワイトと、
酒造好適米「山田錦」を麹米に用いた限定焼酎。

いつもの「山ねこ」の優しい口当たり、栗のような甘みはそのままに、
より甘みが感じられます。
まろやかさは増していて、時折ふくよかな炊きたての芋のような風味が漂います。
ロック、お湯割り、共に甲乙つけがたい相性の良さで、ロックではまろやかな
味わいとキレのあるクリアな後味。
お湯割りではその香りと柔らかな風味を感じて頂けます。

※数量限定酒

]]> 㐂六・たちばな・球・山ねこ 地酒のカクイ 1650 2026-10-15T20:57:12+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/642 使用米：福井県産五百万石55％　日本酒度：+4.5　酸度：1.4 北陸を代表する銘酒・黒龍の定番酒。 福井県産五百万石が持つ米本来の旨みを引き出しつつ、 爽やかな飲み心地を追求しました。… 使用米：福井県産五百万石55％　日本酒度：+4.5　酸度：1.4

北陸を代表する銘酒・黒龍の定番酒。

福井県産五百万石が持つ米本来の旨みを引き出しつつ、
爽やかな飲み心地を追求しました。

味と香りのハーモニーが醸す深いうまさの純米吟醸酒です。

]]> 黒龍・九頭龍 地酒のカクイ 1870 2026-10-15T20:09:56+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/473 アルコール度数 5〜6% 宮城の銘醸・新澤醸造店が造る超濃厚なヨーグルト酒。 イギリス王室御用達ミルクとして知られる、特別に濃厚な ジャージー牛乳でつくられたヨーグルトを使用しています。… アルコール度数 5〜6%

宮城の銘醸・新澤醸造店が造る超濃厚なヨーグルト酒。

イギリス王室御用達ミルクとして知られる、特別に濃厚な
ジャージー牛乳でつくられたヨーグルトを使用しています。

濃厚かつクリーミーで上品な味わい、フレッシュで爽やかな香、
ジューシーで華やかな優しい酸味が口いっぱいに広がる充実の
味わいです。


※要冷蔵商品のため常温発送は出来ません。

]]> ヨーグルト酒 地酒のカクイ 3839 2026-10-15T17:18:11+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2082 使用米：八反錦50％　日本酒度：　酸度： 広島県呉市の銘酒 『呉の土井鉄』こと土井鉄也杜氏が精魂込めて醸しています。 宝剣酒造の8割を占める原料米・八反錦を地元の呉市で栽培した特別なお酒… 使用米：八反錦50％　日本酒度：　酸度：

広島県呉市の銘酒
『呉の土井鉄』こと土井鉄也杜氏が精魂込めて醸しています。

宝剣酒造の8割を占める原料米・八反錦を地元の呉市で栽培した特別なお酒です。
柑橘のような香り。味わい深くエレガントな味わいに仕上がっています。

※数量限定酒

]]> 宝剣 地酒のカクイ 4400 2026-10-15T17:12:56+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/639 使用米：五百万石65％　日本酒度：+4　酸度：1.3 北陸を代表する銘酒・黒龍の定番酒。 福井県産五百万石の米の風味を残しつつ 飲みやすく仕上げました。 合わせる料理を選ばない燗に… 使用米：五百万石65％　日本酒度：+4　酸度：1.3

北陸を代表する銘酒・黒龍の定番酒。

福井県産五百万石の米の風味を残しつつ
飲みやすく仕上げました。

合わせる料理を選ばない燗にして良し、
冷やして良しの充実の純米酒です。

]]> 黒龍・九頭龍 地酒のカクイ 1656 2026-10-15T14:53:55+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1059 使用米：五百万石　日本酒度：-35　酸度： 北陸地方を代表する福井県黒龍酒造の貴醸酒。 貴醸酒とは仕込みの際、水の代わりに日本酒で仕込んだもので、 黒龍酒造では純米吟醸を使用し贅沢に仕込… 使用米：五百万石　日本酒度：-35　酸度：

北陸地方を代表する福井県黒龍酒造の貴醸酒。

貴醸酒とは仕込みの際、水の代わりに日本酒で仕込んだもので、
黒龍酒造では純米吟醸を使用し贅沢に仕込んでいます。

飲みやすくライトな仕上がり。熟した果物のように、
甘酸っぱくリッチな新感覚の味わいです。

※数量限定

]]> 黒龍・九頭龍 地酒のカクイ 2475 2026-10-15T14:50:59+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/495 使用米：山田錦50％　日本酒度：+4　酸度：1.2 北陸を代表する銘酒・黒龍の上級酒。 福井県の銘酒・黒龍の山田錦を50%精米した大吟醸です。 洗練された上品な香りから柔らかくきれいな口… 使用米：山田錦50％　日本酒度：+4　酸度：1.2

北陸を代表する銘酒・黒龍の上級酒。

福井県の銘酒・黒龍の山田錦を50%精米した大吟醸です。
洗練された上品な香りから柔らかくきれいな口当たり、
適度にやさしい酸味があり、はかなくキレるあと口まで、
全ての味わいがひとつの流れのように口の中を通り抜けます。

※数量限定

]]> 黒龍・九頭龍 地酒のカクイ 3410 2026-10-15T14:50:59+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1970 世界酒蔵ランキングで第一位を獲得した宮城県の銘醸・新澤醸造店が醸す ジャパニーズ・クラフト・ジン。 世界のコンクールで高評価を得る本格ジン「欅」とは対照的に、 カジュアルで楽しいクラフトピー… 世界酒蔵ランキングで第一位を獲得した宮城県の銘醸・新澤醸造店が醸す
ジャパニーズ・クラフト・ジン。

世界のコンクールで高評価を得る本格ジン「欅」とは対照的に、
カジュアルで楽しいクラフトピーチジンが完成しました。

ラベルは現代アーティストの「Keenue（キーニュ）」がデザイン。

トニックウォーター割りがお薦め、
ピーチの香り、鮮やかなピンクの色調が特徴で、
すいすいと爽やかな飲み心地です。

]]> その他の和りきゅーる 地酒のカクイ 4389 2026-10-15T14:34:28+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2061 使用米：八反錦50％　日本酒度：　酸度： 広島県呉市の銘酒 『呉の土井鉄』こと土井鉄也杜氏が精魂込めて醸しています。 広島県産八反錦50％精米の純米吟醸をひと夏じっくりと熟成しました。 … 使用米：八反錦50％　日本酒度：　酸度：

広島県呉市の銘酒
『呉の土井鉄』こと土井鉄也杜氏が精魂込めて醸しています。

広島県産八反錦50％精米の純米吟醸をひと夏じっくりと熟成しました。
火入れのタイミングや貯蔵温度に工夫を凝らし、熟成香を出さずに
綺麗なまままろやかな味わいを出しました。

柔らかい口当たりと気持ちよいキレ、香り穏やか、豊かな味わいが特徴です。

※数量限定酒

]]> 宝剣 地酒のカクイ 2365 2026-10-15T14:26:09+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/973 使用米：松山三井60％　日本酒度：+1　酸度：1.2 高知県東部、太平洋をのぞむ田野町で生産石数約500石という小規模な酒蔵・濱川商店が醸す銘酒です。純米造り、吟醸造りに早くから取り組んだ蔵元と… 使用米：松山三井60％　日本酒度：+1　酸度：1.2

高知県東部、太平洋をのぞむ田野町で生産石数約500石という小規模な酒蔵・濱川商店が醸す銘酒です。純米造り、吟醸造りに早くから取り組んだ蔵元として知られ昭和47年に他蔵に先駆けて純米酒を商品化しています。小さな蔵だからこそできるこだわりの酒造りを実践、一つ一つの工程に対する丁寧な酒造りを基本に、仕込みを小さくすることで、細かいところまで手が行き届く酒造りをしています。現在では造りの九割が吟醸酒だそうです。

松山三井60%精米の特別本醸造。スッと入る飲み口とは裏腹に膨らみ、力強さ、切れ味を合わせ持ち爽やかな酸味が特徴です。

]]> 美丈夫 地酒のカクイ 2810 2026-10-15T14:02:41+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1704 使用米：山田錦39％　日本酒度：+6　酸度：1.1 山口県岩国市の銘酒にして世界中で人気を誇る日本を代表する銘酒。 酒米の王様・山田錦を使用した純米大吟醸のみを製造しています。 山田錦2… 使用米：山田錦39％　日本酒度：+6　酸度：1.1

山口県岩国市の銘酒にして世界中で人気を誇る日本を代表する銘酒。
酒米の王様・山田錦を使用した純米大吟醸のみを製造しています。

山田錦23％精米の純米大吟醸。
上品な吟醸香、たおやかなアタック、充分でありながらはかなく消えるあと口。

世界基準の純米大吟醸です。

※化粧箱無し

]]> 獺祭 地酒のカクイ 1276 2026-10-15T12:03:34+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2391 使用米：能登ひかり、五百万石60％　日本酒度：+5.3　酸度：1.9 石川県羽咋市にある御祖（みおや）酒造の銘酒。 「香りが穏やかで酸と米の旨味がしっかりと効いた食中酒」を コンセプトに… 使用米：能登ひかり、五百万石60％　日本酒度：+5.3　酸度：1.9

石川県羽咋市にある御祖（みおや）酒造の銘酒。

「香りが穏やかで酸と米の旨味がしっかりと効いた食中酒」を
コンセプトに少量を丁寧に造られています。

地元産の能登ひかりと五百万石を60％精米した定番の純米酒。
この価格でありながら1年以上熟成させてから出荷しています。

きれいでバランスがとれた酸味と味幅のしっかりした味わい、
冷やはもちろん常温やお燗でも楽しめる万能純米酒です。

]]> 遊穂 地酒のカクイ 1485 2026-10-14T23:04:07+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1568 使用米：山田錦23％　日本酒度：+4　酸度：1.0 山口県岩国市の銘酒にして世界中で人気を誇る日本を代表する銘酒。 酒米の王様・山田錦を使用した純米大吟醸のみを製造しています。 山田錦2… 使用米：山田錦23％　日本酒度：+4　酸度：1.0

山口県岩国市の銘酒にして世界中で人気を誇る日本を代表する銘酒。
酒米の王様・山田錦を使用した純米大吟醸のみを製造しています。

山田錦23％精米の純米大吟醸。
上品な吟醸香、たおやかなアタック、充分でありながらはかなく消えるあと口。

世界中の人々、誰もが美味しいと思える味わいを具現化した
ワールドクラスの純米大吟醸です。

※化粧箱無し

]]> 獺祭 地酒のカクイ 12760 2026-10-14T17:32:44+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/790 使用米：会津産夢の香45％　日本酒度：±0　酸度：1.4 榮川酒造は会津磐梯山麓の標高550ｍにあり、日本百名水にも選ばれた 「龍が沢湧水」を使った酒造りを行っています。 通常の銘柄は「… 使用米：会津産夢の香45％　日本酒度：±0　酸度：1.4

榮川酒造は会津磐梯山麓の標高550ｍにあり、日本百名水にも選ばれた
「龍が沢湧水」を使った酒造りを行っています。

通常の銘柄は「榮川」ですが、「龍が沢」を立ち上げ、
新たなブランド造りに取り組んでいます。

福島県オリジナル酒造好適米の夢の香を45％精米した純米大吟醸酒。
春先に搾ったお酒をびん燗時のみ一回火入れしました。
柔らかで飲み飽きしない落ち着いた風味が特徴です。

]]> 會津龍が沢 地酒のカクイ 3550 2026-10-14T13:49:30+09:00 shop