https://www.sakekakui.jp/ 店主自らが厳選した美酒を揃える地酒専門店 総品代金11000以上購入で全国送料無料です 219 ja 地酒のカクイ 2026-06-13T18:38:02+09:00 https://www.sakekakui.jp/product/1249 使用米：山田錦50％　日本酒度：+4　酸度： 北陸を代表する銘酒・黒龍の上級酒。 書家 吉川壽⼀⽒揮毫の「福」の⽂字をあしらった⼤吟醸酒を、 特別な塗り箱に納めました。 特別な方へ… 使用米：山田錦50％　日本酒度：+4　酸度：

北陸を代表する銘酒・黒龍の上級酒。

書家 吉川壽⼀⽒揮毫の「福」の⽂字をあしらった⼤吟醸酒を、
特別な塗り箱に納めました。

特別な方への贈り物にぴったりの高級感あふれる限定酒。


※化粧箱入り、数量限定

]]> 黒龍・九頭龍 地酒のカクイ 5600 2026-06-13T18:38:02+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/496 使用米：山田錦40％　日本酒度：+4　酸度：1.1 北陸を代表する銘酒・黒龍の上級酒。 福井県の銘酒・黒龍が山田錦40%精米の大吟醸を 低温でしっかりと熟成させた高級酒「龍」。 ブ… 使用米：山田錦40％　日本酒度：+4　酸度：1.1

北陸を代表する銘酒・黒龍の上級酒。

福井県の銘酒・黒龍が山田錦40%精米の大吟醸を
低温でしっかりと熟成させた高級酒「龍」。

ブランドを代表する高級酒で、黒龍のみがもつ品格を
存分に味わうことが出来ます。

香り、味わい、あとくち全てがのバランスでもたらす官能の味わい。

※数量限定

]]> 黒龍・九頭龍 地酒のカクイ 5610 2026-06-13T18:38:02+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1354 使用米：山田錦55％　日本酒度　酸度：非公表 熊本県花の香酒造が全国18件の特約店のみで販売する稀少な銘酒。 「全ての生き物と共存し、菌と微生物を導き、大自然の恩恵で醸す」をコンセプトに、… 使用米：山田錦55％　日本酒度　酸度：非公表

熊本県花の香酒造が全国18件の特約店のみで販売する稀少な銘酒。

「全ての生き物と共存し、菌と微生物を導き、大自然の恩恵で醸す」をコンセプトに、全量を地元・和水町で栽培したお米を原料に、生酛造りで醸されています。

山田錦55％精米の生酛純米吟醸無濾過生原酒。ナチュラルワインのような柔らかな風味、上品でチャーミングな旨み、醸造に由来する微発泡のキレのよさ。

コンセプト通り和水町の豊かな自然をそのまま味わっているかのような、やさしくて奥深い味わいが特徴です。


※要冷蔵、一回のご注文に対して一本までとさせていただきます。

]]> 産土 地酒のカクイ 2490 2026-06-13T18:36:04+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1996 使用米：はえぬき60％　日本酒度：-3　酸度：1.5 山形県鶴岡市の銘酒。 夏の流れ星をイメージして造られた山形県産の飯米はえぬき60％ 精米で仕込んだ純米吟醸無濾過生原酒。 栄光… 使用米：はえぬき60％　日本酒度：-3　酸度：1.5

山形県鶴岡市の銘酒。

夏の流れ星をイメージして造られた山形県産の飯米はえぬき60％
精米で仕込んだ純米吟醸無濾過生原酒。

栄光富士らしい華やかでフルーティな香り、飯米ならではの柔らかく舌を包む米の旨味、
山形酵母ならではのさらりとしたキレ味が特徴です。

※季節限定酒、要冷蔵

]]> 栄光冨士 地酒のカクイ 3300 2026-06-13T16:23:35+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2281 鮨ヒカリズキ様専用決済ページです。 内容をご確認の上、決済をお願いいたします。 鮨ヒカリズキ様専用決済ページです。
内容をご確認の上、決済をお願いいたします。

]]> 決済専用ページ 地酒のカクイ 21355 2026-06-13T16:18:30+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1576 使用米：山田錦45％　日本酒度　酸度：非公開 日本を代表する銘酒・獺祭からスパークリングにごり酒。 純米大吟醸だからこその華やかな香り、山田錦だからこその米の甘み、 瓶内二次発酵だからこその… 使用米：山田錦45％　日本酒度　酸度：非公開

日本を代表する銘酒・獺祭からスパークリングにごり酒。
純米大吟醸だからこその華やかな香り、山田錦だからこその米の甘み、
瓶内二次発酵だからこその炭酸の爽やかさが特徴です。

※要冷蔵

]]> 獺祭 地酒のカクイ 1210 2026-06-13T13:42:40+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/804 使用米：山田錦80％　日本酒度：非公開　酸度：非公開 銘酒・風の森を醸す油長酒造は日本酒発祥の地、奈良県の御所市にて 先人の酒造技術を礎にした、革新的な酒造りに取り組んでいます。 風の森… 使用米：山田錦80％　日本酒度：非公開　酸度：非公開

銘酒・風の森を醸す油長酒造は日本酒発祥の地、奈良県の御所市にて
先人の酒造技術を礎にした、革新的な酒造りに取り組んでいます。

風の森は他の日本酒とは一線を画す個性的なお酒です。

しかもその個性は一部の愛好家(マニア)にしか受け入れられないものではなく、
むしろ一般人(ビギナー)にこそ好まれる味わいです。

つまり「他の何にも似ていなく、誰からも愛されるお酒」
その味わいを蔵元は「人間の五感をくすぐる酒」と表現しています。

では何がそんなに個性的なのか。風の森は全て
「微量の炭酸ガスを含んだ無濾過生原酒で、720mlのみ瓶詰め」です。

文章にすると簡単に見えますが、これはたいへん変わったお酒です。

蔵で搾ったばかりのお酒というのは、どれもフレッシュで微量のガスを含み
雑味がないのにボリューム感がありすごく美味しいものですが、
風の森は市販酒で最もそれに近い味わいを表現しています。

日本酒が安定性と引き換えになくしたフレッシュ感、ガス感、透明感などが
損なわれることなくボトルの中にすべて閉じ込められています。

油長酒造ではこのフレッシュな味わいをどう維持するか(どう酸化を防ぐか)に
心血を注ぎ、蔵内から流通まで全ての行程を練り上げています。

たまに生酒を詰める蔵元さんとは練度が違います。

ラムネのような爽やかな香り、雑味が少なく透明感のあるリッチな旨み、
軽快な酸味と微発泡のキレのよさ。ジューシィで爽快な飲み心地。
また、抜栓後ガスが抜けても美味しく飲むことができます。

この抜群の爽快感、透明感が風の森の個性です。


山田錦は「酒米の王様」とも呼ばれ、メリハリのある華やかな味わい。
五味のバランスが良く、上品にまとまる優等生タイプの酒造好適米です。


山田錦80％精米の純米酒。
低精白でありながら、超低温長期発酵によって山田錦の個性を存分に引き出しました。
80％精米ならではのフルボリュームの味わいと独特の酸味がバランスよく調和しています。

※要冷蔵
※チルド便を任意にしています。
　チルド便をご希望の方は下記URLより「チルド（クール）便」をカートに入れてください
　https://www.sakekakui.jp/product/722

※高値転売防止のため一回の購入数を2本までに制限しています。
　飲食店様等でそれ以上の数量をご希望の方は別途、お問い合わせください。

]]> 風の森 地酒のカクイ 1922 2026-06-13T13:42:40+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2560 使用米：非公表　日本酒度　酸度：非公開 広島の銘酒・龍勢から複数の異なる酒をブレンドした番外品エクストラブレンド。 中生新千本をベースに、精米歩合の異なる八反35号・山田錦をブレンド、すべての… 使用米：非公表　日本酒度　酸度：非公開

広島の銘酒・龍勢から複数の異なる酒をブレンドした番外品エクストラブレンド。
中生新千本をベースに、精米歩合の異なる八反35号・山田錦をブレンド、すべてのお酒が酵母無添加の生酛仕込みです。
バナナ系のふくよかな香り、柔らかな旨みの中にブレンドによる福雑味が感じられます。
スペックからは濃くて個性的な味わいを連想しますが、柔らかくバランスのとれた味わい、かつ深い味わいが楽しめます。

※要冷蔵の生酒ですがチルド便を任意にしています。
　チルド便をご希望の方はチルド便
　https://www.sakekakui.jp/product/722
　をカートに入れてください。

]]> 龍勢・夜の帝王 地酒のカクイ 4070 2026-06-13T10:09:05+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1599 梅乃宿の新作リキュール。 サンサンと降り注ぐ太陽の光を浴びて育った フレッシュなパインアップルを使用。 甘酸っぱい果肉とピューレを、まろやかな日本酒とミックス。 ジューシーでさわやかな甘い香り… 梅乃宿の新作リキュール。
サンサンと降り注ぐ太陽の光を浴びて育った
フレッシュなパインアップルを使用。
甘酸っぱい果肉とピューレを、まろやかな日本酒とミックス。
ジューシーでさわやかな甘い香りと鮮やかなイエローで、
寒くなるこれからの時期、トロピカルに心を温めてくれます。

]]> その他の和りきゅーる 地酒のカクイ 2030 2026-06-13T08:21:47+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1571 使用米：山田錦39％　日本酒度：+6　酸度：1.1 山口県岩国市の銘酒にして世界中で人気を誇る日本を代表する銘酒。 酒米の王様・山田錦を使用した純米大吟醸のみを製造しています。 山田錦3… 使用米：山田錦39％　日本酒度：+6　酸度：1.1

山口県岩国市の銘酒にして世界中で人気を誇る日本を代表する銘酒。
酒米の王様・山田錦を使用した純米大吟醸のみを製造しています。

山田錦39％精米の純米大吟醸。
上品な吟醸香、たおやかなアタック、充分でありながらはかなく消えるあと口。

世界基準の純米大吟醸です。

※化粧箱無し

]]> 獺祭 地酒のカクイ 6160 2026-06-13T08:01:37+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/453 使用米：ひとごこち59％　日本酒度：+3　酸度：1.5 長野の美酒・大信州が長野県産ひとごこちを59%精米で醸した 夏限定の純米吟醸です。 きりっと冷やして楽しめるさらりとした飲み口の純… 使用米：ひとごこち59％　日本酒度：+3　酸度：1.5

長野の美酒・大信州が長野県産ひとごこちを59%精米で醸した
夏限定の純米吟醸です。

きりっと冷やして楽しめるさらりとした飲み口の純米吟醸です。


※季節限定酒

]]> 大信州・香月 地酒のカクイ 3850 2026-06-13T08:01:37+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/495 使用米：山田錦50％　日本酒度：+4　酸度：1.2 北陸を代表する銘酒・黒龍の上級酒。 福井県の銘酒・黒龍の山田錦を50%精米した大吟醸です。 洗練された上品な香りから柔らかくきれいな口… 使用米：山田錦50％　日本酒度：+4　酸度：1.2

北陸を代表する銘酒・黒龍の上級酒。

福井県の銘酒・黒龍の山田錦を50%精米した大吟醸です。
洗練された上品な香りから柔らかくきれいな口当たり、
適度にやさしい酸味があり、はかなくキレるあと口まで、
全ての味わいがひとつの流れのように口の中を通り抜けます。

※数量限定

]]> 黒龍・九頭龍 地酒のカクイ 3410 2026-06-13T01:50:51+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1623 使用米：山田錦 29％　日本酒度：+3　酸度：1.6 「究極の食中酒」をコンセプトに醸される宮城県の銘酒。 新澤醸造店は世界的なワインコンクールＩ.Ｗ.Ｃ.の日本酒部門で 最高蔵元賞であ… 使用米：山田錦 29％　日本酒度：+3　酸度：1.6

「究極の食中酒」をコンセプトに醸される宮城県の銘酒。

新澤醸造店は世界的なワインコンクールＩ.Ｗ.Ｃ.の日本酒部門で
最高蔵元賞である Sake Brewer of the yearや、世界酒蔵ランキングで
第一位を獲得するなど今もっとも評価の高い酒蔵です。

伯楽星は同蔵の看板ブランド。食事と合わせながら飲み飽きない、
しかも吟醸酒ならではの繊細な旨みを損なわない究極の味わいです。

特等米の産地として知られる兵庫県社下久米産の山田錦を使用した純米大吟醸。
パッションフルーツを思わせる芳醇な果実の香味が口中に広がっては、
柑橘系の爽やかな酸味が口中を引き締め余韻とともにキレていきます。
「究極の食中酒」として綺麗で繊細な中にも芯のある味わいをお楽しみください。

※要冷蔵、木箱入り

]]> 伯楽星 地酒のカクイ 5500 2026-06-12T23:55:48+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/642 使用米：福井県産五百万石55％　日本酒度：+4.5　酸度：1.4 北陸を代表する銘酒・黒龍の定番酒。 福井県産五百万石が持つ米本来の旨みを引き出しつつ、 爽やかな飲み心地を追求しました。… 使用米：福井県産五百万石55％　日本酒度：+4.5　酸度：1.4

北陸を代表する銘酒・黒龍の定番酒。

福井県産五百万石が持つ米本来の旨みを引き出しつつ、
爽やかな飲み心地を追求しました。

味と香りのハーモニーが醸す深いうまさの純米吟醸酒です。

]]> 黒龍・九頭龍 地酒のカクイ 1870 2026-06-12T23:55:48+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/557 使用米：ひとごこち49〜70％　日本酒度：+9　酸度：1.5 長野の美酒・大信州酒造の辛口特別純米酒。 契約栽培のひとごこちを麹米49%、掛米70%精米して仕込みました。 優しく穏やかで心地… 使用米：ひとごこち49〜70％　日本酒度：+9　酸度：1.5

長野の美酒・大信州酒造の辛口特別純米酒。
契約栽培のひとごこちを麹米49%、掛米70%精米して仕込みました。
優しく穏やかで心地よい香味、ついつい杯を重ねてしまう味わい、
すっきりとしてキレのよいあと口が特徴。
旨みはありますがキレが良いので、お食事との相性も良いです。

※要冷蔵
※購入制限があります。ご了承ください。

]]> 大信州・香月 地酒のカクイ 3190 2026-06-12T14:01:05+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/466 使用米：五百万石35％　日本酒度：+2　酸度：1.2 新潟の銘醸・朝日酒造が創業時の屋号「久保田屋」を冠して 新潟流淡麗辛口を世に知らしめた銘酒・久保田の定番酒です。 萬寿は五百万石35… 使用米：五百万石35％　日本酒度：+2　酸度：1.2

新潟の銘醸・朝日酒造が創業時の屋号「久保田屋」を冠して
新潟流淡麗辛口を世に知らしめた銘酒・久保田の定番酒です。

萬寿は五百万石35%精米の純米大吟醸酒。
香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の最高峰です。
柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、
存在感を主張します。

※クレジットカード不正利用の注文がある為、商品代金引換のみの
設定にしています。クレジット決済をご希望の方はお問い合わせください。

]]> 久保田・洗心 地酒のカクイ 10945 2026-06-12T12:42:30+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/768 使用米：五百万石50％　日本酒度：+0　酸度：1.3 新潟の銘醸・朝日酒造が創業時の屋号「久保田屋」を冠して 新潟流淡麗辛口を世に知らしめた銘酒・久保田。 久保田誕生から30周年を記念し… 使用米：五百万石50％　日本酒度：+0　酸度：1.3

新潟の銘醸・朝日酒造が創業時の屋号「久保田屋」を冠して
新潟流淡麗辛口を世に知らしめた銘酒・久保田。

久保田誕生から30周年を記念して発売され大人気を博した
「三十周年記念酒」をベースに造られた新しい久保田。

洋梨やメロンを思わせる華やかな香りと、甘みと酸味が調和した
上質な味わいがあり、さらに久保田シリーズらしい雑味を抑えた
滑らかなキレのよさも併せ持つ純米大吟醸。
口に含むと香味が広がり、あと口は流れていくような余韻が
心地よく感じられます。

]]> 久保田・洗心 地酒のカクイ 2068 2026-06-12T12:42:15+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1071 使用米：五百万石50〜55％　日本酒度：+3　酸度：1.3 新潟の銘醸・朝日酒造が創業時の屋号「久保田屋」を冠して 新潟流淡麗辛口を世に知らしめた銘酒・久保田の定番酒です。 大ヒット吟醸酒「… 使用米：五百万石50〜55％　日本酒度：+3　酸度：1.3
新潟の銘醸・朝日酒造が創業時の屋号「久保田屋」を冠して
新潟流淡麗辛口を世に知らしめた銘酒・久保田の定番酒です。

大ヒット吟醸酒「千寿」の純米吟醸バージョン。
きれいですっきりとした辛口でありながら、純米酒ならではの
まろやかさを感じる素晴らしい味わいです。

]]> 久保田・洗心 地酒のカクイ 1749 2026-06-12T12:41:37+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/467 使用米：五百万石35％　日本酒度：+2　酸度：1.2 新潟の銘醸・朝日酒造が創業時の屋号「久保田屋」を冠して 新潟流淡麗辛口を世に知らしめた銘酒・久保田の定番酒です。 萬寿は五百万石35%精… 使用米：五百万石35％　日本酒度：+2　酸度：1.2
新潟の銘醸・朝日酒造が創業時の屋号「久保田屋」を冠して
新潟流淡麗辛口を世に知らしめた銘酒・久保田の定番酒です。

萬寿は五百万石35%精米の純米大吟醸酒。
香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の最高峰です。
柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、
存在感を主張します。

※クレジットカード不正利用の注文がある為、商品代金引換のみの
設定にしています。クレジット決済をご機能の方はお問い合わせください。

]]> 久保田・洗心 地酒のカクイ 4950 2026-06-12T12:30:23+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2252 使用米：山田錦、松山三井50〜60％　日本酒度：+3　酸度：1.8 愛媛県西条市の銘酒。「食中に活きる酒造り」を目標に、 3杯目から旨くなる酒を目指して造られています。 兵庫県産山田錦5… 使用米：山田錦、松山三井50〜60％　日本酒度：+3　酸度：1.8

愛媛県西条市の銘酒。「食中に活きる酒造り」を目標に、
3杯目から旨くなる酒を目指して造られています。

兵庫県産山田錦50％精米を麹米、愛媛県産松山三井60％精米を掛米に使用
小仕込みの手造りで仕込んだ夏限定の吟醸酒。

華やかな香り、押し味のある酸味が調和したキレの良い味わい、
旨さと爽やかさが絶妙なバランスです。

※季節限定酒

]]> 石鎚 地酒のカクイ 3510 2026-06-12T11:19:11+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2594 使用米：金紋錦　精米歩合：非公開　日本酒度：　酸度： 長野の銘酒・大信州が持てる技術をすべて投入する高級酒。 契約栽培した最高品質の金紋錦を原料に 搾りたての瑞々しさを、そのまま瓶に閉じ込め… 使用米：金紋錦　精米歩合：非公開　日本酒度：　酸度：

長野の銘酒・大信州が持てる技術をすべて投入する高級酒。
契約栽培した最高品質の金紋錦を原料に
搾りたての瑞々しさを、そのまま瓶に閉じ込めました。

フレッシュな果実を思わせる華やかな香りと、口いっぱいに広がるやさしい旨み。
生酒ならではのピチピチとした躍動感と、後味のキレの良さが絶妙に調和しています。

“手いっぱい”の名の通り、蔵人の想いと旨さを余すことなく詰め込んだ一本です。

※要冷蔵の生酒ですがチルド便は任意にしています。
　チルド便をご希望の方はチルド便
　https://www.sakekakui.jp/product/722
　をカートに入れてください。

]]> 大信州・香月 地酒のカクイ 3520 2026-06-12T10:45:58+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/771 使用米：秋津穂65％　日本酒度：非公開　酸度：非公開 銘酒・風の森を醸す油長酒造は日本酒発祥の地、奈良県の御所市にて 先人の酒造技術を礎にした、革新的な酒造りに取り組んでいます。 風の森… 使用米：秋津穂65％　日本酒度：非公開　酸度：非公開

銘酒・風の森を醸す油長酒造は日本酒発祥の地、奈良県の御所市にて
先人の酒造技術を礎にした、革新的な酒造りに取り組んでいます。

風の森は他の日本酒とは一線を画す個性的なお酒です。

しかもその個性は一部の愛好家(マニア)にしか受け入れられないものではなく、
むしろ一般人(ビギナー)にこそ好まれる味わいです。

つまり「他の何にも似ていなく、誰からも愛されるお酒」
その味わいを蔵元は「人間の五感をくすぐる酒」と表現しています。

では何がそんなに個性的なのか。風の森は全て
「微量の炭酸ガスを含んだ無濾過生原酒で、720mlのみ瓶詰め」です。

文章にすると簡単に見えますが、これはたいへん変わったお酒です。

蔵で搾ったばかりのお酒というのは、どれもフレッシュで微量のガスを含み
雑味がないのにボリューム感がありすごく美味しいものですが、
風の森は市販酒で最もそれに近い味わいを表現しています。

日本酒が安定性と引き換えになくしたフレッシュ感、ガス感、透明感などが
損なわれることなくボトルの中にすべて閉じ込められています。

油長酒造ではこのフレッシュな味わいをどう維持するか(どう酸化を防ぐか)に
心血を注ぎ、蔵内から流通まで全ての行程を練り上げています。

たまに生酒を詰める蔵元さんとは練度が違います。

ラムネのような爽やかな香り、雑味が少なく透明感のあるリッチな旨み、
軽快な酸味と微発泡のキレのよさ。ジューシィで爽快な飲み心地。
また、抜栓後ガスが抜けても美味しく飲むことができます。

この抜群の爽快感、透明感が風の森の個性です。



秋津穂はかつて奈良県で広く食用に栽培されていたお米で、
現在は油長酒造がおもに醸造用に栽培を奨めています。


秋津穂純米は風の森のスタンダード。
この精米、この価格とは思えない透明感、ボリューム感が味わえます。

※要冷蔵
※チルド便を任意にしています。
　チルド便をご希望の方は下記URLより「チルド（クール）便」をカートに入れてください
　https://www.sakekakui.jp/product/722

※高値転売防止のため一回の購入数を2本までに制限しています。
　飲食店様等でそれ以上の数量をご希望の方は別途、お問い合わせください。

]]> 風の森 地酒のカクイ 1779 2026-06-12T10:45:58+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/623 原料：六条大麦、麦麹　麹：白麹　蒸留：常圧蒸留　アルコール度数：25度 宮崎県高鍋の地で原料栽培から廃棄物のリサイクルまで、一貫した焼酎製造をおこない 「人と大地が一体となったものづくり」を実… 原料：六条大麦、麦麹　麹：白麹　蒸留：常圧蒸留　アルコール度数：25度

宮崎県高鍋の地で原料栽培から廃棄物のリサイクルまで、一貫した焼酎製造をおこない
「人と大地が一体となったものづくり」を実践する黒木本店の焼酎です。

「酒造りは原料があってこそ。それを表現するための焼酎」の信念のもと、
芋や麦、米などの各種原料を使い、水、そして造りにいたるまで全てにこだわり、
出来あがる焼酎は、それぞれの原料の味わいを十分引き出した魅力ある味わいです。

尾鈴山蒸留所は黒木本店の別蔵として1998年に設立。
ものづくりに対する黒木本店の信念はそのままに、より良い環境を求め
日向八勝に数えられ、宮崎県を代表する山でもある尾鈴山の山あいに辿り着きました。
素晴らしい水、素晴らしい自然環境に囲まれて尾鈴山蒸留所の焼酎は育まれています。

山猿は、同社の「甦る大地の会」が地域循環型有機農業で栽培した大麦と
九州産の大麦を原料に仕込み、伝統的な常圧蒸留に徹して生まれた麦焼酎です。
香ばしい香り、風味豊かな麦の味わいがしっかりと感じられます。

]]> 中々・山猿 地酒のカクイ 2882 2026-06-12T09:25:41+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2272 鹿児島県若潮酒造の芋焼酎。 「酒屋が選ぶ焼酎大賞」で3年連続第一位を獲得し殿堂入りを果たした話題の芋焼酎です。 これまでの芋焼酎の概念を覆す、驚くほどのフルーティーさが特徴で マスカットやバ… 鹿児島県若潮酒造の芋焼酎。
「酒屋が選ぶ焼酎大賞」で3年連続第一位を獲得し殿堂入りを果たした話題の芋焼酎です。

これまでの芋焼酎の概念を覆す、驚くほどのフルーティーさが特徴で
マスカットやバナナに加え、チェリー、ライチ、グレープフルーツなど
様々な香りを楽しむことができます。

ソーダ割りでお楽しみください！

]]> 若潮・GLOW 地酒のカクイ 1760 2026-06-12T09:23:58+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/937 使用米：秋津穂70％　日本酒度：非公開　酸度：非公開 奈良の銘酒・風の森の夏季限定酒「夏の夜空」 秋津穂70％精米の純米無濾過生原酒ですがアルコール度数を11度に抑えています。 度数を低… 使用米：秋津穂70％　日本酒度：非公開　酸度：非公開

奈良の銘酒・風の森の夏季限定酒「夏の夜空」

秋津穂70％精米の純米無濾過生原酒ですがアルコール度数を11度に抑えています。
度数を低く抑えつつ、味わいが薄くならずに爽やかで心地よい味わい、
程よいボリューム感が保たれています。

※要冷蔵、生酒、クール便指定

]]> 風の森 地酒のカクイ 1559 2026-06-12T09:23:00+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1891 使用米：広島県産八反錦55％　日本酒度：+5　酸度：1.4 広島県呉市の銘酒 『呉の土井鉄』こと土井鉄也杜氏が精魂込めて醸しています。 八反錦55％精米の純米吟醸酒 穏やかな香り、… 使用米：広島県産八反錦55％　日本酒度：+5　酸度：1.4

広島県呉市の銘酒
『呉の土井鉄』こと土井鉄也杜氏が精魂込めて醸しています。

八反錦55％精米の純米吟醸酒

穏やかな香り、やわらかな飲み口と程良いボリュームの綺麗な旨み、
そして後口に鮮やかなキレを感じさせます。
落ち着いた味わいの大人な純米吟醸酒です。

]]> 宝剣 地酒のカクイ 3982 2026-06-12T09:12:51+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1089 使用米：国産米50％　日本酒度、酸度：非公開 三重県鈴鹿市の清水清三郎商店が「こだわり抜いた調和と透明感」 をコンセプトに醸す銘酒・作 コンセプトに違わぬモダンな酒質で、 SAKE C… 使用米：国産米50％　日本酒度、酸度：非公開

三重県鈴鹿市の清水清三郎商店が「こだわり抜いた調和と透明感」
をコンセプトに醸す銘酒・作

コンセプトに違わぬモダンな酒質で、
SAKE COMPETITIONやIWC、KURA MASTERなど
各種コンクールにおいて軒並み好成績を収め、
2019年世界酒蔵ランキングでは堂々の第1位を獲得しました。

雅乃智（みやびのとも）中取りは雅乃智を製造する過程で、
もろみを搾る際最初に出た荒走りと最後の責めの部分を除いた
一番クリアな中取りのみを詰めたお酒です。
雅乃智の特徴が更に極まったデリケートでエレガントな味わいが特徴です。

]]> 作 地酒のカクイ 5940 2026-06-12T09:12:51+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1938 使用米：愛山35〜50％　日本酒度　酸度 山口県萩市。 「萩の米、水、人、時間がシンフォニーを奏でる、稲をくぐり抜けた水」を コンセプトに、気鋭の蔵元・澄川宜史杜氏が醸す銘酒。 醸しだ… 使用米：愛山35〜50％　日本酒度　酸度

山口県萩市。
「萩の米、水、人、時間がシンフォニーを奏でる、稲をくぐり抜けた水」を
コンセプトに、気鋭の蔵元・澄川宜史杜氏が醸す銘酒。

醸しだされる酒は、華やかな香り、吟味あふれるきれいな味わいと
優しく残るほのかな甘み、透明感あふれるあと口が特徴で、
万人に愛される完成度の高い味わいです。

醇道一途（じゅんどういちず）は季節ごと米違いでリリースされる純米吟醸酒。
今回は愛山バージョンです。
ふくよかな味わいがバランスの良く仕上がっています。

※要冷蔵の生酒ですが冬期はチルド便を任意にしています。
　チルド便をご希望の方はチルド便
　https://www.sakekakui.jp/product/722
　をカートに入れてください。

]]> 東洋美人 地酒のカクイ 1980 2026-06-12T00:34:15+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/449 使用米：国産米59%　日本酒度：　酸度： 長野県川中島町にある酒千蔵野は1540年（川中島の合戦より前！）の創業で、 長野県で最古、かの武田信玄公もここのお酒を口にしたという逸話があります。 … 使用米：国産米59%　日本酒度：　酸度：

長野県川中島町にある酒千蔵野は1540年（川中島の合戦より前！）の創業で、
長野県で最古、かの武田信玄公もここのお酒を口にしたという逸話があります。
現在は千野麻里子さんが杜氏を務め、女性らしい繊細な美酒を醸します。

「幻舞」は限定銘柄でごく少量のみの生産です。幻舞は全て600Kタンクという
とても小さなタンクで丁寧に仕込まれており、たくさん造ることができないからです。

杜氏の麻里子さんは醸造について、「お酒達には個性があるんです。
素直でいい子もいれば、手のかかるヤンチャな子もいる。毎日その表情を変えるんですね。
私は学校の先生のような存在かもしれません。みんなの良いところを引き出し、
悪いところを直すように導いて行くんです」と表現しています。

大丈夫ですよ、みんないい子に育ちました（笑）

特別本醸は国産米59%精米、酒質的には吟醸酒と表示してもいいレベルです。
幻舞の中ではカジュアルラインですが精細な旨みと飲み口のきれいさは流石。
すっきりとしていて杯がすすむタイプです。

]]> 幻舞・川中島 地酒のカクイ 3520 2026-06-12T00:34:15+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2197 使用米：山田錦50％、松山三井60％　日本酒度：+5　酸度：1.6 愛媛県西条市の銘酒。「食中に活きる酒造り」を目標に、 3杯目から旨くなる酒を目指して造られています。 緑ラベル純米吟醸… 使用米：山田錦50％、松山三井60％　日本酒度：+5　酸度：1.6

愛媛県西条市の銘酒。「食中に活きる酒造り」を目標に、
3杯目から旨くなる酒を目指して造られています。

緑ラベル純米吟醸は蔵の看板酒。
穏やかな香り、適度でまろやかなアタックときれいで心地よい酸味、
やや辛口のあと口まで全てが完璧なバランスで調和しています。

]]> 石鎚 地酒のカクイ 1920 2026-06-11T20:50:38+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1745 使用米：みえのゆめ　日本酒度、酸度：非公開 三重県鈴鹿市の清水清三郎商店が「こだわり抜いた調和と透明感」 をコンセプトに醸す銘酒・作 コンセプトに違わぬモダンな酒質で、 SAKE CO… 使用米：みえのゆめ　日本酒度、酸度：非公開

三重県鈴鹿市の清水清三郎商店が「こだわり抜いた調和と透明感」
をコンセプトに醸す銘酒・作

コンセプトに違わぬモダンな酒質で、
SAKE COMPETITIONやIWC、KURA MASTERなど
各種コンクールにおいて軒並み好成績を収め、
2019年世界酒蔵ランキングでは堂々の第1位を獲得しました。

三重県産の酒造好適米「みえのゆめ」を100％使用した純米吟醸。
華やか＆爽やかな香り、ふっくらとふくよかな果実感、
作らしく透明感のあるキレイな酒質です。

]]> 作 地酒のカクイ 2255 2026-06-11T20:50:38+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/479 使用米：福井県産五百万石55％　日本酒度：+4.5　酸度：1.4 北陸を代表する銘酒・黒龍の定番酒。 福井県産五百万石が持つ米本来の旨みを引き出しつつ、 爽やかな飲み心地を追求しました。… 使用米：福井県産五百万石55％　日本酒度：+4.5　酸度：1.4

北陸を代表する銘酒・黒龍の定番酒。

福井県産五百万石が持つ米本来の旨みを引き出しつつ、
爽やかな飲み心地を追求しました。

味と香りのハーモニーが醸す深いうまさの純米吟醸酒です。

※人気商品のため、販売数を制限させていただく場合があります。ご了承ください。


　

]]> 黒龍・九頭龍 地酒のカクイ 3740 2026-06-11T20:50:38+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1721 使用米：山田錦50％　日本酒度：+3.5　酸度：1.2 新潟県村上市の銘酒。越後流淡麗辛口の王道といって過言ではない名門酒蔵です。 「生貯（なまちょ）」は夏期の限定酒。生貯蔵酒らしいフレッシュ… 使用米：山田錦50％　日本酒度：+3.5　酸度：1.2

新潟県村上市の銘酒。越後流淡麗辛口の王道といって過言ではない名門酒蔵です。
「生貯（なまちょ）」は夏期の限定酒。生貯蔵酒らしいフレッシュな飲み口の中にも、〆張鶴らしいの上品な旨味が健在している爽やかな味わいです。

※季節限定酒、要冷蔵

]]> 〆張鶴 地酒のカクイ 4070 2026-06-11T19:52:25+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/931 使用米：愛山80％　日本酒度：非公開　酸度：非公開 兵庫県加東市特A地区で栽培された愛山80％精米の限定酒。 山田錦と雄町を祖父母に持つ愛山は甘くジューシィな酒になる為 ガス感が特徴の風の森… 使用米：愛山80％　日本酒度：非公開　酸度：非公開

兵庫県加東市特A地区で栽培された愛山80％精米の限定酒。
山田錦と雄町を祖父母に持つ愛山は甘くジューシィな酒になる為
ガス感が特徴の風の森と非常に相性が良いお米ですが、
収穫量が少ないため数量限定での発売です。
マスカットのような淡い緑ブドウを思わせる軽快な香りに、
80％精米ならではの複雑味ある味わい。
キラキラした透明感ある酒質をお楽しみください。

※要冷蔵の生酒ですがはチルド便を任意にしています。
　チルド便をご希望の方はチルド便
　https://www.sakekakui.jp/product/722
　をカートに入れてください。

]]> 風の森 地酒のカクイ 1922 2026-06-11T18:20:14+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/782 使用米：秋津穂50％　日本酒度：非公開　酸度：非公開 銘酒・風の森を醸す油長酒造は日本酒発祥の地、奈良県の御所市にて 先人の酒造技術を礎にした、革新的な酒造りに取り組んでいます。 風の森… 使用米：秋津穂50％　日本酒度：非公開　酸度：非公開

銘酒・風の森を醸す油長酒造は日本酒発祥の地、奈良県の御所市にて
先人の酒造技術を礎にした、革新的な酒造りに取り組んでいます。

風の森は他の日本酒とは一線を画す個性的なお酒です。

しかもその個性は一部の愛好家(マニア)にしか受け入れられないものではなく、
むしろ一般人(ビギナー)にこそ好まれる味わいです。

つまり「他の何にも似ていなく、誰からも愛されるお酒」
その味わいを蔵元は「人間の五感をくすぐる酒」と表現しています。

では何がそんなに個性的なのか。風の森は全て
「微量の炭酸ガスを含んだ無濾過生原酒で、720mlのみ瓶詰め」です。

文章にすると簡単に見えますが、これはたいへん変わったお酒です。

蔵で搾ったばかりのお酒というのは、どれもフレッシュで微量のガスを含み
雑味がないのにボリューム感がありすごく美味しいものですが、
風の森は市販酒で最もそれに近い味わいを表現しています。

日本酒が安定性と引き換えになくしたフレッシュ感、ガス感、透明感などが
損なわれることなくボトルの中にすべて閉じ込められています。

油長酒造ではこのフレッシュな味わいをどう維持するか(どう酸化を防ぐか)に
心血を注ぎ、蔵内から流通まで全ての行程を練り上げています。

たまに生酒を詰める蔵元さんとは練度が違います。

ラムネのような爽やかな香り、雑味が少なく透明感のあるリッチな旨み、
軽快な酸味と微発泡のキレのよさ。ジューシィで爽快な飲み心地。
また、抜栓後ガスが抜けても美味しく飲むことができます。

この抜群の爽快感、透明感が風の森の個性です。


秋津穂はかつて奈良県で広く食用に栽培されていたお米で、
現在は油長酒造がおもに醸造用に栽培を奨めています。


秋津穂50％精米の純米大吟醸
洋なしのような爽やかな香り、無濾過無加水ならではの膨らみのある味わい
とキレのよさのバランスのよい味わい。

※要冷蔵
※チルド便を任意にしています。
　チルド便をご希望の方は下記URLより「チルド（クール）便」をカートに入れてください
　https://www.sakekakui.jp/product/722

※高値転売防止のため一回の購入数を2本までに制限しています。
　飲食店様等でそれ以上の数量をご希望の方は別途、お問い合わせください。

]]> 風の森 地酒のカクイ 2109 2026-06-11T18:20:14+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1570 使用米：山田錦39％　日本酒度：+6　酸度：1.1 山口県岩国市の銘酒にして世界中で人気を誇る日本を代表する銘酒。 酒米の王様・山田錦を使用した純米大吟醸のみを製造しています。 山田錦2… 使用米：山田錦39％　日本酒度：+6　酸度：1.1

山口県岩国市の銘酒にして世界中で人気を誇る日本を代表する銘酒。
酒米の王様・山田錦を使用した純米大吟醸のみを製造しています。

山田錦23％精米の純米大吟醸。
上品な吟醸香、たおやかなアタック、充分でありながらはかなく消えるあと口。

世界基準の純米大吟醸です。

※化粧箱無し

]]> 獺祭 地酒のカクイ 3080 2026-06-11T16:48:34+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1492 使用米：山田錦60％　日本酒度、酸度：非公開 山口県宇部市。 「お米の味のするお酒」を追求し、純米酒にこだわる銘酒。 その土地の特性を表すテロワールを表現するため、 自社田での山田錦栽培な… 使用米：山田錦60％　日本酒度、酸度：非公開

山口県宇部市。
「お米の味のするお酒」を追求し、純米酒にこだわる銘酒。
その土地の特性を表すテロワールを表現するため、
自社田での山田錦栽培などに取り組んでいます。

山口県の銘酒・貴から夏に冷やして楽しみたい純米本生スパークリング。
山口県産の山田錦を60％精米で醸した純米酒を瓶内二次格好させました。
芳醇なオリの旨みがありながら、甘ダレせずに心地よく飲み続けられる
爽やかなスパークリング純米です。

※要冷蔵の生酒ですがチルド便を任意にしています。
　チルド便をご希望の方はチルド便
　https://www.sakekakui.jp/product/722
　をカートに入れてください。

]]> 貴 地酒のカクイ 2178 2026-06-11T16:48:34+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1463 原料：ジョイホワイト、米麹　麹：白麹　蒸留：常圧蒸留　アルコール度数：25度 宮崎県高鍋の地で原料栽培から廃棄物のリサイクルまで、一貫した焼酎製造をおこない 「人と大地が一体となったものづくり… 原料：ジョイホワイト、米麹　麹：白麹　蒸留：常圧蒸留　アルコール度数：25度

宮崎県高鍋の地で原料栽培から廃棄物のリサイクルまで、一貫した焼酎製造をおこない
「人と大地が一体となったものづくり」を実践する黒木本店の焼酎です。

「酒造りは原料があってこそ。それを表現するための焼酎」の信念のもと、
芋や麦、米などの各種原料を使い、水、そして造りにいたるまで全てにこだわり、
出来あがる焼酎は、それぞれの原料の味わいを十分引き出した魅力ある味わいです。

尾鈴山蒸留所は黒木本店の別蔵として1998年に設立。
ものづくりに対する黒木本店の信念はそのままに、より良い環境を求め
日向八勝に数えられ、宮崎県を代表する山でもある尾鈴山の山あいに辿り着きました。
素晴らしい水、素晴らしい自然環境に囲まれて尾鈴山蒸留所の焼酎は育まれています。

尾鈴山蒸留所から農業法人「蘇る大地の会」で栽培されたジョイホワイトと、
酒造好適米「山田錦」を麹米に用いた限定焼酎。

いつもの「山ねこ」の優しい口当たり、栗のような甘みはそのままに、
より甘みが感じられます。
まろやかさは増していて、時折ふくよかな炊きたての芋のような風味が漂います。
ロック、お湯割り、共に甲乙つけがたい相性の良さで、ロックではまろやかな
味わいとキレのあるクリアな後味。
お湯割りではその香りと柔らかな風味を感じて頂けます。

※数量限定酒

]]> 㐂六・たちばな・球・山ねこ 地酒のカクイ 1650 2026-06-11T15:17:29+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1025 原料：ジョイホワイト、米麹　麹：白麹　蒸留：常圧蒸留　アルコール度数：25度 宮崎県高鍋の地で原料栽培から廃棄物のリサイクルまで、一貫した焼酎製造をおこない 「人と大地が一体となったものづくり… 原料：ジョイホワイト、米麹　麹：白麹　蒸留：常圧蒸留　アルコール度数：25度

宮崎県高鍋の地で原料栽培から廃棄物のリサイクルまで、一貫した焼酎製造をおこない
「人と大地が一体となったものづくり」を実践する黒木本店の焼酎です。

「酒造りは原料があってこそ。それを表現するための焼酎」の信念のもと、
芋や麦、米などの各種原料を使い、水、そして造りにいたるまで全てにこだわり、
出来あがる焼酎は、それぞれの原料の味わいを十分引き出した魅力ある味わいです。

尾鈴山蒸留所は黒木本店の別蔵として1998年に設立。
ものづくりに対する黒木本店の信念はそのままに、より良い環境を求め
日向八勝に数えられ、宮崎県を代表する山でもある尾鈴山の山あいに辿り着きました。
素晴らしい水、素晴らしい自然環境に囲まれて尾鈴山蒸留所の焼酎は育まれています。

尾鈴山蒸留所から農業法人「蘇る大地の会」で栽培されたジョイホワイトと、
酒造好適米「山田錦」を麹米に用いた限定焼酎。

いつもの「山ねこ」の優しい口当たり、栗のような甘みはそのままに、
より甘みが感じられます。
まろやかさは増していて、時折ふくよかな炊きたての芋のような風味が漂います。
ロック、お湯割り、共に甲乙つけがたい相性の良さで、ロックではまろやかな
味わいとキレのあるクリアな後味。
お湯割りではその香りと柔らかな風味を感じて頂けます。

※数量限定酒

]]> 㐂六・たちばな・球・山ねこ 地酒のカクイ 3300 2026-06-11T15:16:57+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1095 使用米：国産米50％　日本酒度、酸度：非公開 三重県鈴鹿市の清水清三郎商店が「こだわり抜いた調和と透明感」 をコンセプトに醸す銘酒・作 コンセプトに違わぬモダンな酒質で、 SAKE C… 使用米：国産米50％　日本酒度、酸度：非公開

三重県鈴鹿市の清水清三郎商店が「こだわり抜いた調和と透明感」
をコンセプトに醸す銘酒・作

コンセプトに違わぬモダンな酒質で、
SAKE COMPETITIONやIWC、KURA MASTERなど
各種コンクールにおいて軒並み好成績を収め、
2019年世界酒蔵ランキングでは堂々の第1位を獲得しました。

雅乃智（みやびのとも）中取りは雅乃智を製造する過程で、
もろみを搾る際最初に出た荒走りと最後の責めの部分を除いた
一番クリアな中取りのみを詰めたお酒です。
雅乃智の特徴が更に極まったデリケートでエレガントな味わいが特徴です。

]]> 作 地酒のカクイ 2970 2026-06-11T14:48:31+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/639 使用米：五百万石65％　日本酒度：+4　酸度：1.3 北陸を代表する銘酒・黒龍の定番酒。 福井県産五百万石の米の風味を残しつつ 飲みやすく仕上げました。 合わせる料理を選ばない燗に… 使用米：五百万石65％　日本酒度：+4　酸度：1.3

北陸を代表する銘酒・黒龍の定番酒。

福井県産五百万石の米の風味を残しつつ
飲みやすく仕上げました。

合わせる料理を選ばない燗にして良し、
冷やして良しの充実の純米酒です。

]]> 黒龍・九頭龍 地酒のカクイ 1656 2026-06-11T14:09:57+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/391 使用米：酒母・麹　山田錦60％、掛米　夢一献60%　日本酒度：+3　酸度：1.6 日本3大米どころと呼ばれる筑後地方の北部に位置する福岡県久留米市の銘酒です。 良質な山田錦の産地として知ら… 使用米：酒母・麹　山田錦60％、掛米　夢一献60%　日本酒度：+3　酸度：1.6

日本3大米どころと呼ばれる筑後地方の北部に位置する福岡県久留米市の銘酒です。
良質な山田錦の産地として知られ、また筑後川の豊かな水の恩恵を受けて味わい深い銘酒を作り上げています。酒名にもあるうぐいすは、一羽のうぐいすが庭の湧き水で喉を潤す姿から名付けたそうです。

爽やかなリンゴ酸が夏の暑さを癒してくれる季節限定の純米酒。
アルコール分を感じさせない爽快な飲み口、キリリと冷やし、
夏の食べ物と合わせてお楽しみ下さい

※季節限定酒

]]> 庭のうぐいす 地酒のカクイ 3355 2026-06-11T12:20:48+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/456 使用米：五百万石、蔵の華　60％　日本酒度：+13〜+15　酸度：1.5 東北きっての漁港・宮城県石巻市で江戸時代から続く銘酒です。 約1000石ほどの小規模な蔵元で丁寧な酒造りをおこなってい… 使用米：五百万石、蔵の華　60％　日本酒度：+13〜+15　酸度：1.5

東北きっての漁港・宮城県石巻市で江戸時代から続く銘酒です。
約1000石ほどの小規模な蔵元で丁寧な酒造りをおこなっています。

使用している酒米は、宮城県産米を中心に多種類におよび、
それぞれの米質を大切にした酒造りを行うことで、
「綺麗」「品格」「飲み飽きない酒」を醸し続けています。

みずみずしい香りとスカッと爽快感のある辛口の味わい、
キリッとキレ上がる喉越しをお楽しみ下さい。

※季節限定酒

]]> 墨廼江 地酒のカクイ 3080 2026-06-11T12:20:27+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2601 使用米：兵庫県黒田庄産山田錦　日本酒度　酸度：非公開 2025年秋に収穫された兵庫県黒田庄産・山田錦を使用し、特別に醸された一本。 スペックをあえて非公開とすることで、数字や情報ではなく、 … 使用米：兵庫県黒田庄産山田錦　日本酒度　酸度：非公開

2025年秋に収穫された兵庫県黒田庄産・山田錦を使用し、特別に醸された一本。
スペックをあえて非公開とすることで、数字や情報ではなく、
グラスの中で生まれる感覚そのものを楽しんでほしいという蔵元の想いが込められています。

その名の由来は、パリ中心部を走る美しい街路「Rue de Rivoli（リヴォリ通り）」。
朝の静けさの中、石畳をゆっくりと歩くような穏やかな空気感を表現しています。

口に含むと、澄み切った透明感と清らかな涼やかさが広がり、
山田錦本来の豊かな旨味は控えめながらも確かな存在感を感じさせます。
華やかな香りや派手な主張ではなく、静かな均衡の中に宿る美しさ。
飲み進めるほどに透明感と奥行きが重なり合い、端正な余韻へと続いていきます。

※数量限定酒

]]> 醸し人九平次 地酒のカクイ 3850 2026-06-11T07:42:52+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2598 使用米：雄町35％　日本酒度、酸度：非公開 精米歩合35％まで磨き上げた雄町を使用した、作の最高峰。 透明感のある美しい旨みと、雄町ならではの奥行きのある味わいが調和し、 口中でゆっくり… 使用米：雄町35％　日本酒度、酸度：非公開

精米歩合35％まで磨き上げた雄町を使用した、作の最高峰。

透明感のある美しい旨みと、雄町ならではの奥行きのある味わいが調和し、
口中でゆっくりと広がり、程よい酸が全体を引き締め、上質な余韻へと導きます。

深みを湛えながらも重さを感じさせない、静かに研ぎ澄まされた味わい。
飲み進めるほどにその繊細な表情が現れ、特別な時間を優雅に彩ります。

作が追求する洗練と、雄町が持つ豊かな個性。その魅力を高次元で融合させた一本です。

※化粧箱入り、限定酒

]]> 作 地酒のカクイ 13200 2026-06-11T07:42:52+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1994 使用米：広島県産八反錦55％　日本酒度：+10　酸度： 広島県呉市の銘酒 『呉の土井鉄』こと土井鉄也杜氏が精魂込めて醸しています。 夏期のみ発売される純米吟醸「涼香」 アルコールを1度… 使用米：広島県産八反錦55％　日本酒度：+10　酸度：

広島県呉市の銘酒
『呉の土井鉄』こと土井鉄也杜氏が精魂込めて醸しています。

夏期のみ発売される純米吟醸「涼香」
アルコールを1度下げることによって飲みやすく仕上がっています。
薄くならずに爽やかさと旨みのバランスがとれた味わいです。

※数量限定酒

]]> 宝剣 地酒のカクイ 4290 2026-06-11T04:28:12+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/636 使用米：美山錦60％　日本酒度：+6　酸度：1.9 秋田の銘醸・秋田清酒から美山錦60%精米の純米酒。 火入れ１回のみで瓶詰めしたフレッシュ感豊かな口あたり、 あざやかな香味とくっきりとした… 使用米：美山錦60％　日本酒度：+6　酸度：1.9

秋田の銘醸・秋田清酒から美山錦60%精米の純米酒。
火入れ１回のみで瓶詰めしたフレッシュ感豊かな口あたり、
あざやかな香味とくっきりとした酸が特徴です。

※季節限定品

]]> 刈穂・やまとしずく 地酒のカクイ 3300 2026-06-11T04:28:12+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/454 使用米：兵庫県産山田錦、兵庫県産夢醸55％　日本酒度：+16　酸度：1.6 兵庫県の銘酒・奥播磨から夏限定の超辛口純米吟醸酒。 穏やかな香味、凝縮感のある米の旨みとキレのよいあと口。 夏… 使用米：兵庫県産山田錦、兵庫県産夢醸55％　日本酒度：+16　酸度：1.6

兵庫県の銘酒・奥播磨から夏限定の超辛口純米吟醸酒。

穏やかな香味、凝縮感のある米の旨みとキレのよいあと口。
夏酒らしい爽やかな酸味が特徴です。

※季節限定酒

]]> 奥播磨 地酒のカクイ 3740 2026-06-11T04:28:12+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2279 使用米：高知県東洋町産酒造用一般米70％　日本酒度：+7　酸度：1.4 高知の銘酒・酔鯨から夏限定の純米酒。 地元産の酒造用一般米を使用、素材の良さを十分に引き出すためあえて低精白、 9… 使用米：高知県東洋町産酒造用一般米70％　日本酒度：+7　酸度：1.4

高知の銘酒・酔鯨から夏限定の純米酒。

地元産の酒造用一般米を使用、素材の良さを十分に引き出すためあえて低精白、
9号系の自社酵母でじっくりと発酵させました。

爽やかな香りと優しい旨味、ほのかな苦味が心地よく、
あと味がすっきりとしたドライな味わいの純米酒。

夏のお料理の味をひきたてます。

※数量限定酒

]]> 酔鯨 地酒のカクイ 1576 2026-06-11T01:24:54+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2068 使用米：五百万石60％　日本酒度：+8　酸度： 福井県福井市にて創業400年を超える老舗酒蔵常山酒造、 9代目蔵元にして若き醸造家・常山晋平氏が醸す銘酒。 妥協を許さないストイックな酒造… 使用米：五百万石60％　日本酒度：+8　酸度：

福井県福井市にて創業400年を超える老舗酒蔵常山酒造、
9代目蔵元にして若き醸造家・常山晋平氏が醸す銘酒。

妥協を許さないストイックな酒造り、地元福井の魅力をたっぷり詰め込んだ酒質設計、
センスあふれるアートワークで生み出される蔵元渾身の力作です。

海も山もある福井県ですが常山酒造はもともと三國湊が創業ということもあり
海っぽい、淡麗辛口タイプの酒質です。

「食との調和」がコンセプトの辛口純米3兄弟

超（ちょう）は末弟、五百万石60％精米の純米辛口。

落ち着いた穏やかな香り、甘が浮かないドライな飲み口、
あと口のキレもよく、白身の魚など淡白な魚介とも相性が良い。

]]> 常山 地酒のカクイ 1953 2026-06-11T01:24:54+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1995 使用米：広島県産八反錦55％　日本酒度：+10　酸度： 広島県呉市の銘酒 『呉の土井鉄』こと土井鉄也杜氏が精魂込めて醸しています。 夏期のみ発売される純米吟醸「涼香」 アルコールを1度… 使用米：広島県産八反錦55％　日本酒度：+10　酸度：

広島県呉市の銘酒
『呉の土井鉄』こと土井鉄也杜氏が精魂込めて醸しています。

夏期のみ発売される純米吟醸「涼香」
アルコールを1度下げることによって飲みやすく仕上がっいます。
薄くならずに爽やかさと旨みのバランスがとれた味わいです。

※数量限定酒

]]> 宝剣 地酒のカクイ 2310 2026-06-11T01:24:54+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2578 使用米：山田錦、春陽　日本酒度：　酸度： 山口銀行の子会社である地域商社やまぐちが、 山口の酒を全国に広めるために県内の銘醸酒蔵とコラボした企画酒。 低グルテリンの春陽を使用することで、… 使用米：山田錦、春陽　日本酒度：　酸度：

山口銀行の子会社である地域商社やまぐちが、
山口の酒を全国に広めるために県内の銘醸酒蔵とコラボした企画酒。

低グルテリンの春陽を使用することで、甘み控えめなすっきりとした味わいに仕上げています。

今回の醸造は中島屋酒造場。
低グリテリン米特有の白ブドウ香を纏ながら、火入れを
行うことで甘・キレのバランスととった酒質を目指します。
初夏の日本の海景色を感じさせる爽やかな酒質を特徴とし
ます。



※要冷蔵の生酒ですが冬期はチルド便を任意にしています。
　チルド便をご希望の方はチルド便
　https://www.sakekakui.jp/product/722
　をカートに入れてください。

]]> 多島海（たとうみ） 地酒のカクイ 2332 2026-06-10T19:12:37+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2171 使用米：山田錦、春陽50〜60％　日本酒度　酸度 島根県の田部竹下酒造が新たに造るブランド。 若手の濱崎良太杜氏と蔵人3名が手作業で丁寧にごく少量を仕込んでいます。 山田錦と春陽を50〜… 使用米：山田錦、春陽50〜60％　日本酒度　酸度

島根県の田部竹下酒造が新たに造るブランド。
若手の濱崎良太杜氏と蔵人3名が手作業で丁寧にごく少量を仕込んでいます。

山田錦と春陽を50〜60％精米、1801酵母を使った純米吟醸酒。
完熟リンゴのような香り、柔らかな米の甘みが感じられるジューシィな味わい、
すっきりとしたきれいなあと口が特徴です。
きりっと冷やしてお楽しみください。

]]> 理八 地酒のカクイ 1870 2026-06-10T19:12:37+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1445 使用米：出羽燦々60％　日本酒度+0　酸度1.2 佐賀県小城市の銘酒。「現代の食生活とともに輝く」をコンセプトに、しっかりとした旨みのある酒造りを行っています。 山形県産の出羽燦々を６０％精米… 使用米：出羽燦々60％　日本酒度+0　酸度1.2

佐賀県小城市の銘酒。「現代の食生活とともに輝く」をコンセプトに、しっかりとした旨みのある酒造りを行っています。
山形県産の出羽燦々を６０％精米で仕込んだ夏専用の純米酒。
爽やかな香り、旨みと酸味のバランスがよくすっきりキレのよい味わいです。

※季節限定酒

]]> 七田 地酒のカクイ 3905 2026-06-10T16:41:17+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1064 使用米：福井県産五百万石55％　日本酒度：+5.5　酸度：1.2 北陸を代表する銘酒・黒龍の定番酒。 「いっちょらい」とは福井の方言で「一張羅」のこと。 福井県産五百万石で仕込んだ心… 使用米：福井県産五百万石55％　日本酒度：+5.5　酸度：1.2

北陸を代表する銘酒・黒龍の定番酒。

「いっちょらい」とは福井の方言で「一張羅」のこと。

福井県産五百万石で仕込んだ心地よい吟醸香と
くせのない旨さが人気吟醸酒です。

]]> 黒龍・九頭龍 地酒のカクイ 1705 2026-06-10T14:17:17+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2268 使用米：山田錦50％　日本酒度：+3.5　酸度：1.2 新潟県村上市の銘酒。越後流淡麗辛口の王道といって過言ではない名門酒蔵です。 「生貯（なまちょ）」は夏期の限定酒。生貯蔵酒らしいフレッシュ… 使用米：山田錦50％　日本酒度：+3.5　酸度：1.2

新潟県村上市の銘酒。越後流淡麗辛口の王道といって過言ではない名門酒蔵です。
「生貯（なまちょ）」は夏期の限定酒。生貯蔵酒らしいフレッシュな飲み口の中にも、〆張鶴らしいの上品な旨味が健在している爽やかな味わいです。

※季節限定酒、要冷蔵

]]> 〆張鶴 地酒のカクイ 2013 2026-06-10T13:37:50+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2267 使用米：五百万石、蔵の華　60％　日本酒度：+13〜+15　酸度：1.5 東北きっての漁港・宮城県石巻市で江戸時代から続く銘酒です。 約1000石ほどの小規模な蔵元で丁寧な酒造りをおこなってい… 使用米：五百万石、蔵の華　60％　日本酒度：+13〜+15　酸度：1.5

東北きっての漁港・宮城県石巻市で江戸時代から続く銘酒です。
約1000石ほどの小規模な蔵元で丁寧な酒造りをおこなっています。

使用している酒米は、宮城県産米を中心に多種類におよび、
それぞれの米質を大切にした酒造りを行うことで、
「綺麗」「品格」「飲み飽きない酒」を醸し続けています。

みずみずしい香りとスカッと爽快感のある辛口の味わい、
キリッとキレ上がる喉越しをお楽しみ下さい。

※季節限定酒

]]> 墨廼江 地酒のカクイ 1595 2026-06-10T13:37:50+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2266 使用米：兵庫県産山田錦、兵庫県産夢醸55％　日本酒度：+16　酸度：1.6 兵庫県の銘酒・奥播磨から夏限定の超辛口純米吟醸酒。 穏やかな香味、凝縮感のある米の旨みとキレのよいあと口。 夏… 使用米：兵庫県産山田錦、兵庫県産夢醸55％　日本酒度：+16　酸度：1.6

兵庫県の銘酒・奥播磨から夏限定の超辛口純米吟醸酒。

穏やかな香味、凝縮感のある米の旨みとキレのよいあと口。
夏酒らしい爽やかな酸味が特徴です。

※季節限定酒

]]> 奥播磨 地酒のカクイ 1980 2026-06-10T13:37:50+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1716 使用米：国産酒造好適米60％　日本酒度：+3　酸度：1.7 高知県東部、太平洋をのぞむ田野町で生産石数約500石という小規模な酒蔵・濱川商店が醸す銘酒です。純米造り、吟醸造りに早くから取り組んだ… 使用米：国産酒造好適米60％　日本酒度：+3　酸度：1.7

高知県東部、太平洋をのぞむ田野町で生産石数約500石という小規模な酒蔵・濱川商店が醸す銘酒です。純米造り、吟醸造りに早くから取り組んだ蔵元として知られ昭和47年に他蔵に先駆けて純米酒を商品化しています。小さな蔵だからこそできるこだわりの酒造りを実践、一つ一つの工程に対する丁寧な酒造りを基本に、仕込みを小さくすることで、細かいところまで手が行き届く酒造りをしています。現在では造りの九割が吟醸酒だそうです。

高知の銘酒・美丈夫から松山三井６０％精米の特別純米夏酒。軽い口当たりと鋭いキレ、単なる淡麗辛口ではなく、酸味と旨味のバランスのとれた後切れ良い飲み飽きしない食中酒です。

※季節限定酒

]]> 美丈夫 地酒のカクイ 1855 2026-06-10T13:37:50+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1480 使用米：五百万石、越いぶき65％　日本酒度：+10　酸度：1.8 新潟県十日町の銘酒。五百万石、越いぶきを６５％精米した 純米酒を生のまま熟成させ、旨みを乗せ、瓶燗しました。 辛さと旨が調和… 使用米：五百万石、越いぶき65％　日本酒度：+10　酸度：1.8

新潟県十日町の銘酒。五百万石、越いぶきを６５％精米した
純米酒を生のまま熟成させ、旨みを乗せ、瓶燗しました。
辛さと旨が調和した純米酒です。

※季節限定酒

]]> 凌駕 地酒のカクイ 1485 2026-06-10T13:37:50+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2587 使用米：酒造好適米55％　日本酒度：　酸度： 埼玉県の銘酒BunrakuReborn（ブンラク・リボーン）の新商品 酒造好適米55％精米の純米吟醸生原酒。 朝露に濡れて霧が深く新緑の息吹… 使用米：酒造好適米55％　日本酒度：　酸度：

埼玉県の銘酒BunrakuReborn（ブンラク・リボーン）の新商品
酒造好適米55％精米の純米吟醸生原酒。

朝露に濡れて霧が深く新緑の息吹と幻想的な静寂に包まれる
特別な空間をイメージしてfoggy forest（霧深い森）と名付けました。
透明感あふれる瑞々しい味わいです。

※季節限定酒
※要冷蔵の生酒ですがチルド便は任意にしています。
　チルド便をご希望の方はチルド便
　https://www.sakekakui.jp/product/722
　をカートに入れてください。

]]> Bunraku Reborn 地酒のカクイ 3245 2026-06-10T12:03:20+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2565 使用米：金紋錦　日本酒度：　酸度： 長野県松本市の銘酒・大信州が契約栽培する酒米の産地（安曇野・松本地区、木島平地区、八重原地区）ごとの個性を楽しむために産地ごとに瓶詰めした「圃場別仕込み」シリ… 使用米：金紋錦　日本酒度：　酸度：

長野県松本市の銘酒・大信州が契約栽培する酒米の産地（安曇野・松本地区、木島平地区、八重原地区）ごとの個性を楽しむために産地ごとに瓶詰めした「圃場別仕込み」シリーズ。

長野県中心部に位置する松本・安曇野地区産の金紋錦を使用した純米大吟醸（精米歩合は非公表）

まるで出品用の大吟醸のように手間を惜しまず丁寧に仕込まれています。
もぎたてリンゴの香味、軽快な口当たりが特徴です。

※要冷蔵の生酒ですがチルド便を任意にしています。
　チルド便をご希望の方はチルド便
　https://www.sakekakui.jp/product/722
　をカートに入れてください。

]]> 大信州・香月 地酒のカクイ 2530 2026-06-10T11:28:04+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/914 使用米：山田錦45％　日本酒度　酸度：非公開 山口県岩国市の銘酒にして世界中で人気を誇る日本を代表する銘酒。 酒米の王様・山田錦を使用した純米大吟醸のみを製造しています。 山田錦45％精… 使用米：山田錦45％　日本酒度　酸度：非公開

山口県岩国市の銘酒にして世界中で人気を誇る日本を代表する銘酒。
酒米の王様・山田錦を使用した純米大吟醸のみを製造しています。

山田錦45％精米の純米大吟醸。
上品な吟醸香、たおやかなアタック、充分でありながらはかなく消えるあと口。

世界中の人々、誰もが美味しいと思える味わいを具現化した
ワールドクラスの純米大吟醸です。

※化粧箱無し

]]> 獺祭 地酒のカクイ 4950 2026-06-10T10:15:28+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/478 使用米：福井県産五百万石55％　日本酒度：+5.5　酸度：1.2 北陸を代表する銘酒・黒龍の定番酒。 「いっちょらい」とは福井の方言で「一張羅」のこと。 福井県産五百万石で仕込んだ心… 使用米：福井県産五百万石55％　日本酒度：+5.5　酸度：1.2

北陸を代表する銘酒・黒龍の定番酒。

「いっちょらい」とは福井の方言で「一張羅」のこと。

福井県産五百万石で仕込んだ心地よい吟醸香と
くせのない旨さが人気吟醸酒です。

※※人気商品のため、販売数を制限させていただく場合があります。ご了承ください。

]]> 黒龍・九頭龍 地酒のカクイ 3410 2026-06-10T01:23:17+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/803 使用米：露葉風50％　日本酒度：非公開　酸度：非公開 銘酒・風の森を醸す油長酒造は日本酒発祥の地、奈良県の御所市にて 先人の酒造技術を礎にした、革新的な酒造りに取り組んでいます。 風の森… 使用米：露葉風50％　日本酒度：非公開　酸度：非公開

銘酒・風の森を醸す油長酒造は日本酒発祥の地、奈良県の御所市にて
先人の酒造技術を礎にした、革新的な酒造りに取り組んでいます。

風の森は他の日本酒とは一線を画す個性的なお酒です。

しかもその個性は一部の愛好家(マニア)にしか受け入れられないものではなく、
むしろ一般人(ビギナー)にこそ好まれる味わいです。

つまり「他の何にも似ていなく、誰からも愛されるお酒」
その味わいを蔵元は「人間の五感をくすぐる酒」と表現しています。

では何がそんなに個性的なのか。風の森は全て
「微量の炭酸ガスを含んだ無濾過生原酒で、720mlのみ瓶詰め」です。

文章にすると簡単に見えますが、これはたいへん変わったお酒です。

蔵で搾ったばかりのお酒というのは、どれもフレッシュで微量のガスを含み
雑味がないのにボリューム感がありすごく美味しいものですが、
風の森は市販酒で最もそれに近い味わいを表現しています。

日本酒が安定性と引き換えになくしたフレッシュ感、ガス感、透明感などが
損なわれることなくボトルの中にすべて閉じ込められています。

油長酒造ではこのフレッシュな味わいをどう維持するか(どう酸化を防ぐか)に
心血を注ぎ、蔵内から流通まで全ての行程を練り上げています。

たまに生酒を詰める蔵元さんとは練度が違います。

ラムネのような爽やかな香り、雑味が少なく透明感のあるリッチな旨み、
軽快な酸味と微発泡のキレのよさ。ジューシィで爽快な飲み心地。
また、抜栓後ガスが抜けても美味しく飲むことができます。

この抜群の爽快感、透明感が風の森の個性です。


露葉風（つゆはかぜ）は奈良県でのみ生産される酒造好適米。
心白がとても大きく、調和のとれた複雑味のある味わいがその特徴です。


露葉風50％精米の純米大吟醸酒。
ただ綺麗なだけではなく、奥行きと立体感のある酒質をお楽しみください。

※要冷蔵
※チルド便を任意にしています。
　チルド便をご希望の方は下記URLより「チルド（クール）便」をカートに入れてください
　https://www.sakekakui.jp/product/722

※高値転売防止のため一回の購入数を2本までに制限しています。
　飲食店様等でそれ以上の数量をご希望の方は別途、お問い合わせください。

]]> 風の森 地酒のカクイ 2109 2026-06-10T01:21:08+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1693 使用米：五百万石 80％　日本酒度：+14　酸度：1.5 山形の銘酒・栄光富士から新潟県産の五百万石を80％精米した純米酒。 雑味のない、なめらかな旨味と風の刃のようなキレの良い後味、栄光冨士… 使用米：五百万石 80％　日本酒度：+14　酸度：1.5

山形の銘酒・栄光富士から新潟県産の五百万石を80％精米した純米酒。
雑味のない、なめらかな旨味と風の刃のようなキレの良い後味、栄光冨士では珍しい濾過・火入・加水を施した辛口の純米です。
冷酒でも、常温でも、熱燗でも、幅広い温度帯でお楽しみ頂けます。

※季節限定酒

]]> 栄光冨士 地酒のカクイ 2970 2026-06-09T20:48:01+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2600 使用米：国産好適米　日本酒度：　酸度： 大人気漫画『宇宙兄弟』と黒龍酒造の特別なコラボレーションから生まれた限定酒。 宇宙兄弟の物語を象徴する「月への憧れ」と「積み重ねてきた時間」をテーマ… 使用米：国産好適米　日本酒度：　酸度：

大人気漫画『宇宙兄弟』と黒龍酒造の特別なコラボレーションから生まれた限定酒。

宇宙兄弟の物語を象徴する「月への憧れ」と「積み重ねてきた時間」をテーマに、黒龍酒造が長年熟成させた複数のヴィンテージ日本酒をアッサンブラージュ（ブレンド）。作品中で印象的な出来事があった年の酒を用い、ひとつの物語として仕上げました。

黒龍らしいなめらかな口当たりと上品な香りに、熟成酒ならではの奥行きと複雑さが重なり合い、時間の流れそのものを味わうような一本。まるで南波兄弟が夢に向かって歩み続けた軌跡を辿るかのように、静かで力強い余韻が広がります。

月を見上げたあの日から続く長い挑戦の物語を、ぜひグラスの中でお楽しみください。

※今回限りの超限定酒
※7月中旬入荷予定
※他商品と合わせご注文の場合は商品が全て揃ってからの発送となります。
※クレジットをご利用の方はご予約時に決済させていただきます、ご了承ください。

]]> 黒龍・九頭龍 地酒のカクイ 16500 2026-06-09T20:08:36+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/477 使用米：五百万石65％　日本酒度：+4　酸度：1.3 北陸を代表する銘酒・黒龍の定番酒。 福井県産五百万石の米の風味を残しつつ 飲みやすく仕上げました。 合わせる料理を選ばない燗に… 使用米：五百万石65％　日本酒度：+4　酸度：1.3

北陸を代表する銘酒・黒龍の定番酒。

福井県産五百万石の米の風味を残しつつ
飲みやすく仕上げました。

合わせる料理を選ばない燗にして良し、
冷やして良しの充実の純米酒です。


※販売数を制限させていただいております。ご了承ください。

]]> 黒龍・九頭龍 地酒のカクイ 3190 2026-06-09T20:00:21+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1464 使用米：ひとめぼれ55％　日本酒度：+3　酸度：1.6 宮城県の銘酒。「究極の食中酒」をモットーに、糖度を抑えた酒質設計、 商品の低温管理を徹底し、杯がすすむきれいな酒造りを行っています。 … 使用米：ひとめぼれ55％　日本酒度：+3　酸度：1.6

宮城県の銘酒。「究極の食中酒」をモットーに、糖度を抑えた酒質設計、
商品の低温管理を徹底し、杯がすすむきれいな酒造りを行っています。

柑橘系の爽やかな酸味と控えめな甘さ、軽快な口当たりで爽やかで
キレのよい味わいです。

※季節限定酒、要冷蔵

]]> あたごのまつ 地酒のカクイ 1936 2026-06-09T16:40:41+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/476 使用米：国産好適米65％　日本酒度：+2.5　酸度：1.1 北陸を代表する銘酒・黒龍の定番酒。 飲み飽きしないやわらかな味わいと爽やかな酔い心地で、 知らぬ間にお酒がすすみます。 … 使用米：国産好適米65％　日本酒度：+2.5　酸度：1.1

北陸を代表する銘酒・黒龍の定番酒。

飲み飽きしないやわらかな味わいと爽やかな酔い心地で、
知らぬ間にお酒がすすみます。

燗して良し、冷やして良しのうまさ抜群の逸品です。


※販売数を制限させていただいております。ご了承ください。

]]> 黒龍・九頭龍 地酒のカクイ 2640 2026-06-09T07:51:05+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/493 使用米：山田錦40％　日本酒度：+4　酸度：1.1 北陸を代表する銘酒・黒龍の上級酒。 福井県の銘酒・黒龍が山田錦40%精米の大吟醸を 低温でしっかりと熟成させた高級酒「龍」。 ブ… 使用米：山田錦40％　日本酒度：+4　酸度：1.1

北陸を代表する銘酒・黒龍の上級酒。

福井県の銘酒・黒龍が山田錦40%精米の大吟醸を
低温でしっかりと熟成させた高級酒「龍」。

ブランドを代表する高級酒で、黒龍のみがもつ品格を
存分に味わうことが出来ます。

香り、味わい、あとくち全てがのバランスでもたらす官能の味わい。

※数量限定

]]> 黒龍・九頭龍 地酒のカクイ 11110 2026-06-08T17:39:17+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/492 使用米：五百万石50％　日本酒度：+4　酸度：1.3 北陸を代表する銘酒・黒龍の上級酒。 福井県の銘酒・黒龍が福井県産五百万石を50%精米した大吟醸。 低温でしっかりと熟成させることによ… 使用米：五百万石50％　日本酒度：+4　酸度：1.3

北陸を代表する銘酒・黒龍の上級酒。

福井県の銘酒・黒龍が福井県産五百万石を50%精米した大吟醸。
低温でしっかりと熟成させることにより上品さ、
綺麗さを保ちつつほのかなコクが感じられます。

冷やでも楽しめますが燗をつけると味わいが開く極上の味わいです。

※数量限定

]]> 黒龍・九頭龍 地酒のカクイ 6710 2026-06-08T17:39:17+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/491 使用米：山田錦50％　日本酒度：+4　酸度：1.2 北陸を代表する銘酒・黒龍の上級酒。 福井県の銘酒・黒龍の山田錦を50%精米した大吟醸です。 洗練された上品な香りから柔らかくきれいな口… 使用米：山田錦50％　日本酒度：+4　酸度：1.2

北陸を代表する銘酒・黒龍の上級酒。

福井県の銘酒・黒龍の山田錦を50%精米した大吟醸です。
洗練された上品な香りから柔らかくきれいな口当たり、
適度にやさしい酸味があり、はかなくキレるあと口まで、
全ての味わいがひとつの流れのように口の中を通り抜けます。

※数量限定

]]> 黒龍・九頭龍 地酒のカクイ 6710 2026-06-08T17:39:17+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2127 スペイン、カスティーリャ・ラ・マンチャ州の赤ワイン テンプラニーリョ100％使用 若々しさの中にも、しっかり感じ取れる凝縮感と細やかなタンニン。 期待以上の味わいの展開は新たなワインの世界を切り… スペイン、カスティーリャ・ラ・マンチャ州の赤ワイン
テンプラニーリョ100％使用
若々しさの中にも、しっかり感じ取れる凝縮感と細やかなタンニン。
期待以上の味わいの展開は新たなワインの世界を切り開く。

※お得なケース12本まとめ買いです

]]> おすすめワイン 地酒のカクイ 11880 2026-06-08T14:57:02+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2126 スペイン、カスティーリャ・ラ・マンチャ州の赤ワイン テンプラニーリョ100％使用 若々しさの中にも、しっかり感じ取れる凝縮感と細やかなタンニン。 期待以上の味わいの展開は新たなワインの世界を切り… スペイン、カスティーリャ・ラ・マンチャ州の赤ワイン
テンプラニーリョ100％使用
若々しさの中にも、しっかり感じ取れる凝縮感と細やかなタンニン。
期待以上の味わいの展開は新たなワインの世界を切り開く。

]]> おすすめワイン 地酒のカクイ 1045 2026-06-08T14:57:02+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2603 使用米：愛山35〜50％　日本酒度　酸度 山口県萩市。 「萩の米、水、人、時間がシンフォニーを奏でる、稲をくぐり抜けた水」を コンセプトに、気鋭の蔵元・澄川宜史杜氏が醸す銘酒。 醸しだ… 使用米：愛山35〜50％　日本酒度　酸度

山口県萩市。
「萩の米、水、人、時間がシンフォニーを奏でる、稲をくぐり抜けた水」を
コンセプトに、気鋭の蔵元・澄川宜史杜氏が醸す銘酒。

醸しだされる酒は、華やかな香り、吟味あふれるきれいな味わいと
優しく残るほのかな甘み、透明感あふれるあと口が特徴で、
万人に愛される完成度の高い味わいです。

醇道一途（じゅんどういちず）は季節ごと米違いでリリースされる純米吟醸酒。
今回は愛山バージョンです。
ふくよかな味わいがバランスの良く仕上がっています。

※要冷蔵の生酒ですが冬期はチルド便を任意にしています。
　チルド便をご希望の方はチルド便
　https://www.sakekakui.jp/product/722
　をカートに入れてください。

]]> 東洋美人 地酒のカクイ 3960 2026-06-08T14:01:03+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2302 使用米：山田錦、レイホウ65％　日本酒度+7　酸度 佐賀県の銘酒・七田のスピンオフ、鮨専用日本酒「鮨田（すしだ）」 七田の字が旨に似ていることから名づけられました。 ネーミングはダジャレ… 使用米：山田錦、レイホウ65％　日本酒度+7　酸度

佐賀県の銘酒・七田のスピンオフ、鮨専用日本酒「鮨田（すしだ）」
七田の字が旨に似ていることから名づけられました。

ネーミングはダジャレですが味わいは本格派、
マグロやブリなど脂ののったお鮨に合うようキレと透明感のある辛口に仕上げました。

お鮨はもちろん、アジフライ、焼き魚など魚料理全般との相性も良好です。

※数量限定酒

]]> 七田 地酒のカクイ 3740 2026-06-08T13:57:48+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/17 使用米：夢醸55％　日本酒度：+13　酸度：1.9 「手造りに秀でる技はなし」播州の地で純米酒のみを造る下村酒造店のお酒です。 生産石数が約600石、これは大手酒造元の100分の1以下の規模です。… 使用米：夢醸55％　日本酒度：+13　酸度：1.9
「手造りに秀でる技はなし」播州の地で純米酒のみを造る下村酒造店のお酒です。
生産石数が約600石、これは大手酒造元の100分の1以下の規模です。
地方の銘酒を紹介するのに「幻の」とか「知る人ぞ知る」的な表現を使うことがありますが、奥播磨はその表現に相応しいお酒です。
一般的な美酒のイメージは、フルーティですっきりしているお酒だと思いますが、
ここのお酒は全く違い、ひと言で言うと「どっしりして味が濃い辛口」です。
吟醸ですが香りは控えめ、凝縮した米の旨みを感じる力強いアタックが
喉を通る時にバサリと劇的にキレます。
味がある超辛口というと簡単ですが、相反する要素を実現する素晴らしい技を感じます。
冷やから常温、ぬる燗にしても美味しくいただけます。
お食事との相性が良いです。

]]> 奥播磨 地酒のカクイ 3410 2026-06-08T13:45:37+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/16 使用米：夢醸55％　日本酒度：+5　酸度：2.3 「手造りに秀でる技はなし」播州の地で純米酒のみを造る下村酒造店のお酒です。 生産石数が約600石、これは大手酒造元の100分の1以下の規模です。 … 使用米：夢醸55％　日本酒度：+5　酸度：2.3
「手造りに秀でる技はなし」播州の地で純米酒のみを造る下村酒造店のお酒です。
生産石数が約600石、これは大手酒造元の100分の1以下の規模です。
地方の銘酒を紹介するのに「幻の」とか「知る人ぞ知る」的な表現を使うことがありますが、奥播磨はその表現に相応しいお酒です。
一般的な美酒のイメージは、フルーティですっきりしているお酒だと思いますが、
ここのお酒は全く違い、ひと言で言うと「どっしりして味が濃い辛口」です。
炊きたてのご飯のような香り、凝縮した米の旨みを感じる力強いアタック、
太くて特徴的な酸、心地よい辛味と長く残る余韻が楽しめます。
冷やよりも常温、やや温めの常温、ぬる燗から熱燗がお薦めです。
すいすい飲むというより、燗をつけて愛でるように楽しみたいお酒です。
熟成したほうが美味しくなるタイプのお酒でもあります

]]> 奥播磨 地酒のカクイ 3190 2026-06-08T13:30:18+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1997 使用米：はえぬき60％　日本酒度：-3　酸度：1.5 山形県鶴岡市の銘酒。 夏の流れ星をイメージして造られた山形県産の飯米はえぬき60％ 精米で仕込んだ純米吟醸無濾過生原酒。 栄光… 使用米：はえぬき60％　日本酒度：-3　酸度：1.5

山形県鶴岡市の銘酒。

夏の流れ星をイメージして造られた山形県産の飯米はえぬき60％
精米で仕込んだ純米吟醸無濾過生原酒。

栄光富士らしい華やかでフルーティな香り、飯米ならではの柔らかく舌を包む米の旨味、
山形酵母ならではのさらりとしたキレ味が特徴です。

※季節限定酒、要冷蔵

]]> 栄光冨士 地酒のカクイ 1980 2026-06-08T13:28:43+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2339 原料：黄金千貫　蒸留：常圧蒸留　アルコール度数：25度 鹿児島県錦江町白玉醸造の定番芋焼酎。 魔王で有名な白玉醸造のレギュラー酒。 ほどよい芋の甘みと優しい味わいが特徴で、この価格！… 原料：黄金千貫　蒸留：常圧蒸留　アルコール度数：25度

鹿児島県錦江町白玉醸造の定番芋焼酎。

魔王で有名な白玉醸造のレギュラー酒。

ほどよい芋の甘みと優しい味わいが特徴で、この価格！
コストパフォーマンス最高です。

]]> 白玉の露・天誅・元老院 地酒のカクイ 1390 2026-06-08T08:47:22+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2586 宮崎県、尾鈴山蒸留所のシングルモルトウィスキー 蘇る大地の会の大麦を手仕事でモルティングした麦芽を使用し、 宮崎県産の栗とアメリカンオークを使った樽の中で熟成させました。 販売数量限定の… 宮崎県、尾鈴山蒸留所のシングルモルトウィスキー

蘇る大地の会の大麦を手仕事でモルティングした麦芽を使用し、
宮崎県産の栗とアメリカンオークを使った樽の中で熟成させました。

販売数量限定の希少品です。

※数量限定品

]]> 尾鈴山蒸留所 地酒のカクイ 13530 2026-06-08T01:31:57+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1855 使用米：山田錦55％　日本酒度：+12　酸度：1.7 銘醸地・秋田県で新鋭蔵元集団「NEXT5」の一角を担う銘酒。 手作業中心の小仕込みで通年で仕込みを行う四季醸造をおこなっています。 … 使用米：山田錦55％　日本酒度：+12　酸度：1.7

銘醸地・秋田県で新鋭蔵元集団「NEXT5」の一角を担う銘酒。
手作業中心の小仕込みで通年で仕込みを行う四季醸造をおこなっています。

秋田県発祥の6号酵母と山田錦で醸した純米吟醸超辛口。
穏やかな香り、滑らかな酸味と非常にキレのよいあと口が特徴です。

]]> ゆきの美人 地酒のカクイ 2255 2026-06-07T23:21:51+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1601 本格焼酎の名門・黒木本店から、日本を代表する麦焼酎・中々の新商品。 通常のアルコール度数25度と酒税法上限の45度の中間、35度にブレンド。 熟成した常圧蒸留原酒の配合を増やすことでより香ばしく甘… 本格焼酎の名門・黒木本店から、日本を代表する麦焼酎・中々の新商品。
通常のアルコール度数25度と酒税法上限の45度の中間、35度にブレンド。
熟成した常圧蒸留原酒の配合を増やすことでより香ばしく甘い力強い味わいに上がっています。
ロック、お湯割りでも良いがソーダ割り（ハイボール）にも最適です。

※数量限定品

]]> 中々・山猿 地酒のカクイ 2718 2026-06-07T23:14:36+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/620 原料：黄金千貫、米麹　麹：白麹　蒸留：常圧蒸留　アルコール度数：37度 宮崎県高鍋の地で原料栽培から廃棄物のリサイクルまで、一貫した焼酎製造をおこない 「人と大地が一体となったものづくり」を実… 原料：黄金千貫、米麹　麹：白麹　蒸留：常圧蒸留　アルコール度数：37度

宮崎県高鍋の地で原料栽培から廃棄物のリサイクルまで、一貫した焼酎製造をおこない
「人と大地が一体となったものづくり」を実践する黒木本店の焼酎です。

「酒造りは原料があってこそ。それを表現するための焼酎」の信念のもと、
芋や麦、米などの各種原料を使い、水、そして造りにいたるまで全てにこだわり、
出来あがる焼酎は、それぞれの原料の味わいを十分引き出した魅力ある味わいです。

黒木本店の地元向けブランド「たちばな」の原酒。
フローラルで、ナッツオイルのニュアンスがあり複雑性と清涼感がある強い香り。
滑らかな口当たりで、タイトでドライ、香り高い風味を持っています。
水割りにすると、芋の甘みが豊かになり、終始味わいが、ピュアで優しく感じられます。
お湯割りでは、風味に深みと甘みが出てきて味わいの幅の広さや、複雑性を明確に感じられます。

]]> 㐂六・たちばな・球・山ねこ 地酒のカクイ 2939 2026-06-07T23:14:36+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2264 使用米：酒造好適米60％　日本酒度：+4　酸度：1.6 長野県北佐久郡望月町にある大澤酒造の銘酒です。 酒名は、一点の曇りもないまでに磨き上げられた鏡や静止して揺るがない 水面のような研ぎ澄… 使用米：酒造好適米60％　日本酒度：+4　酸度：1.6

長野県北佐久郡望月町にある大澤酒造の銘酒です。
酒名は、一点の曇りもないまでに磨き上げられた鏡や静止して揺るがない
水面のような研ぎ澄まされた心境、邪念がなく澄み切った心、に由来します。

酒造好適米60％精米の爽やかで淡い純米酒。
夏にぴったりの優しい飲み口ときれいな旨みです。

※季節限定酒

]]> 明鏡止水・勢起 地酒のカクイ 1650 2026-06-07T20:12:52+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/731 アルコール度数 7% 大分県由布市で、日本の名水100選にも選ばれた「男池の水」を仕込み水に、麦焼酎を醸す小野屋のりきゅーる。 高級品として知られる「竹田かぼす」を原料にした贅沢なリキュール。… アルコール度数 7%

大分県由布市で、日本の名水100選にも選ばれた「男池の水」を仕込み水に、麦焼酎を醸す小野屋のりきゅーる。
高級品として知られる「竹田かぼす」を原料にした贅沢なリキュール。芳醇なグリーンの香り、甘さは控えめで上品な酸味、ほのかに感じる苦みがあと口を引き締めてくれます。

]]> その他の和りきゅーる 地酒のカクイ 3465 2026-06-07T14:42:24+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1263 使用米：秋田酒こまち55％　日本酒度：+10　酸度：1.9 秋田県由利本荘市の地酒。標高2230m、秋田が誇る名峰 鳥海山麓の 美しい自然の中、清らかな伏流水と良質な原料米で醸されています。 … 使用米：秋田酒こまち55％　日本酒度：+10　酸度：1.9

秋田県由利本荘市の地酒。標高2230m、秋田が誇る名峰 鳥海山麓の
美しい自然の中、清らかな伏流水と良質な原料米で醸されています。

契約栽培の秋田酒こまちを55％まで精米した純米吟醸酒。
ほどよい吟醸香、柔らかなコメの旨み、キレのよいあと口が特徴で、
幅広く食事との相性も良い爽やかな味わいです。

※季節限定酒

]]> 鳥海山 地酒のカクイ 3750 2026-06-07T02:50:05+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2396 使用米：五百万石、ゆめみずほ55〜60％　日本酒度：+6　酸度：2.2 石川県羽咋市にある御祖（みおや）酒造の銘酒。 「香りが穏やかで酸と米の旨味がしっかりと効いた食中酒」を コンセプト… 使用米：五百万石、ゆめみずほ55〜60％　日本酒度：+6　酸度：2.2

石川県羽咋市にある御祖（みおや）酒造の銘酒。

「香りが穏やかで酸と米の旨味がしっかりと効いた食中酒」を
コンセプトに少量を丁寧に造られています。

五百万石、ゆめみずほを55〜60％精米した生酛純米酒を
5年以上じっくりと熟成させました。

熟成による香ばしい香りと深い味わい、生酛由来のしっかりとした酸、
濃淳でありながら飲み進めるほどに軽やかに感じられます。

常温から熱めのお燗で真価を発揮します。

]]> 遊穂 地酒のカクイ 3010 2026-06-06T17:01:00+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1446 使用米：出羽燦々60％　日本酒度+2　酸度0.9 佐賀県小城市の銘酒。「現代の食生活とともに輝く」をコンセプトに、しっかりとした旨みのある酒造りを行っています。 山形県産の出羽燦々を６０％精米… 使用米：出羽燦々60％　日本酒度+2　酸度0.9

佐賀県小城市の銘酒。「現代の食生活とともに輝く」をコンセプトに、しっかりとした旨みのある酒造りを行っています。
山形県産の出羽燦々を６０％精米で仕込んだ夏専用の純米酒。
爽やかな香り、旨みと酸味のバランスがよくすっきりキレのよい味わいです。

※季節限定酒

]]> 七田 地酒のカクイ 2035 2026-06-06T13:19:35+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2070 使用米：山田錦50〜60％　日本酒度：+17　酸度：1.7 福井県福井市にて創業400年を超える老舗酒蔵常山酒造、 9代目蔵元にして若き醸造家・常山晋平氏が醸す銘酒です。 妥協を許さない… 使用米：山田錦50〜60％　日本酒度：+17　酸度：1.7

福井県福井市にて創業400年を超える老舗酒蔵常山酒造、
9代目蔵元にして若き醸造家・常山晋平氏が醸す銘酒です。

妥協を許さないストイックな酒造り、地元福井の魅力をたっぷり詰め込んだ酒質設計、
センスあふれるアートワークで生み出される蔵元渾身の力作です。

海も山もある福井県ですが常山酒造はもともと三國湊が創業ということもあり
海っぽい、淡麗辛口タイプの酒質です。

「食との調和」がコンセプトの辛口純米3兄弟

飛（とび）は次兄、山田錦50〜60％精米の純米吟醸超辛口、
日本酒度+17の超辛口純米酒です。

適度な香り、ほのかに感じる上品な含み香、
非常にキレのよい超辛口でありながら繊細な米の旨みが口中に残ります。

]]> 常山 地酒のカクイ 3960 2026-06-06T09:31:06+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/42 使用米：ひとごこち59％　日本酒度：+11　酸度：1.6 長野県の美酒・大信州が長野県産ひとごこちを59％精米で醸した純米吟醸超辛口。 日本酒を超辛口に仕上げる場合、醸造アルコールを添加す… 使用米：ひとごこち59％　日本酒度：+11　酸度：1.6

長野県の美酒・大信州が長野県産ひとごこちを59％精米で醸した純米吟醸超辛口。

日本酒を超辛口に仕上げる場合、醸造アルコールを添加する製法としない製法(純米酒)があります。
醸造アルコールを添加して辛口に仕上げるのはそう難しくないのですが、
純米酒のまま超辛口に仕上げるのは技術的に大変難しいそうです。

他蔵の超辛口には味幅が狭く「すっきりしすぎている」場合がありますが、
この大信州版超辛口は、ふくよかな味がありながら、あと口が辛いという
相反する二つの要素を見事に兼ね備えた味わいになっています。

また、辛いだけでなく酸も効いていますのでお食事との相性が非常に良いです。
冷やがお薦めですが、軽く燗をつけても美味しくいただけます。

]]> 大信州・香月 地酒のカクイ 3740 2026-06-05T17:06:58+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1709 使用米：酒造好適米50％　日本酒度：　酸度： 埼玉県上尾市の老舗蔵・北西酒造が新たに挑む新ブランド。 蔵の若手が「私達が真に造りたいお酒とはなにか？」というの問いに対し、 「檸檬のような香り… 使用米：酒造好適米50％　日本酒度：　酸度：

埼玉県上尾市の老舗蔵・北西酒造が新たに挑む新ブランド。
蔵の若手が「私達が真に造りたいお酒とはなにか？」というの問いに対し、
「檸檬のような香りと酸味があるお酒」と言うコンセプトを新たに定め、
造りにおける全工程や設備を大幅に見直した上で試験醸造を繰り返し、
5年の歳月をかけて造り上げました。

柑橘系の爽やかな酸味や香りがファーストインプレッションで訪れ、
お米由来の甘味や仄かなガス感がフォローします。
ラストシーンではしっかりとキレ、透明感のある仕上がりとなっております。

※季節限定酒、要冷蔵

]]> Bunraku Reborn 地酒のカクイ 1980 2026-06-05T15:57:27+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2278 使用米：高知県東洋町産酒造用一般米70％　日本酒度：+7　酸度：1.4 高知の銘酒・酔鯨から夏限定の純米酒。 地元産の酒造用一般米を使用、素材の良さを十分に引き出すためあえて低精白、 9… 使用米：高知県東洋町産酒造用一般米70％　日本酒度：+7　酸度：1.4

高知の銘酒・酔鯨から夏限定の純米酒。

地元産の酒造用一般米を使用、素材の良さを十分に引き出すためあえて低精白、
9号系の自社酵母でじっくりと発酵させました。

爽やかな香りと優しい旨味、ほのかな苦味が心地よく、
あと味がすっきりとしたドライな味わいの純米酒。

夏のお料理の味をひきたてます。

※数量限定酒

]]> 酔鯨 地酒のカクイ 3153 2026-06-05T13:09:31+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/737 使用米：美山錦60％　日本酒度：+6　酸度：1.9 秋田の銘醸・秋田清酒から美山錦60%精米の純米酒。 火入れ１回のみで瓶詰めしたフレッシュ感豊かな口あたり、 あざやかな香味とくっきりとした… 使用米：美山錦60％　日本酒度：+6　酸度：1.9

秋田の銘醸・秋田清酒から美山錦60%精米の純米酒。
火入れ１回のみで瓶詰めしたフレッシュ感豊かな口あたり、
あざやかな香味とくっきりとした酸が特徴です。

※季節限定品

]]> 刈穂・やまとしずく 地酒のカクイ 1650 2026-06-05T10:59:21+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1158 使用米：山田錦、美山錦、五百万石45％　日本酒度：　酸度： すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美… 使用米：山田錦、美山錦、五百万石45％　日本酒度：　酸度：

すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせたことで、純米でありながら八海山らしい、キレのよい飽きのこない純米酒に仕上げました。透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。

]]> 八海山 地酒のカクイ 2508 2026-06-05T09:16:33+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1494 使用米：亀ノ尾40〜50％　日本酒度　酸度 山口県萩市。 「萩の米、水、人、時間がシンフォニーを奏でる、稲をくぐり抜けた水」を コンセプトに、気鋭の蔵元・澄川宜史杜氏が醸す銘酒。 醸し… 使用米：亀ノ尾40〜50％　日本酒度　酸度

山口県萩市。
「萩の米、水、人、時間がシンフォニーを奏でる、稲をくぐり抜けた水」を
コンセプトに、気鋭の蔵元・澄川宜史杜氏が醸す銘酒。

醸しだされる酒は、華やかな香り、吟味あふれるきれいな味わいと
優しく残るほのかな甘み、透明感あふれるあと口が特徴で、
万人に愛される完成度の高い味わいです。

醇道一途（じゅんどういちず）は季節ごと米違いでリリースされる純米吟醸酒。
今回は亀の尾バージョンです。
亀の尾らしい端正なバランスですいすいと杯が進みます。

※数量限定酒

]]> 東洋美人 地酒のカクイ 1980 2026-06-05T05:27:42+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/1039 使用米：山田錦45％　日本酒度　酸度：非公開 山口県岩国市の銘酒にして世界中で人気を誇る日本を代表する銘酒。 酒米の王様・山田錦を使用した純米大吟醸のみを製造しています。 山田錦45％精… 使用米：山田錦45％　日本酒度　酸度：非公開

山口県岩国市の銘酒にして世界中で人気を誇る日本を代表する銘酒。
酒米の王様・山田錦を使用した純米大吟醸のみを製造しています。

山田錦45％精米の純米大吟醸。
上品な吟醸香、たおやかなアタック、充分でありながらはかなく消えるあと口。

世界中の人々、誰もが美味しいと思える味わいを具現化した
ワールドクラスの純米大吟醸です。

※化粧箱無し

]]> 獺祭 地酒のカクイ 2475 2026-06-05T05:27:42+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2549 使用米：山田錦80％　日本酒度：+1　酸度：1.5 日本3大米どころと呼ばれる筑後地方の北部に位置する福岡県久留米市の銘酒。 良質な山田錦の産地として知られ、また筑後川の豊かな水の恩恵を受けて… 使用米：山田錦80％　日本酒度：+1　酸度：1.5

日本3大米どころと呼ばれる筑後地方の北部に位置する福岡県久留米市の銘酒。
良質な山田錦の産地として知られ、また筑後川の豊かな水の恩恵を受けて味わい深い銘酒を作り上げています。
酒名にもあるうぐいすは、一羽のうぐいすが庭の湧き水で喉を潤す姿から名付けられました。

福岡県朝倉市の米農家「北嶋将治」氏が作った山田錦を全量使用した純米酒。
北嶋さんのお米は粒が大きくて心白の発現率が高いことから特別に単一生産者で仕込みました。
あえて低精白（80%）ながらも南国を思わせる香りがありきれいな仕上がりです。

]]> 庭のうぐいす 地酒のカクイ 1848 2026-06-05T00:47:43+09:00 shop https://www.sakekakui.jp/product/2170 使用米：山田錦、春陽50〜60％　日本酒度　酸度 島根県の田部竹下酒造が新たに造るブランド。 若手の濱崎良太杜氏と蔵人3名が手作業で丁寧にごく少量を仕込んでいます。 山田錦と春陽を50〜… 使用米：山田錦、春陽50〜60％　日本酒度　酸度

島根県の田部竹下酒造が新たに造るブランド。
若手の濱崎良太杜氏と蔵人3名が手作業で丁寧にごく少量を仕込んでいます。

山田錦と春陽を50〜60％精米、901酵母を使った純米吟醸
柑橘系の酸味と白ワイン的な香りボリュームある甘さが広がるも穏やかにまとまり、
後口にはほんのり良い苦味があります。　

]]> 理八 地酒のカクイ 1870 2026-06-05T00:47:43+09:00 shop